Maison Avec Garage Devant Le | Choucroute - Chou Blanc Fermenté &Amp; Astuce Pour La Fermentation - Les Jardins De Dzprod

Dans un environnement proche de la plage de Port Blanc et de commerces, cette maison d'environ 108 m² bien entretenue offre un grand jardin d'environ 650 m² avec une bonne orientation + cour devant le garage. Maison sur sous-sol complet (buanderie, douche retour de plage, nombreux rangement et arrière cuisine). Au 1er niveau: Double séjour lumineux, cuisine fermée, un bureau, 1 salle de bain, Toilette et placard. Au second niveau: 2 chambres, 2 bureaux (faisant office de chambres), 1 salle d'eau et un grand dressing avec rangements. Des travaux de décoration sont nécessaires. Prix de vente: 520 833 € Honoraires charge vendeur Contactez votre conseiller SAFTI: Marilyne JAN, Tél. : 07 69 64 21 73, E-mail: - Agent commercial immatriculé au RSAC de SAINT-MALO sous le numéro 832 492 136. Maison avec garage devant ma. Afficher plus de détails

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Chargement du détail de la fiche... Particularités du bâtiment Dimensions 29'50" X 39'40" Année de construction 2003 Superficie habitable 1 849 Pi 2 Type de fenestration Manivelle (battant) Revêtement Brique, Vinyle Revêtement de la toiture Bardeaux d'asphalte Garage Attaché, Simple largeur Inst. laveuse-sécheuse Salle d'eau: RC Armoires de cuisine Mélamine Salle de bains Douche indépendante Sous-sol 6 pieds et plus, Totalement aménagé Addenda Magnifique propriété dans un secteur recherché d'Aylmer Quartier paisible, arbres matures Près de tous les services dont école primaire, garderies et parcs Belle fenestration Cuisine lumineuse au goût du jour avec comptoirs de quartz Foyer au bois au salon Bois et céramique au rez-de-chaussée Couvre plancher en vinyle haut de gamme, imitation bois, à l'étage et au sous-sol 4 chambres à coucher à l'étage dont une de 21.

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Les légumes fermentés sont riches en probiotiques, 1 à 2 cuillères à soupe par jour permettent d'améliorer la digestion. – 1 chou rouge d'environ 1Kg – 10g à 15g de gros sel Oter les feuilles abimées autour du chou et réservez quelques unes pour couvrir ensuite. Râper le chou finement à la mandoline (attention les doigts). Mettre le chou dans un saladier, peser la quantité et ajouter 10g à 15g de sel par kg de chou. Mélanger et presser entre les mains. Couvrir le saladier avec un torchon et laisser le chou dégorger dans son jus environ 1h. Transférer le chou et son jus dans un bocal, bien tasser en laissant 3 cm en haut du bocal et couvrir avec un feuille de chou. Laissez fermenter 2 jours à température ambiante. Se conserve ensuite jusqu'à 1 mois au frais. Reader Interactions

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Coupez votre chou en 4 et ôtez la partie dure du cœur. Râpez votre chou au-dessus d'un saladier ou posez le bien à plat sur un côté et coupez le finement. Pesez 1 kg de chou et mettez le dans un grand saladier avec 10 gr de sel (1%), 1 càc de graines de cumin et laissez poser. Continuer à couper/râper et à préparer votre chou par kilo. Si vous obtenez 650 gr de chou, mettez 7 gr de sel. Mélangez bien votre chou à la main pour bien l'imprégner de sel. Il doit dégorger un peu. Une astuce: Régulièrement, je ferme bien et je secoue mon saladier. Je retire le couvercle pour le laisser respirer. Je laisse reposer 2 bonnes heures. Pressez le chou entre vos mains. Du liquide en sort? On peut commencer à remplir les bocaux. Remplir les bocaux en pressant bien votre chou dès le début. On met un peu de chou, on tasse et on presse avec le poing, vous allez voir du jus remonter. Arrivé au 3/4 du bocal, ajoutez 4 baies de genévrier pour un bocal d'1 litre et continuez à remplir, un peu en deçà de la ligne de niveau de remplissage.

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Si vous souhaitez réellement en recevoir les bénéfices, vous pouvez le consommer cru en petites portions, comme une petite salade de pickles. C'est ce que font les Japonais. Leurs repas sont toujours accompagnés d'un petit bol de légumes lactofermentés (ou pickles japonais tsukemono). Attention à prélever le chou toujours avec un ustensile bien propre et ne pas remettre dans le bocal du chou qui a été prélevé. Si un peu de moisissure se forme sur le dessus du chou, retirer la première couche abîmée et ajouter de nouveau de la saumure à 2% pour immerger le chou complètement. Si vous souhaitez manger une simple choucroute un peu plus légère, pour accompagner une viande ou tout simplement pour un repas végétarien et slow food, vous pouvez cuire le chou fermenté dans du bouillon ou juste de l'eau au lieu du vin blanc. Cela sera très bon également. Et vous pouvez diminuer le temps de cuisson pour garder un maximum de vitamines et de probiotiques 😉

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