Pasteurisateur A Lait – Pétrin À Bras Plongeants - Moretti - It

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Sunday, 28 July 2024

Le raccordement à un circuit d'eau chaude ou de vapeur est également optionnel. Pour toutes autres configurations, n'hésitez pas à consulter la fiche technique téléchargeable. Modèle P1 Modèle P2 Modèle P3 Capacité (L/H) 500 1000 1500 Puissance (kW) À vérifier selon les données 8 10 15 Poids (kg) 235 235 235 Equipements liés à ce produit Nos certifications Certificat AEO n° FR00164094 Approved exporter n° FR 003540/0234 Services Avedemil L'accompagnement dans vos projets Avec notre expérience et notre savoir-faire dans le domaine de la laiterie, nous pouvons vous accompagner dans le développement de votre projet. Pourquoi ne pas... Lire la suite Le SAV Vous avez besoin d'aide pour la mise en route de votre équipement? Nous restons à votre disposition après la réception de votre commande. Nous... Le transport des produits Nous transportons vos équipements. Pasteurisateur a lait au. Un suivi de votre marchandise peut vous être transmis afin de connaître la progression d'avancée de votre livraison; entre 48h... Lire la suite

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Dans un environnement automatique, un échange de signaux via E/S numériques ou Profibus est possible. Refroidisseur de crème La crème sort du séparateur à environ 55 °C. Pour un stockage plus long, elle doit être refroidie jusqu'à 8 °C-12 °C. Pasteurisateur de crème La crème en sortie du séparateur n'est pas pasteurisée et doit être considérée comme de la crème crue. Pasteurisateur au lait de vache. En fonction du traitement supplémentaire prévu, elle doit être pasteurisée, ce qui est généralement réalisé pendant 15 secondes à une température de 95 °C. Le pasteurisateur de crème peut être monté sur skid avec le pasteurisateur de lait.

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Le côté esthétique de son mouvement à deux bras – qui rappelle le pétrissage manuel. Le bras gauche est muni d'une boucle qui remonte la pâte et le bras droit, formé d'un fraseur à deux pointes, est destiné à étirer la pâte. Pétrin à bras plongeant 3. Le travail se fait essentiellement en extension et en cisaillement, ce qui permet un pétrissage doux, sans échauffement. Ces pétrins ont évolué pour se mettre en conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité actuelles. Versions comportent un tableau de commande électronique, d'une double vitesse, d'une cuve et de bras en inox massif. Il convient pour le pain de tradition ou les produits plus rustiques, ainsi que pour la pâtisserie.

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______________________________________ " Fais la Pizza avec ton Cœur " SITE: INSTA: thierry_graffagnino Facebook: Tahiti1983 Messages: 674 Points: 721 Date d'inscription: 16/04/2016 Message n°7 Re: Pétrin bras plongeants par Tahiti1983 Sam 26 Aoû 2017 - 0:26 C'est le sigma est un vrai avion de chasse, il a l'air top, silencieux et solide, une vraie bête! Malheureusement il n'a pas la tête relevable c'est vraimement dommage. Pétrins industriels Pétrin à bras | Salva. Merci Thierry pour tous tes conseils:):cool! ______________________________________ Nicolas Message n°8 Re: Pétrin bras plongeants par Thierry Graffagnino Sam 26 Aoû 2017 - 8:07 C'est vrai que c'est bien pratique la tête relevable, mais franchement y'a pas photo au niveau résultat et en plus, le pétrin ne chauffe pas la pâte et ne force jamais non plus. ______________________________________ " Fais la Pizza avec ton Cœur " SITE: INSTA: thierry_graffagnino Facebook: Tahiti1983 Messages: 674 Points: 721 Date d'inscription: 16/04/2016 Message n°9 Re: Pétrin bras plongeants par Tahiti1983 Dim 27 Aoû 2017 - 1:59 ______________________________________ Nicolas Denisfrance Messages: 5034 Points: 5331 Date d'inscription: 16/03/2016 Message n°10 Re: Pétrin bras plongeants par Denisfrance Dim 27 Aoû 2017 - 8:56 Et oui le sigma il est trop bien!

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