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Monday, 1 July 2024

Terres en fête est un moyen de faire connaître ses produits, mais pas seulement. « Je recherche aussi du personnel », précise Betty Phalempin, qui peine à recruter. Pour accompagner un plat régional, quoi de mieux qu'une petite bière locale. Près d'une dizaine de brasseries régionales seront présentes. Parmi elles, la brasserie l'Intemporelle de Wailly (62), qui participe pour la première fois à Terres en fête. « C'est un événement incontournable pour se faire connaître », témoigne Vincent Lemoine, qui a créé la structure il y a cinq ans. Il cherche à se développer dans le secteur de l'Arrageois en plus du Béthunois et de la métropole lilloise, où il est déjà présent. L'artisan brasseur a développé une gamme de bières dans une logique d'association mets-bière. Fete du lait 2010 relatif. Il projette d'ailleurs de développer de la petite restauration sur son site de fabrication. À Terres en fête, il se réjouit d'avance de retrouver des « gens de la terre réunis pour un moment de fête ». Pour finir sur une note sucrée, pourquoi ne pas déguster une petite glace fermière?

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Soixante-neuf pochoirs de mains rouges ou noires et trois empreintes involontaires de mains, dont celles d'enfants, ont été également répertoriées, ainsi que plusieurs centaines de signes géométriques et huit représentations sexuelles masculines et féminines. Une richesse graphique et inégalité qu'il faut inventorier. C'est tout l'objectif des dizaines de missions archéologiques qui s'enchaînent depuis trente ans. En été 2011, Luc Vanrell et son équipe tirent la sonnette d'alarme: le niveau de la mer est monté de 12 cm de manière très brutale, et continue sa progression de quelques millimètres chaque année. Une montée des eaux due au réchauffement climatique, mais aussi à la pollution marine, qui menacent l'art pariétal. Lait : Un concours pour les produits fermiers à Terres en fête - Terres et Territoires. C'est donc une véritable course contre la montre qui se joue. Il s'agit pour les scientifiques, de cartographier numériquement en 3D les parois de la grotte, où quelque 600 " entités graphiques " ont déjà été répertoriées. " Notre objectif fantasmé serait de faire remonter la grotte à la surface ", sourit l'un des plongeurs, Bertrand Chazaly, responsable des opérations de numérisation. "

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L'alimentation bio fournit-elle un meilleur apport nutritionnel? Ça dépend! Côté fruits et légumes, le bio apporte un meilleur apport nutritionnel que le conventionnel. Plusieurs recherches le confirment, notamment une synthèse d'études publiée en 2014 2, qui montre que ces végétaux renferment davantage d'antioxydants (+ 19 à 69% de polyphénols et + 6 à 12% de caroténoïdes et de vitamine C) que ceux issus de l'agriculture conventionnelle. "En l'absence de pesticides, la plante est obligée de développer ses propres moyens de défense (les fameux antioxydants) vis-à-vis des nuisibles, avance la chercheuse de l'Inrae. Par ailleurs, comme dans les circuits courts, les fruits et légumes bio sont plutôt cueillis à maturité, au moment où ils sont les plus riches en micronutriments. " D'autres résultats 2 prouvent aussi que la viande et le lait bio sont beaucoup plus riches (jusqu'à 50%) en acides gras polyinsaturés oméga 3 que leurs homologues conventionnels, avec, pour la viande, un meilleur profil lipidique. L’ONU : 670 millions de personnes resteront sans électricité d'ici 2030 - AZERTAC. "

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Comme lors de la dernière édition, Alexandre Meurisse et ses trois compagnons des Bûcherons des plaines de Bourgogne vont faire forte impression aux visiteurs de Terres en fête avec leurs démonstrations de bûcheronnage sportif. Démonstration de bûcheronnage sportif à l'édition 2018 de Terres en fête © ACH Une discipline démocratisée ces dernières années par la télévision, impressionnante et rare dans notre région. S'ils travaillent pour la plupart dans le milieu de la forêt, aucun n'est bûcheron professionnel. « J'ai découvert ce sport lors de mes études au lycée forestier, où il y avait un club », explique Alexandre Meurisse, qui va enchaîner les démonstrations avec ses compagnons des Bûcherons des plaines de Bourgogne. Tout au long du week-end, vous découvrirez six épreuves de ce sport qui demande force, technique, précision et habileté. Fete du lait 2018 video. « Il y aura trois épreuves à la hache: verticale, horizontale et le spring board », cette dernière spécialité étant sans doute la plus impressionnante.

De nombreuses énigmes hantent encore les archéologues: les chasseurs-cueilleurs domestiquaient-ils leurs chevaux? C'est ce que laisse à penser la longueur des crinières représentées. Confectionnaient-ils des vêtements, comme le laisse supposer l'empreinte fortuite d'un matériau tissé sur une paroi? Haute-Loire. Devenus agriculteurs par conviction, ils ont gagné leur pari fou. La grotte Cosquer a su garder ses secrets pendant des millénaires, elle pourrait les enfouir à jamais, en seulement quelques décennies.

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