Quelle Guitare Choisir Pour Enfant Débutant (10 Ans) - Guitare Classique | Recette Bagel American Style
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En cuisine! Ingrédients pour 12 bagels Ingrédients pour la pâte 500 gr de farine à pain riche en gluten, type T65. 10 gr de levure de boulanger. Une cuillère à café et demi de sel. 20 gr de sucre (cassonade). Une cuillère à soupe d'huile. 300 ml d'eau tiède. Ingrédients pour la cuisson 30 gr de cassonade. 10 gr de fécule de pomme de terre. 15 gr de sucre semoule. 2 litres d'eau. 1 blanc d'œuf. Graines de pavot. Ingrédients pour la garniture Un pot de Philadelphia Cream Cheese. Des tranches de saumon fumé, au total 80 à 100 gr par personne. 1 oignon rouge. 1 citron (facultatif). Préparation de la pâte des bagels Mélangez la farine et la levure puis ajoutez le sel, la cassonade et l'eau tiède. Pétrissez vigoureusement et longuement. Comptez au moins 20 minutes si vous pétrissez à la main ou 10 minutes avec un robot. Recette bagel americain.xxxlxxx.net. Il faut vraiment que la pâte forme une boule bien élastique et unie. Si elle est trop humide roulez-la dans un peu de farine, si elle est trop sèche rajouter un peu d'eau. Placez la boule de pâte dans un bol légèrement graissé d'huile.
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Marie Claire Cuisine et Vins de France Plats Crêpes, sandwiches & burgers D'origine new-yorkaise, le bagel est devenu le sandwich en vogue ces dernières années. On peut le garnir selon l'envie mais la version la plus connue se prépare au saumon fumé et au fromage frais. Facile à préparer et à emporter partout, il sera idéal pour vos piques-niques ou déjeuners au bureau. Infos pratiques Quantité 4 Degré de difficulté Facile Coût Bon marché Les ingrédients de la recette 4 pains à bagel 4 belles tranches de saumon fumé 150 g de cream cheese 1 tomate 4 feuilles de laitue 4 brins d'aneth 4 brins de ciboulette sel et poivre La préparation de la recette 1. Ciselez les herbes finement et mélangez-les au cream cheese avec un peu de poivre. 2. Coupez les pains à bagel en deux dans l'épaisseur. Tartinez-les de cream cheese aux herbes. Garnissez avec les tranches de saumon fumé. 3. Lavez et séchez les feuilles de salade et la tomate. Recette bagel american fork. Coupez-la en rondelles. Garnissez les bagels de salade et rondelles de tomates.
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Vous pouvez par exemple réaliser celui-ci pour le brunch, avec une tomate et de la salade. Vous pouvez aussi l'utiliser sucré, comme par exemple ici avec du philadelphia cream cheese et de la confiture: Bon appétit! Cet article est également disponible en allemand: Traditionelles Bagel-Rezept
J'ai opté pour la totale 🙂 Préparation des bagels Préparer des œufs brouillés. Couper en tranches le concombre, les tomates, l'avocat. Couper en 2 le bagel. Toaster les 2 moitiés légèrement. Tartiner l'intérieur de chaque moitié de cream cheese (Philadelphia). Superposer avocat, tomate, jambon, œufs, concombre. Recouvrir avec l'autre moitié de bagel. Couper le bagel en 2, le servir dans une assiette, avec un jus d'orange frais. Déguster! Et maintenant… photos! 15 recettes pour une soirée américaine - Bagels américains | Recettes CuisineAZ. De retour en France, nous avons refait cette recette pour un brunch, un dimanche matin. On trouve tout le nécessaire facilement dans les supermarchés, cream cheese et pain bagel. C'était bon mais le goût était quand même un peu différent. Comme quoi, les repas peuvent avoir une saveur différente quand on ne les partage pas avec les mêmes personnes! 🙂 Les prochains articles seront aussi des articles « assiette ». J'vous parlerai d'un incontournable américain…le barbecue!!!! Et j'vous présenterai aussi une spécialité culinaire de l'état du Maryland… crabe bleu et tout le cérémonial qui va avec 🙂.