Recette Facile Gateau Au Melon / Les Numéros - Revue Politique Et Parlementaire
Par HÉLÈNE. D, Publié le 10 juillet, 2021. à 21:54 GÂTEAU FROID AU MELON ET AU YAOURT Recette facile sans cuisson parfaite pour toutes les occasions. Un dessert frais et crémeux parfait pour les déjeuners et les dîners, surtout en période estivale, ne peut manquer à la place de la crème glacée. Un dessert frais et crémeux sans alcool, facile à préparer à l'avance et à conserver au réfrigérateur et à servir dès maintenant. Ingrédients Pour La base 200 g Biscuits digestifs 80 g Beurre pour le remplissage 600 grammes Fromage ricotta 250 ml Yaourt 6 cuillères à soupe Miel 1 kg Melon cantaloup 200 ml Crème fraîche PREPARATION GÂTEAU FROID AU MELON ET AU YAOURT SANS CUISSON ———- Pour LA BASSE Nous tapissons un moule à charnière de 24 cm de papier sulfurisé. Nous prenons les biscuits et les hachons au mixeur, puis les mettons dans un bol et mélangeons avec le beurre fondu. Ensuite, on étale au fond de la casserole à l'aide d'une cuillère ou d'un verre. Ensuite, nous mettons au réfrigérateur pour compacter.
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La source originale de la recette: Gâteau au melon est disponible sur Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons? Sur, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts, petit déjeuner, sauces, pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier. Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d'aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine. Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n'importe quel cuisinier.
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Ajouter le beurre à température ambiante et tamiser la farine avec la levure chimique. Ajoutez-le au mélange d'oeufs et de beurre et continuez de remuer. Versez lentement le lait et mélangez le tout. En attendant, nettoyez le melon et coupez-le en petits morceaux. Beurrez une poêle à charnière de 24 cm de diamètre, farinez-la et versez-y la pâte. Ajouter les morceaux de melon au mélange, mélanger doucement et cuire à 180 degrés pendant environ 40 minutes. Attendez 20 minutes avant de démouler le gâteau. Intolérants au lactose? L'huile peut être utilisée! Si vous avez des problèmes, ne vous inquiétez pas, ce gâteau aura fière allure même sans utilisation de beurre (et au lieu du lait ordinaire, vous en mettrez un sans lactose! ). Remplacez ensuite les 150 g de beurre par 150 g d'huile de graines, d'huile de tournesol ou divers c'est la même chose. Insérez-le immédiatement après avoir fouetté les œufs avec le sucre et bien mélanger. Ajoutez ensuite la farine tamisée avec la levure chimique, le lait et les tranches de melon.
Pour le remplissage Dans un grand bol mettre la ricotta et le yaourt avec du miel et avec un fouet électrique ou un fouet on mélange jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Coupez le melon en deux, nettoyez-le des graines et des filaments internes et hachez-le grossièrement avec la pulpe d'une moitié. Ajouter ensuite le mélange ricotta et yaourt. Enfin, fouettez la crème au fouet électrique et, si besoin, ajustez la douceur selon votre goût. Ajouter à la crème et mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse sans grumeaux. Placer ensuite au centre du moule préalablement préparé. Niveler avec une cuillère et réfrigérer 4 heures ou 2 heures au congélateur. Pour terminer Après le temps de repos du gâteau, retirez le COLD MELON CAKE de la poêle et retirez la peau du melon et coupez-le en tranches. Décorez ensuite le gâteau de tranches de melon juste avant de le servir en tranches. Si le gâteau est congelé, laissez-le reposer hors du réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Bon goûter!
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