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De plus, la bière en conserve ou en bouteille est pasteurisée afin de tuer la levure active et de la rendre plus sûre à boire. Ce type de bière dure plus longtemps en raison de ce processus, mais il lui manque souvent la même plénitude et la même saveur que la tireuse à bière professionnelle en raison de la filtration et de la pressurisation pour le stockage. La tireuse à bière professionnelle n'est généralement pas pasteurisée, ce qui signifie que la levure à l'intérieur de la bière reste active. Pour garantir la sécurité de la bière, les fûts doivent être conservés à une température déterminée et servis froids. Ce qui soulève la question… Tireuse à bière professionnelle: Le meilleur produit BW1880 Tireuse à Biere compatible avec les Fûts Universels non Pressurisés de 5L Inox, Machine, Pompe, Pression domestique, Professionnelle, Universelle, Refroidissement intégré 2 à 12 °C Compatible avec toutes les marques de bières (fut universels de 5 L) Compatible avec les fûts de 5L pressurisés et non pressurisés; Système de refroidissement intègre.

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Que ce soit à la maison, au bar ou au restaurant, une tireuse à bière professionnelle est sans aucun doute le meilleur moyen de savourer un verre de mousse froide directement du fût. Dans ce guide d'achat, nous discuterons de ce qu'est une tireuse à bière professionnelle, de l'entreposage approprié de la bière, du type de distributeur qui convient le mieux à votre entreprise et des avantages d'utiliser une tireuse à bière professionnelle. Tireuse à bière professionnelle: Comparatif des meilleurs 1. Qu'est-ce que la tireuse à bière professionnelle? La bière à la pression, également appelée "tireuse à bière professionnelle", est une bière servie dans un fût ou un fût plutôt que dans une bouteille ou une canette. Joseph Bramah a breveté le moteur à bière en 1785. Avant le moteur à bière, la bière était servie directement du tonneau et transportée jusqu'au client. Ce n'est qu'au début du XXe siècle que la tireuse à bière professionnelle a commencé à être servie à partir de récipients sous pression.

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Cela dépend entièrement du budget du restaurateur. Il faut savoir que la majorité opte pour des tireuses à bière classiques, sans trop d'options, car en plus du charme qu'elles peuvent apporter à un établissement, elles sont faciles à manier et il est possible d'éviter les pannes inutiles. Quels sont les avantages d'une bonne tireuse à bière? Avoir une tireuse à bière dans un restaurant est un réel avantage, car c'est un élément pouvant créer une certaine ambiance conviviale permettant de rassembler plus de monde qu'en temps normal autour d'une bonne boisson fraîche. De plus, en règle générale, les consommateurs ont tendance à préférer ce genre de bières, car elles sont meilleures à la dégustation et ont des températures parfaites correspondant à toutes les envies. Une bière pressée directement d'une tireuse à bière est bien évidemment de bien meilleure qualité en comparaison avec des boissons en bouteille ou en canette. Cela est dû à la qualité de la fermentation, qui est en l'occurrence bien mieux adaptée.

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Pour la restauration, il est nécessaire d'opter pour des capacités plus élevées allant jusqu'à 20 voire 30 litres. Ainsi, l'ensemble des clients peut profiter de façon constante d'une bière fraîchement tirée. De plus, ce type de tireuses à bière possède un grand nombre d'avantages, dont le respect de l'environnement, car elles permettent d'éviter de jeter les canettes pouvant poser problème. Le type de tireuses à bière Il existe un grand nombre de types de tireuses à bière. Parmi ces derniers, il est possible de citer: Les tireuses BeerTender; les tireuses PerfectDraft; les tireuses Sub; les tireuses standard, etc. Chacun de ces types est conçu pour une utilisation précise, et ils ne sont pas tous compatibles avec le même type de bière. Pour cela, il est nécessaire de se renseigner avant d'en acheter. Cependant, ce qui est le plus recommandé pour les restaurants est les tireuses standard qui possèdent un large spectre de compatibilité. Les options Cela peut sembler être un gadget plutôt qu'un critère, car il s'agit là, d'options telles que des boutons ou des touches digitales.

Caractéristiques techniques: Garantie: 1 an Poids: 33 kg Dimensions (hauteur/largeur/profondeur): 460 / 330 / 345 mm. Puissance frigorifique: 1/6 CV / 407 W et 350 kcal/h Informations électriques: 230V / 50Hz / 1, 6 A et 280 W Pour information, tous nos modèles de tireuses à bières pros froid sec sont équipées de tuyaux souples en 7 x 12 mm ( 7 mm étant le diamètre intérieur). Les raccords cannelés sont tous des raccords métalliques: 5/8" pour la bière et 3/4" pour le CO2 (taille en pouces). Les colliers de fixation sont des colliers renforcés en diamètre 15 OET. * Les données sur le débit et la puissance frigorifique se rapportent à des conditions d'utilisations avec une température ambiante de 24°C, une température d'entrée pour la bière 18°C et une température de service inférieure ou égale à 8°C.

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