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Sunday, 1 September 2024
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ça change vraiment des recettes fadasses à 0% A essayer absolument!!!!!!!!!!!! Recette Sauce Dukan PP (Préparation: 5min). Merci milles fois rivka - le 26/05/2010 à 23:27 De quelle edulcorant tu parles? Parce que le miel ds la phase PP il me semble qu'il est interdit non? Proteinaute - - le 27/05/2010 à 10:55 L'édulcorant liquide se vend en supermarché, comme avec la marque Hermesetas, et n'est pas calorique et parfaitement autorisé Perplexe - - le 04/06/2010 à 00:31 Pour répondre a rivka, il s'agit d'une adaptation! J'indique toujours "la source", a savoir que là, pour l'occasion, c'etait une recette pour du porc (auquel on a pas le droit) et que la touche de sucré etait apportée par du miel (interdit aussi effectivement) Ceci dans le but de: - donner des idées eventuellement aux autres personnes pour adapter leurs propres recettes - vous permettre de trouver une amelioration eventuelle pour "retrouver" le gout d'origine - savoir l'utilisation originelle pour voir comment l'adapter "a votre sauce" (pour le coup) chiotelouloute - le 15/06/2010 à 20:50 Combien de temps la marinade?

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le jus ainsi recupéré me sert de base pour une sauce d'accompagnement... Posté le 17/02/2011 à 17:19 En fait je pensais surtout à la viande cuite à la poêle, on a beau ne pas mettre de matière grasse, la viande rend un minimum, ma sœur prend sa viande avec le jus et lorsqu'elle me sert la mienne elle prend la viande sans verser le jus, avec sel, ail et épices mais il y a forcement un minimum de jus. La viande au cuit-vapeur impossible pour moi, ça doit être fade. Sauce dukan pour viande de grison. Posté le 17/02/2011 à 17:32 j'avoue, vapeur, faut y aller gustativement c'est peu interressant.. tu n'est pas obligé de recupérer le jus de ta poele.. c'est gras... en effet.. j'accompagne souvent de moutarde (sans sucre et sans fécule de pomme de terre... ) je garde des cuissons de viande justeuse pour les PP et les viandes seche et grillé pour les PL.. ex: poulet au four (jus de cuisson monté à la moutarde pour une tite sauce)en PP une viande cuisson poele (c'est un peu plus sec) avec des légumes en PL Posté le 18/02/2011 à 09:39 Alors, hier j'ai fais cuire mes 2 steacks au four!!!

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Ils ont envie d'essayer 130 Invité, Invité et 128 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Faire cuire à feu doux en incorporant le cube dégraissé pour épaissir. Saler et poivrer. (Un peu de noix de muscade moulue rehausse le goût! ) Sauce blanche: 2 jaunes d'œuf ½ tasse de lait écrémé 1 yaourt maigre. Réchauffer le lait sans le faire bouillir en ajoutant sel et poivre. Verser sur les 2 jaunes en battant vivement. Ajouter le yaourt maigre. Sauce dukan pour viande hachée. Chauffer letout au bain-marie avant de servir. Sauce béarnaise: 2 jaunes d'œuf 2 échalotes 1 branche d'estragon ½ verre de vinaigre Hacher finement l'estragon et les échalotes, les cuire dans le vinaigre. Laisser refroidir avant de verser sur les jaunes. Battre vivement comme pour une mayonnaise. Ces revisites des sauces traditionnelles de la gastronomie française vous permettront de garder le cap pendant toute la durée de votre régime! Le blog Anaca3: Questions fréquentes Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur. Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes.