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sam 18/12 9h00 - 12h00 Le MiAM Valenciennes vous propose un atelier "préparation d'une ballotine de foie gras, accompagnée d'un chutney de poire et d'un confit d'oignons". Un menu idéal pour épater vos invités lors des fêtes de fin d'année! Epicerie fine Comtesse du Barry Valenciennes : produits du terroir & spécialités de foie gras. Programme: Etape par étape, apprenez à réaliser une ballotine de foie gras (dénervage, confection du ballotin, cuisson) et à préparer de délicieux accompagnements Intervenant: Richard Cliquot, formateur en cuisine à la CMA Hauts-de-France, antenne de Saint-Saulve Format: Sur place Niveau: Tous niveaux Lieu: Valenciennes Spécificité: Ballotine de 500g par personne. Vos préparations pourront être consommées lors du Réveillon de Noël. Venir 30 minutes avant le début de l'atelier. 0 places restantes 69€ /pers. Rupture de stock
On la retrouve dans des grandes surfaces locales et dans de nombreuses assiettes nordistes! À savoir: La Lucullus est appréciée à l'autre bout du monde jusqu'à Hong Kong mais également jusque dans l'espace où le spationaute français Thomas Pesquet en a dégustée avec de la truffe depuis la station spatiale internationale et la fait partager sur ses réseaux sociaux! Foie gras valenciennes http. Vente de la langue Lucullus dans les entreprises citées et à l'Office de Tourisme « Maison Espagnole » 1 rue Askièvre à Valenciennes pendant les horaires d'ouverture. SARL Lucullus 140 route de Saint-Saulve – 59300 MARLY 03 27 51 89 10 Les Foies Gras de Saulzoir Rue du Vieil Escaut – 59300 VALENCIENNES 03 27 28 89 10 Visites groupes d'entreprises disponibles sur demande auprès du service commercial de l'Office de Tourisme. Brochure en téléchargement ci-dessous:
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DIY: Un coussin brodé Mon addiction pour les coussins est bien connue (surtout par le copain…). Ensuite, déposez votre tissu dans le cercle à broder. Brodez les contours à l'aide du point arrière. Une fois votre broderie terminée, il faut coudre les ourlets de chaque côté du coussin. Et voilà! Le coussin en appliqué ( prénoms courts) Faire un ourlet sur un des côtés longs. Télécharger le modèle d'alphabet pour l'appliqué. Coudre un prénom à la main pour. Découper les lettres dans des échantillons de tissus. Épingler les lettres en centrant le prénom au milieu du rectangle de tissu et les coudre au point devant. Commencez à broder en point bouclette avec le fil et l'aiguille. Regardez le détail de chaque étape pour réaliser ce point. Faites un petit nœud avec le fil et piquez par l'arrière. Tirez pour que le fil ressorte sur la face avant du bavoir et repiquez à l'endroit où vous avez piqué à l'étape 7. Technique: Reporter le motif (voir ci-dessous) sur le papier hydrosoluble. Le positionner sur le sweat à l'endroit désiré.