Mayonnaise Épicée Faites Le Test – Groupe Hydraulique Prise De Force

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Tuesday, 11 June 2024

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Une mayonnaise légèrement piquante, avec tout le parfum des piments fumés, parfaite pour relever un sandwich de rôti de porc ou un sandwich aux tomates. Peut aussi être servie en trempette avec des crudités. Pour une version moins piquante, utilisez un mélange cajun ou tex-mex. Ingrédients ½ tasse mayonnaise 1 c. à soupe épices à chili piquant et fumé, moulues 1 échalote verte émincée Préparation 1 Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Mayonnaise épicée frites.com. Laisser reposer quelques minutes avant de servir. Catégories Condiments et sauces

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Dans une grande casserole, à feu moyen-vif, faire fondre le beurre. Ajouter le lait et porter à ébullition. Aussitôt que le lait bout, réduire le feu à doux et saupoudrer la polenta en pluie en remuant. Poursuivre la cuisson en remuant constamment pendant 3 minutes. Retirer la casserole du feu. Ajouter le parmesan, le sel d'ail, la muscade et le poivre. Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Sur la plaque huilée, étaler le mélange uniformément de sorte qu'il ait une épaisseur d'environ 1, 5 cm (5/8 po). (Il recouvrira plus de la moitié d'une plaque standard de 46 cm x 33 cm [18 po x 13 po]. ) Laisser refroidir pendant environ 30 minutes. Mayonnaise epice frites et. Recouvrir la plaque de pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins 2 heures. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Recouvrir une plaque de papier parchemin. D'un geste rapide, renverser la plaque sur une planche à découper. Retirer la plaque. À l'aide d'un grand couteau, découper la polenta en bâtonnets d'environ 1, 5 à 2 cm (5/8 po à 3/4 po) de largeur et 7 cm (2 3/4 po) de longueur.

Laisser égoutter le mélange avant de le tremper dans le troisième plat. À l'aide de la main que vous avez utilisée lors de la première étape, roulez les cercles de tomates uniformément des deux côtés dans le mélange de chapelure. Placer délicatement les tomates panées par lots dans l'huile chaude. Faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants (environ 30 secondes de chaque côté). Mayonnaise épicée – Les aliments Missko. Transférer sur une grille pour refroidir et saupoudrer généreusement de sel. Sauce-dip: Ajouter la mayonnaise, le piment et la marinade, le paprika, le sucre et le sel dans un bol et remuer. Servir les tomates frites immédiatement après la cuisson avec la trempette. Les tomates vertes panées peuvent être frites dans une poêle. Send

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