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Irm Clinique Du Renaison
Monday, 1 July 2024

Bouteille de framboise à gauche La framboise est un type de bière à base de lambic dans lequel on fait fermenter des framboises, sous forme de fruits entiers, de pulpe ou de jus. Sa recette est inspirée par le succès commercial de la kriek, bière à base de cerises. C'est une spécialité traditionnelle garantie par les traités européens. La peau des fruits, si elle est présente, participe à la fermentation. Pour des raisons de production, les fruits peuvent être mis en œuvre frais ou surgelés. Fabrication [ modifier | modifier le code] La bière lambic est obtenue après une première fermentation de 6 à 12 mois. Elle est trouble, avec peu de pétillant. Framboise (bière) — Wikipédia. Bien qu'elle puisse être commercialisée en l'état, elle est rarement embouteillée à ce stade. Le plus souvent, elle va subir une seconde fermentation après mélange de différentes lambics, ce qui produit la gueuze, ou avec ajout de 10 à 25% de fruits, ce qui produit la kriek ou la framboise. On trouve également quelques expérimentations à base de fraise, voire de cassis ou de pêche ( Pêcheresse) mais le goût étant moins marqué, il faut incorporer plus de pêche (jusqu'à 30%).

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0 à 8 sur 8 Publié le 24 oct. 2008 14:35:35 Est-ce-que quelqu'un sait quel est l'équivalent de la rue de la paix sur le Monopoly Lyonnais? Je me demandais si c'était pas le boulevard des belges. Jocel1 Publié le 24 oct. 2008 15:27:08 Je ne sais pas, mais si c'est le cas, ca serait une bonne blague une fois! McQueen Publié le 24 oct. 2008 15:54:32 yelf Publié le 24 oct. 2008 19:23:36 Dans la version Lille, la place des rues et avenues ne dépendait pas de l'importance de la rue mais du nombre de sponsors. Donc, la rue de la paix est probablement celle avec le plus de gros magasins type Printemps/Lafayette/Fnac/etc.. Lolive Publié le 24 oct. 2008 22:20:55 Je viens de regarder, c'est bien le boulevard des Belges, sponsorisé par l'EMLyon... Monopoly: Montcuq lance une OPA sur la rue de la Paix. C'est plus un jeu c'est un encart publicitaire adinx Publié le 25 oct. 2008 10:20:27 merci lolive dit: Je viens de regarder, c'est bien le boulevard des Belges, sponsorisé par l'EMLyon... C'est plus un jeu c'est un encart publicitaire Ridicule! La rue de la Ré n'avait à mon avis aucune concurrence possible pour cette case... (pas que ça me concerne, au final... ) Mattintheweb dit: (... ) La rue de la Ré (... ) Elle n'a pas été reprise dans l'édition de Montcuq?

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