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Friday, 12 July 2024

Qu'en dites-vous? - Face à D4, j'hésite entre la slave, le gambit Benko et la Nimzo/Bogo indienne (selon les réponses blanches). Je me dis que la slave a l'air de ressembler au système de Londres avec les blancs, et un peu à la Caro Kann. Ces ouvertures similaires me faciliteraient l'apprentissage. Est-ce exact ou les ressemblances sont-elles trompeuses et les idées stratégiques/développement tactiques différents? Merci de votre avis

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Si on trouve plein de parties avec 1D4 2C4, je ne trouve que peu de parties avec le système de Londres. Faut-il apprendre les 2 ouvertures, et selon le coup des noirs préférer 2. C4 ou 2F. 4? Dans quels cas? Le plus dommage avec le système de Londres, c'est que mon adversaire ayant peu de contre-jeu, il quitte souvent la table sans dire au revoir, contrarié de ne pas avoir pu "combiner". - avec les noirs j'ai joué un temps la PIRC que je n'ai jamais vraiment aimée (simplement c'était économique: une réponse unique à E4 et D4). Aussi j'ai décidé de choisir 2 réponses distinctes face à E4 et D4, faisant un mix Pirc/sicilienne face à E4, qui je crois est/ressemble à la dragon, parvenant à des positions satisfaisantes mais sans savoir les exploitées. Face à E4, je pars aujourd'hui sur 2 ouvertures, la Caro Kaan quand j'ai envie de solidité et la Alekhine quand je suis joueur. Pas terrible pour économiser en préparation, mais après 1 mois j'ai des résultats identiques aux précédents. Il faut dire que, pour des joueurs de moins de 1700, la Caro Kaan est dur à attaquer, et face à la Alekhine, mes adversaires sont aussi mal préparés que moi.

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Exemples de parties [ modifier | modifier le code] La partie Colle-O'Hanlon ici commentée sur illustre un sacrifice de fou Fxh7 quelque peu inhabituel. La justesse de ce sacrifice a fait l'objet d'analyses diverses pendant de nombreuses années: 1. d4 d5 3 Cf6 3. e3 c5 4. c3 e6 5. Fd3 Fd6 6. Cbd2 Cbd7 7. O-O O-O 8. Te1 Te8 9. e4 dxe4 e4 Cxe4 11. Fxe4 cxd4 12. Fxh7+ Rxh7 5+ Rg6 14. h4 Th8 15. Txe6+ Cf6 16. h5+ Rh6 17. Txd6 Da5 f7+ Rh7 5+ Rg8 20. Db3+ 1-0 Les Noirs ont une panoplie de réponses au système Colle. Une des plus dynamiques est de viser une formation de type défense ouest-indienne. La poussée e4 se fait dans le vide, tandis que les pièces noires minent le centre blanc et attaquent l'aile dame, cette technique est illustrée par la partie suivante: Colle-Capablanca, Karlsbad, 1929: 1. d4 Cf6 3 b6 3. e3 Fb7 4. Cbd2 e6 5. Fd3 c5 6. O-O Cc6 7. c3 Fe7 8. e4 cxd4 d4 O-O 2 Ce5 11. Fc2 Dc8 12. f4 Fa6 13. Dd1 Cc6 3 g6 15. C2b3 Cxd4 d4 Fb7 2 Fc5 3 Dc6 19. e5 Cd5 20. Df2 Fxd4 d4 Tac8 22. Fd1 f6 23.

