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Réservez. Coupez vos morceaux de viande s'ils sont trop gros. Allumez votre Cookeo et passez en mode manuel programmé sur dorer. Versez un peu d'huile d'olive et pendant le préchauffage faites dorer votre viande. Stoppez le mode dorer et passer en mode sous pression pour une durée de 35 mn. Recette de Ragout de sauté de Porc réalisé avec le Cookeo - YouTube. versez les carottes, l'eau, le fond de veau, les épices ( cumin et paprika), salez et poivrez. Fermez le Cookéo et optez pour démarrage immédiat. Voila en attendant vous pouvez vous préparer un petit apéro et profiter du temps qu'il reste pour vous détendre. Dès la cuisson terminée soyez prudent en ouvrant le couvercle pour ne pas vous brûler. Servez et dégustez! Bon appétit les Gourmets et Gourmands. Recette par

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Un ragout de boeuf rapidement et facilement réalisé. Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 3 votes) 3 Commentaires 57 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 700 gr de boeuf à bourguignon 2 oignons 450 gr de carottes 1 grosse boîte de tomate pelées 1 boîte de champignon de Paris Ail des ours (quelques feuilles) Sauge, laurier, romarin Poivre et sel Préparation: En mode dorer faire revenir la viande, les oignons émincés et les carottes épluchées et coupées en rondelles pendant 10 mn. Arrêter le mode dorer et mettre en mode sous pression et faire cuire 35 mn. Ajouter les pommes de terre épluchée et coupées en gros cubes et refaire cuire encore 10 mn sous pression. Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog: voir ici Une portion (env. 440 g): Calories 350 kcal Protéines 52, 5 g Glucides 8, 8 g Lipides 4, 4 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 Lauranou a trouvé ça délicieux!. makiace a trouvé ça délicieux!. Ragout au cookeo du. juarez-baysse josette a trouvé ça délicieux!.

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Remettre le mélange dans la cuve avec les petits pois égouttés et démarrer le mode "dorer" pour 5 mn environ en mélangeant régulièrement. C'est Prêt! Sans Cookeo: Procédez de la même manière, dans une cocotte en fonte et prolongez le temps de cuisson pour environ 1 heure. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

45 min Facile Ragoût de mouton au Cookeo 0 commentaire Recette pour les fêtes, pour les dîner familiaux ou entre amis. Ce plat fera fureur auprès de vos convives. Du mouton, des lardons, des carottes, de l'oignon, du vin rouge, du fond de veau, de la maïzena, du sel, du poivre et vous voilà prêt pour démarrer votre recette de Ragoût de mouton au Cookeo. 1, 2 kg paleron mouton 150 g lardons fumés 3 carottes 1 oignon 15 cl vin rouge 10 cl fond de veau 1 c. à soupe de maïzena Sel, poivre 1. Épluchez et coupez les carottes en grosses rondelles. Pelez et émincez l'oignon. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 2. Faites revenir 10 min en mode dorer le mouton, l'oignon et les lardons. Mélangez avec la maïzena. Ragout au cookeo blanc. 3. Ajouter les carottes, le vin rouge, le fond de veau, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 25 min. Rectifiez l'assaisonnement et servir. Astuces Vous pouvez laisser votre Cookeo en fonction maintient au chaud jusqu'au moment de passer à table. La sauce va s'épaissir doucement et votre viande sera tendre.