Vente Caramel Au Beurre Salé Bretagne - Ou Acheter Des Ris De Veau
La Maison d'Armorine le pionnier du caramel au beurre salé Véritable fer de lance du caramel breton, Raymond et Yvonne Audebert sont les fondateurs de la Maison d'Armorine, une confiserie hautement réputée à Quiberon dans le Morbihan depuis 1946. Parmi leur spécialités, on ne peut pas passer à côté du Salidou (leur marque de crème de caramel au beurre salé), des éclats de Salidou (des pépites de caramel concassé à utiliser dans les desserts), des Niniches de Quiberon (des sucettes artisanales fines et longilignes parfumées au caramel ou aux fruits tout de même référencées au patrimoine culinaire de France et élues « Meilleur Bonbon de France ») ou encore de leurs cubes de bonbons au caramel durs ou mous. Et leur petit secret pour avoir des produits aussi gourmands, c'est d'avoir su préserver tout leur savoir-faire et leur tradition de père en fils et le même goût authentique de leurs petites douceurs depuis tant d'années: ils utilisent toujours d'ailleurs de vieux chaudrons et cuivre et uniquement des ingrédients 100% naturels lors de leur fabrication.
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Voici nos douceurs bretonnes Nostalgiques des saveurs simples de vos goûters d'enfance? Envie d'une galette, d'un gâteau, d'un moelleux, d'un roulé au salidou ou d'une crêpe généreusement nappée de confiture artisanale bretonne? Et pourquoi pas un caramel mou au beurre salé, ceux de votre Brest natal qui embaumaient la confiserie de votre quartier? Découvrez nos confitures artisanales et caramels au beurre salé breton. Ces douceurs au parfum breton vous combleront. Les confitures & caramels au beurre salé breton Qu'est ce que le beurre salé? Le beurre salé est historiquement lié à la Bretagne, cette région était exemptée de la gabelle, l'impôt sur le sel. Depuis, il est devenu l'ingrédient phare de la cuisine bretonne. Issu du barattage de la crème où se dissocie le babeurre du beurre. Une fois lavé le beurre est salé de manière artisanale. Qui dit beurre salé, dit salidou. Il s'agit d'une crème de caramel au beurre salé. Le salidou se tartine sur vos crêpes, gaufres et desserts. Il se réchauffe également au bain-marie pour un coulis délicieux sur vos glaces et desserts.
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AVEC CE PRODUIT, NOUS VOUS RECOMMANDONS: Vous aimeriez aussi: Caramels Tendres au Beurre Salé Les Niniches au Caramel 0 avis Découvrez les fameuses Niniches! Ces sucettes à la forme longiligne élues "Meilleur bonbon de France" et inscrites au patrimoine culinaire français! Nougats Multicolores La recette traditionnelle du nougat est ici revisitée pour vous offrir de délicieuses sucreries aux goûts originaux: vanille, fraise, orange, pistache, citron ou cacao, lequel sera votre préféré? Confiture aux Fruits Rouges Une confiture de qualité avec 65% de fruits du terroir et du sucre pure canne. Enrichie en fruits et allégée en sucre par rapport à la confiture à l'ancienne à l'abricot. Partez à la découverte de la Bretagne et de ses spécialités culinaires avec les caramels tendres au beurre salé et à la fleur de sel de Guérande.
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Qu'est ce que la confiture artisanale bretonne? La confiture artisanale bretonne est réalisée à l'ancienne dans des chaudrons de cuivre à double fond vapeur à ciel ouvert. Une cuisson minutieuse des fruits issus de la culture locale, et ce, par petites quantités pour préserver toute leur saveur. Des parfums aux senteurs bretonnes gourmand et généreux, des fruits délicieux sélectionnés pour vous offrir le meilleur de la Bretagne. Et pour faire sauter des crêpes en famille offrez-vous un coffret gourmand de confitures made in Bretagne. Confitures de poire, pomme au cidre, mûre-framboise-basilic, fraise–rhubarbe–thym, abricot-cacahuète, osez toutes les tentations pour vos recettes bretonnes et fondez de plaisir. Pensez également à visiter Produits bretons de la mer Gateaux et spécialités de Bretagne Sobacha et Orgé Sac à Kig Ha Farz Produits et spécialités du terroir breton
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Langues de Chat au thermomix. Découvrez la recette de Langues de Chat au thermomix simple et facile à réaliser chez vous. Ingrédients pour 4 personnes: 125 g de farine, 125 g de beurre à température ambiante, 4 blancs d'oeufs, 125 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, Préparation: Commencez par mettre dans le beurre de votre thermomix le beurre en morceaux, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Programmez à vitesse 3 durant 30 secondes. Ajoutez la farine et programmez à vitesse 3 durant 30 secondes. Prix du marché Bovins maigres Bourg-en-Bresse. Ensuite, ajoutez les blancs d'oeufs et réglez à vitesse 4 durant 1 minute. Préchauffez le four à 200°C. Tapissez une plaque allant au four de papier sulfurisé. Versez la préparation dans une poche à douille ronde et dressez des langues de chat sur la plaque. Enfournez durant 6 minutes à 200°C. Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir sur une grille. Servez et régalez-vous.