Histoire De La Parfumerie / Courlay Sur Mer Restaurants
Dans l'Europe entière on surnomma la cour de Louis XV « la cour parfumée », pour l'admirer ou la stigmatiser… De fait, le XVIIIème siècle est le siècle des « lumières » mais aussi des « parfums » et globalement de l'élégance… Des parfumeurs comme Fargeon et avant lui Dejean nous ont laissé des traités précis sur l'usage des matières premières et les goûts du siècle. Les historiens rapportent la passion du Roi et de la Marquise pour les orangers, les bouquets de fleurs, les bains (la remise en état récente de la salle de bain à deux baignoires de la Pompadour à Versailles l'illustre bien), les pot-pourris etc. A Versailles dans les appartements privés et secrets du Roi, le parfum est partout, quand bien même certains auteurs soulignent la puanteur des parties communes que le Roi fuit… Le couple s'installe souvent ailleurs et la Marquise règne alors en maîtresse absolue des plaisirs et notamment ceux de l'olfaction. HISTOIRE DE LA PARFUMERIE. On signale dans sa comptabilité des dépenses pour les parfums de cinq cent Livres par an… Celle-ci se fait représenter dans tous ses portraits entourée de fleurs disposées symboliquement presque comme une illustration de formule de parfumerie.
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Préparation à base de romarin et d'essence de térébenthine. C'est alors que le parfum acquiert enfin ses lettres de noblesse en occident l'utilise souvent pour parfumer les vêtements et les gants. Le métier de parfumeur était ainsi associé à celui de gantier et c'est ainsi que Grasse devint la capitale du parfum. De nouvelles techniques seront alors mises au point pour mieux recueillir l'essence des fleurs fragiles. Le vaporisateur ne verra le jour qu''environ un siècle après. La dernière grande révolution apparaitra à la fin du 19ème siècle avec l'essor industriel et publicitaire dont les conséquences sont notamment que les conditionnements sont fabriqués en série, apparition des grands magasins, et surtout des premiers produits de synthèse. C'est Aimé Guerlain fils du parfumeur qui crée le premier parfum à éléments de synthèse en parfum contient de la vanilline et de la coumarine (substance naturelle organique aromatique). Louis xv cour parfumée artisanale. La parfumerie moderne est née........................ Le mot parfum viendrait de l'expression latine "per fumum' qui signifie "à travers la fumée", probablement suite aux usages traditionnels et anciens de fumigations sacrées, médicinales ou rituelles (par exemple d'encens ou de différentes substances végétales).
Image extraite de l'ouvrage Le Parfum – L'un des sens, XXe XXIe siècle de Marie-Christine Grasse, avec des textes d'Elisabeth de Feydeau et Freddy Ghozland, préfacé par Jean-Pierre Leleux. (photo © Charles Duprat) Image extraite de l'ouvrage Le Parfum – L'un des sens, XXe XXIe siècle de Marie-Christine Grasse, avec des textes d'Elisabeth de Feydeau et Freddy Ghozland, préfacé par Jean-Pierre Leleux. (photo © Olivier Tallec) Edmond Roudnitska (1905-1996) Germaine Cellier (1909-1976)
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