Traiteur Jambon Braisé: Gateau Anniversaire Chasseur Immobilier Toulouse

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Saturday, 20 July 2024

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Pour 2 personnes - 25Cl Une sauce onctueuse et singulière, à napper sur... NEW!! Choucroute cuisinée à... 19, 90 € Pour 2 personnes (soit 9. 95€ la part) NOUVEAU! Choucroute GARNIE! Un chou délicieux, sans acidité car... Daube de joue de Bœuf à la... Joue de Bœuf confite 15h à basse température, avec un coulis de tomates et vin blanc, aromates de la Provence... Sans oublier sa garniture! Panier charcutier 50, 00 € 2 boudins blanc nature (110gr pièce environ) 1 tranche de terrine maison (200gr environ) 1 tranche de fromage de tête (200gr environ)... Panier traiteur Soit 6, 25€ par repas, par personne 2 parts de jambon braisé (400gr environ) + sauce Chablisienne (25cl) 2 parts du plat du moment... Panier 4 soirées à 2 Soit 6. 25€ par repas par personne ½ Mignon fumé (300gr environ) 2 bouchées à la reine 100% ris de veau (250gr pièce environ) 2 parts... Jambon cuit entier Buffets - traiteur en ligne. Panier mix 1 tranche de fromage de tête (200gr environ) ½ saucisson à l'ail (300gr environ) 2 plats... Farine de Grand Epautre BIO... 4, 85 € Farine BIO alternative à la farine de blé, originale, légère et plus digeste pour toutes vos préparations maison.

Horaires d'ouverture: Les jeudis, seulement sur commande Le vendredi de 9 h à 12 h - 14 h à 18 h 00 Le samedi de 9 h à 12 h - 14 h à 18 h 00

Ce gâteau a été fait au mois d'août pour l'anniversaire de mon pôpa! Ravi de son gâteau il ne s'y attendait pas du tout!! Je suis partie sur la base de mon gâteau sexy (cliquez) et je l'ai décoré avec un crème au beurre à la meringue italienne, et un décor en glaçage royal avec la méthode Chane que vous connaissez tous maintenant! Crème au beurre à la meringue italienne: 2 blancs d'œufs 150g de sucre Vanille 250 g de beurre ramolli Montez les blancs en neige au robot, pendant ce temps chauffer le sucre avec un tout petit peu d'eau (jusqu'à mouiller complètement le sucre donc environ 3 cuillères à soupe d'eau) à 118°C. Le verser délicatement dans les blancs en neige tout en fouettant au robot vitesse soutenue. Laisser la meringue italienne monter au robot jusqu'à complet refroidissement. Gateau anniversaire chasseur des. Ajouter petit à petit beurre et vanille. Et battre au robot jusqu'à l'obtention d'une crème lisse! Se conserve très bien au frigo et peut se congeler!

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Publié le 27 mars 2015 par Sandra Il s'agit d'un moelleux chocolat (recette reine des neiges) garni de caramel beurre salé, enrobé de ganache chocolat noir. Pour 8/10 personnes, diamètre 20cm

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