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Saturday, 24 August 2024

Vous êtes ici: Accueil // Cave // Thoreau, le nouvel esprit rebelle des Bienheureux Après avoir joué les assembleurs dans le vin, le rhum et le whisky, Les Bienheureux récidivent en créant un nouvelle recette, et même un nouveau spiritueux, à l'esprit libéré: Thoreau! Fondée en 2013 par Alexandre Sirech et Jean-Moueix, Les Bienheureux sont aujourd'hui un acteur reconnu sur les marchés du vin et des spiritueux. Cela en concevant, produisant et commercialisant leurs propres marques (Marquis de Bordeaux, Alexandre Sirech, Parati, Bellevoye, El Pasador de Oro, Coro Coro, Embargo). L'idée directrice est de proposer des produits uniques, issus notamment de l'innovation, dont la maitrise des assemblages est un véritable savoir faire de la maison. Encouragée par ses succès, l'entreprise poursuit dans ce sens et investit désormais 15% de son chiffre d'affaires en recherche et développement. C'est ainsi que le 1er décembre dernier, Les Bienheureux ont présenté leur nouvelle « invention », Thoreau: une boisson spiritueuse inédite à base de rhums guatémaltèques (70%) et de Cognac V. S. Les Bienheureux Embargo | Fiche produit | SAQ.COM. O. P. (30%).

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Les Bienheureux Embargo | Fiche produit | Le site ne fonctionnera pas correctement dans le cas où les témoins sont désactivés. Rhum ambré | 700 ml Guatémala Infos détaillées Pays Classification Vieux Degré d'alcool 40% Couleur Ambré(e) Format Producteur Les Bienheureux Agent promotionnel Charton Hobbs Inc Code SAQ 13574732 Code CUP 03770005053123 Cocktails Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.

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Quelles sont les spécificités de la gamme Bellevoye? Nous avons quatre références – bleu, blanc, rouge, noir – dont les single malts proviennent de différentes régions. Lors du lancement, il y avait approximativement trente-cinq distilleries en France; aujourd'hui, il y en a une soixantaine. Nous voulions un produit équilibré, élégant et rond, finalement assez proche d'un whisky japonais, mais avec des produits français, en faisant la synthèse de ce que la France fait de mieux. Un second élevage est effectué dans des barriques neuves de chêne français, avec des chauffes très douces. Nous ne toastons pas nos fûts. Nous appliquons les meilleurs savoir-faire issus de nos expériences dans le vin. Par ailleurs, sous nos latitudes, le vieillissement est beaucoup plus rapide qu'en Ecosse. Les bienheureux rhum saison. Cela nous permet d'avoir des résultats comparables en moins de temps! Vous avez aussi étendu votre spectre au rhum… El Pasador de Oro est un rhum guatémaltèque assemblé et fini à Chérac, près de Cognac: nous faisons l'assemblage et l'élevage final sur place.

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Non contents de nous agiter les papilles, les créateurs d'esprits n'en manquant pas nous agitent aussi les neurones en précisant que cette boisson est créée en hommage à Henry David Thoreau, philosophe, poète et naturaliste américain du XIXème siècle: le père de la désobéissance civile. « Ses écrits ont profondément marqué l'équipe des Bienheureux en les encourageant à exercer leur liberté d'innover pour atteindre l'excellence organoleptique », nous expliquent-ils! Les connaissant bien, nous ne manquons pas de les croire… Il faut dire que ce produit a bien failli ne jamais voir le jour. Imaginé par Alexandre Sirech, les premières tentatives n'ont pas été à la hauteur de ses espoirs. Mais après trois années de recherche assidue, c'est Olivier Dumont, le nez de la Maison, qui a trouvé le procédé et la formule qui vérifient la règle des grands assemblages: 1 + 1 = 3. Les bienheureux rhum restaurant. Et pour célébrer dans le bonheur ce nouveau mariage, inédit, il a fallu inventer une procédure d'élevage, décrite comme tout aussi inédite, et pour cela tenue secrète… De même, quitte à ne pas respecter les normes en vigueur, autant y aller franchement, et pour cela le Thoreau se trouve proposé dans une élégante et très classique carafe sur laquelle a été apposée une étiquette d'un vert fluorescent des plus pétants!

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Le taux de sucre du El Passador de Oro 52% est de 10 grammes par litre mais je n'ai pas trouvé l'information pour le El Passador de Oro XO. Il est disponible en SAQ de façon assez régulière (après une vérification, il n'est pas disponible au moment de publier cet article par contre), il se vend au prix de 69, 75$, ce qui est un prix correct pour ce qu'il offre. Bonne découverte!! Un rhum âgé premium XO signé Jean Moueix! | Vinformateur. Articles similaires Maxime Fortier Co-fondateur, Administrateur, Évaluations, Événements privés. Québec

Avis: certaines informations sur les produits affichés dans, telles que le millésime ou l'habillage des bouteilles, peuvent varier selon les lots reçus et peuvent différer des informations sur les produits en stock en ligne et/ou en succursale. Les prix réduits affichés dans ne s'appliquent pas dans les succursales SAQ Dépôt. Tous les détails dans les Conditions de vente. Les bienheureux rhum le. Les points SAQ Inspire sont offerts aux membres seulement. Pour en savoir plus, consulter les conditions du programme.

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