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Il peut être utilisé pour éviter de longues variantes théoriques, pour forcer l'adversaire à réfléchir tôt dans la partie. De nos jours, il est considéré comme inoffensif [ 1], et on le trouve rarement dans des tournois de maîtres. Le système Colle-Zukertort [ modifier | modifier le code] a b c d e f g h 8 8 7 7 6 6 5 5 4 4 3 3 2 2 1 1 a b c d e f g h Exemple de position avec le système Colle-Zukertort après 5. b3 Une des variations du système est le système Colle Zukertort [ 2], caractérisé par le placement du fou de cases noires en b2. Le plan typique est: 1. b3 suivi de 6. Fb2 puis 7. Cbd2 et 8. O-O blanc. Dans cette variante, les Blancs tentent de libérer leurs deux fous, tandis que les Noirs tentent d'en enfermer au moins un. Ce système est occasionnellement pratiqué au niveau de grand maître. Il a notamment été pratiqué au plus haut niveau par Arthur Youssoupov (voir partie ci-dessous). Le plan stratégique sous-jacent est de mener une attaque sur l'aile roi. Le cavalier roi noir sera échangé en e4 ou chassé par la poussée e4-e5, ce qui élimine une défense de la case h7, ouvrant la possibilité à un sacrifice typique de fou en h7 et une attaque de mat.

Voici le fameux pull apart garlic cheese bread traduit ici par pain à l'ail, persil et mozzarella, à réaliser avec votre Thermomix 🙂 Un pain ultra moelleux, très savoureux et bien parfumé. Toujours un succès sur la table de l'apéro! Astuce Vous pouvez utiliser de la mozzarella fraiche (coupée en tout petit dés) mais la mozzarella râpée et plus facile à répartir. Il est aussi possible d'utiliser plusieurs variétés de fromage (cheddar, mozzarella, emmental etc.. ) Il existe des mélanges de fromages râpés pour pizza tout prêts qui sont parfaits pour cette recette:) Afficher la recette comme sur mon Thermomix La pâte à pain Mettre 300 grammes d'eau et 25 grammes de levure de boulanger fraîche émiettée dans le Thermomix. Chauffer 2 min 30 sec / 37°C / vitesse 2. Ajouter 500 grammes de farine, 1. Pain à l ail thermomix et. 5 cuillères à café de sel, ½ cuillère à café de sucre en poudre et 30 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix. Pétrir 5 min / mode pétrin. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient. Mettre la pâte en boule.

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Ingrédients Collection(s) Recettes alternatives Niveau moyen Temps de préparation 15min Temps total 3h 15min Nombre de portions 6 portions 410 g d'eau 10 g d'armagnac 5 g de levure boulangère fraîche, émiettée 500 g de farine, type 55 et un peu pour le plan de travail 2 c. à café de sel g d'huile neutre, et un peu pour le saladier 60 g d'ail g de beurre demi-sel Infos nut. par 1 portion Calories 1480 kJ / 351. 3 kcal Protides 9. 5 g Glucides 63. Pain à l ail thermomix - Saxicavous. 7 g Lipides 5 g Graisses saturées 1 g Fibre 3 g Sodium 665. 5 mg

Réserver couvert d'un torchon, pendant 60 min La pâte doit doubler de volume.. La garniture Mettre 3 gousses d'ail épluchées et 20 brins de persil frais (les feuilles seulement) dans le Thermomix. Mélanger 3 sec / vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Ajouter 1 échalote épluchée dans le Thermomix et mélanger 4 sec / vitesse 6. Ajouter 100 grammes de beurre demi-sel dans le Thermomix et mélanger 10 sec / vitesse 4. Étaler la pâte sur une surface farinée en un grand rectangle (sur une épaisseur d'environ 0, 5 cm). Badigeonner de beurre ail et persil. Mettre 150 grammes de mozzarella rapée sur la pâte. Découper des gros carrés (12 à 14 carrés en fonction du moule utilisé et de l'épaisseur donnée à votre pâte) et venir les disposer dans un moule à cake beurré placé à la verticale en superposant les carrés. Pain à l ail thermomix de. Réserver à température ambiante, couvert d'un torchon pendant 30 min. Préchauffer le four à 200°C. Mettre dans le four pendant 30 min à 200°C. Ajuster la durée en fonction de votre four.