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Le thermo contact possède une plaque chauffante à utiliser comme le support pour le plat contenant la nourriture. L'air pulsé L'air pulsé permet au chariot de donner aux nourritures la température et de les garder toujours chauds. Le chariot dispose à cet effet une bactérie qui fournit l'air à chaud d'une température de 140 °C. L'induction Il est considéré comme le matériel qui lutte contre les dangers que pourraient composer les aliments à consommer. Avec cette technologie, l'hygiène alimentaire est assurée et vous n'avez plus d'autres choses à craindre. Les avantages du chariot de distribution de repas Le chariot de distribution de repas est important dans tous les restaurants, hôpital et hôtel. Il facilite la distribution de repas. Avec le chariot de distribution de repas, vous avez la possibilité de service de plusieurs nourritures à la fois. Le chariot de distribution de repas-partage des repas à chaud et froid. Il est recommandé pour les personnes âgées ne pouvant plus trop se déplacer.
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Les chariots de distribution de repas chauds pour la restauration sont des équipements très utiles pour les restaurants et la restauration collective. Ils permettent en effet de maintenir au chaud ou de réchauffer les préparations. Ematika a sélectionné différents modèles de chariot chauffant pour restaurant: le chariot bain-marie, qui maintient ses bacs à une température idéale grâce à l'eau chaude. Le chariot de liaison de restauration qui transporte les plats de la cuisine à la salle sans perdre en température, le chariot étuve et le chariot à niveau constant pour des assiettes bien chaudes. Les plats mis sur ces chariots chauffant peuvent ensuite être mis dans une armoire chauffante, ou directement dans une vitrine chaude pour que la liaison chaude soit assurée. Il y a 11 produits. Affichage 1-11 de 11 article(s) Chariot bain-marie électrique 2 et 3 cuves Ce chariot bain-marie électrique 2 et 3 cuves est régulé de façon indépendante par thermostat mécanique de 0° à 90°C afin de... 2 déclinaisons disponibles à partir de Prix de base Prix 950.
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Les chariots chauds permettent de transporter les repas depuis les cuisines, le plus souvent en restauration collective, en les maintenant au chaud ou en les chauffant suivant les modèles, jusqu'aux salles de service. Les chariots de liaison chaude sont également indispensables aux traiteurs proposant des plats chauds élaborés, lors de cérémonie ou de banquet, service nécessitant le respect des normes de liaison chaude pour le transport des aliments. Différents types de chariots chauds sont répertoriés dans cette catégorie, chariot bain-marie équipé de bacs GN, chariot de liaison, chariot étuve, chariot chauffe-assiettes. Ils peuvent répondre à chaque utilisation particulière des professionnels de la restauration. Les buffets chauffants ou les vitrines chauffantes sont recommandés pour conserver la liaison chaude. Il y a 11 produits. Affichage 1-11 de 11 article(s) Prix réduit Chariot chauffant pour repas 10 niveaux Ce chariot chauffant pour repas 10 niveaux, équipé de roues, permet de chauffer les plats préparés à une température entre 30... arrow_drop_down à partir de Prix de base Prix 4075.
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