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Auteur: Summer Hier ca me tentait un bon steak au piment vert et je me demandais comment faire ca a la mijoteuse et voila Eureka! avec une tasse de café j'ai pensé et je vous ai trouvé cela, si ca vous dit essayé la c'est tres bon! Une tranche de steak de ronde découpée en laniere Un oignon Un piment vert Des champignons Deux conserves de sauces au bœuf Sauté les languettes de bœuf dans a margarine et ajouter les conserves de sauces pour bœuf cuire 8 heures a low. Faire sauter les légumes et ajouter a la préparation 15 minutes avant la fin Bon appétit!

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© Cultura Creative/Sucré salé Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 4 Steaks 1 cuil. à soupe Poivre en grains 1 cuil. à soupe Huile 1 noisette Beurre 1 Petit verre de cognac Sel Calories = Moyen Étapes de préparation Concassez grossièrement le poivre, versez-le dans une assiette et mélangez avec le sel. Badigeonnez les steaks d'huile à l'aide d'un pinceau puis passez-les dans le poivre. Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites cuire les steaks 2 à 3 min de chaque côté. Versez le cognac, flambez et servez aussitôt. Astuces et conseils pour Steak au poivre flambé Au moment de servir, vous pouvez parsemer les steaks d'un peu de fleur de sel. Accompagnez d'une purée de céleri. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi

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Recettes / Steak aux piment vert Page: 1 134 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 9 votes) 161 5. 0 /5 ( 4 votes) 56 5. 0 /5 ( 1 vote) 38 Recette de cuisine 4. 33/5 4. 3 /5 ( 3 votes) 152 5. 0 /5 ( 11 votes) 123 5. 0 /5 ( 7 votes) 72 5. 0 /5 ( 12 votes) 150 194 Recette de cuisine 3. 75/5 3. 8 /5 ( 4 votes) 80 Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 /5 ( 4 votes) Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 /5 ( 3 votes) 88 Recette de cuisine 4. 40/5 4. 4 /5 ( 5 votes) 81 142 Recette de cuisine 4. 25/5 4. 3 /5 ( 4 votes) 118 Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 /5 ( 2 votes) 85 104 101 Recette de cuisine 3. 60/5 3. 6 /5 ( 5 votes) 92 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 1 vote) 83 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 135 5. 0 /5 ( 6 votes) Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!

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Premier mélange: Mélanger et brasser l'accent, la sauce soya V-H, le sucre, le poivre, le vin et le gingembre avec 1. c à table d'eau froide. Mettre de côté. Deuxième mélange: Mélanger dans un autre bol 4 c. à table d'eau froide, ½ c. à thé de sauce soya V-H et la fécule de mais. Mettre de côté. Chauffer l'huile, ajouter le sel, l'ail et le steak, frire 3 minutes en brassant. Ajouter les oignons et les piments verts, frire 1 minute. Ajouter l'échalote et le premier mélange. Bien brasser. Ajouter le bouillon de poulet, couvrir et bouillir 4 minutes. Ajouter le deuxième mélange, brasser vigoureusement pour obtenir une sauce épaisse et lisse. Servir avec du riz. Variante aux champignons: Remplacer les piments par des champignons frais, tranchés. Suivre le mode de procéder de la recette ci- haut.

Chauffer l'huile avec le sel et le poivre. Faire sauter la viande à feu vif. Bien brasser. Ajouter les oignons et l'ail ainsi que le poivron coupé en morceaux de un pouce et le céleri (+ les autres légumes) et le bouillon. Couvrir et cuire à feu modéré jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Mélanger la fécule, l'eau et la sauce soya et ajouter à la viande en brassant jusqu'à épaississement. Servir sur un lit de riz. (J'ai servi sur des nouilles chinoises) Source: inspirée d'une recette de ma mère par Maripel

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