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C'est bientôt votre tour de recevoir, et vous attendez beaucoup de monde. L'option buffet vous permet de proposer un repas froid ou chaud, de manière plus informelle, tout en permettant à vos convives de s'asseoir à table après s'être servis à leur guise. Or si la planification d'un événement comporte un certain nombre de challenges, la nourriture est souvent en haut de la liste. PlatsNetVins : Moteur de recherche des accords entre plats, mets et vins. Au-delà du choix du menu lui-même, une question primordiale à laquelle il faut répondre est la quantité de nourriture et boissons à prévoir pour un buffet de 10, 25 ou 50 personnes. Évaluer la quantité par personne pour un buffet froid En premier lieu, il est important de dresser une liste de vos invités. Cela vous permet d'adapter vos menus selon ce que vous connaissez de leurs goûts, mais aussi d'ajuster les quantités. En effet, les personnes âgées et les enfants mangent moins que des adultes, et leurs portions seront donc réduites par rapport aux tableaux que nous vous présentons après. Il vous faut également dresser en avance votre menu.
Confiture de vin jaune du Jura pour accompagner l'emmental, le gruyère et le comté.
Référence: SYNTILOR-PEXT-RENO-BRUNC Soit 22, 65 € / Litre prix généralement constaté: 29, 95€ La Peinture extérieure de rénovation SYNTILOR Brun cendré permet de donner une seconde vie aux supports extérieurs anciens, abîmés ou tachés: volets, fenêtres, portes, portails, abris de jardin, terrasses, balcons... Performante et durable, cette peinture assure une protection jusqu'à 8 ans en extérieur en résistant aux agressions climatiques (UV, intempéries) et aux chocs.
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