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Afin de faciliter la conversion et dans le but d´avoir des chiffres ronds, 225 litres représentent 300 bouteilles de 0, 75 litre. 1 gallon équivaut à 6 bouteilles. C´est ainsi que le vin est vendu en caisse de 6 ou 12 bouteilles.
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Je viens de faire une petite recherche pour savoir pourquoi les bouteilles de vin contiennent 75 cl et non 1 litre! Il faut remonter en 1154, lorsque Alienor, Duchesse d´Aquitaine, épouse d´Henri Plantagenet (Henri II, futur roi d´angleterre). Les échanges commerciaux débutent et les anglais importent des vins de Bordeaux. L´importance de la flotte anglaise et la facilité d´accés au port de bordeaux facilitent les expéditions de vins qui se font par voie maritime, permettant ainsi l´essor des vignobles et du port de Bordeaux. Les vins étaient donc transportés par tonneaux de 900 litres (soit l´équivalent de 4 barriques bordelaises de 225 litres). Le tonneau devint par la suite l´unité de volume internationale. Pourquoi les bouteilles de vin font-elles 75 cl ? - La culture générale. Lors du 18eme siècle, le développement des fours à charbon en angleterre favorise la production de masse de bouteilles en verre. A cette époque, les anglais comptaient en gallons et 1 gallon équivaut à 4, 54609 litres. Pour faire simple, une barrique de vin de 225 litres divisés par 4, 54609 fait environ 50 gallons.
Il est cependant reconnu que le vin stocké dans des formats plus grands se conserve mieux. Enfin, cette contenance à la fois précise et bien pensée de 75 cl a aussi été expliquée en raison d'une plus grande facilité de transport. Ceci étant dit, aussi bien documentées et originales que soit chacune de ces théories, aucune d'entre elles n'a de fondement. Comme souvent, la réponse se trouve dans l'Histoire. En effet, la véritable raison de ce format de bouteille de 75cl est historique et particulièrement surprenante. Pourquoi les bouteilles de vin font 75 cl. et non un litre ? – Pittet Vins. Si le vin fait incontestablement partie du patrimoine national et de la fierté de notre chère France, c'est à nos voisins britanniques que nous devons cette contenance pour le moins surprenante. Et on aurait presque pu s'en douter tant nos amis d'outre-Manche ont l'habitude de ne rien faire comme les autres. C'est vrai, ils roulent à gauche, payent en livres sterling, mesurent en pouces ou en pieds et donc ont inventé les bouteilles de 75 cl! Plus précisément, ce volume bien particulier a été choisi au XIXe siècle lors de discussions entre les viticulteurs bordelais et les maisons de négoce britanniques, à une époque où le Royaume-Uni était le premier importateur de vins français.
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