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Saturday, 13 July 2024

La gamme de farines Moul-Bie vous accompagne dans la réalisation de tous vos produits boulangers et pâtissiers. > Voir les farines Mélanges Pains spéciaux, viennoiseries, pâtisseries, snacking, offrez à vos clients des produits gourmands et faciles à réaliser grâce à des process de fabrication clairs et optimisés. > Voir les mélanges L'offre haut de gamme: Moul-Bie Sélection Caractérisés par une sélection rigoureuse des ingrédients, des méthodes de fabrication adaptées à votre organisation et une conservation optimale, ces produits vous garantissent un résultat de grande qualité. Améliorants Parce que la sécurité de vos productions et la régularité de vos produits sont essentielles, Moul- Bie vous offre le meilleur de son expertise avec la gamme Les Secur': des solutions pour chacun de vos besoins (détente, anti-cloques, spécial viennoiserie, spécial surgélation... ). > Voir les améliorants Moul-Bie c'est aussi une gamme de farines et mixes bio*! *Pour utiliser l'appellation "Pain Biologique" en boutique, la boulangerie doit être certifiée par un organisme agréé.

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« Dès 1995, nous avons créé la première filière en France avec une traçabilité totale. Nous avons été les premiers à travailler sur l'agriculture raisonnée, et en 1998 nous avons aussi été les premiers à obtenir une double certification CCP, sur la farine et sur le pain. » Cette filière, nommée « De la graine au pain », représente actuellement près de 30% du volume de farine vendue par les Moulins d'Antoine. Au début des années 2000, la société a aussi développé indépendamment la filière « Seigle des terres de Margeride ». La qualité se construit sur la durée En 2013, l'entreprise a produit près de 9 000 tonnes de farine dont 12% pour l'export, à destination de l'Allemagne, de l'Irlande, de Taïwan, de la Malaisie, du Japon, ou encore du Brésil. Au global, les artisans boulangers représentent plus de 85% des débouchés, l'industrie ne compte que pour 3 à 5%, et la société a cessé de livrer la GMS depuis 2012. Près de quinze ans auront été nécessaires pour que la qualité des produits des Moulins d'Antoine soit vraiment reconnue.

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La Florine ¨Mie Crème¨ Farine haut de gamme adaptable à toutes méthodes de travail La Florine est fabriquée à partir des blés soigneusement sélectionnés. Elle ne contient ni fève ni soja. En revanche, une légère addition de germe de blé amène une mie crème, une saveur et une conservation appropriée aux attentes du consommateur d'aujourd'hui. La Florine se travaille aussi bien en direct, qu'en pousse contrôlée. Et pour mieux séduire le consommateur. Les sachets, la mousseline, le ramasse monnaie, les stickers et l'enseigne.

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Que vous soyez un particulier, un professionnel, une boulangerie, une pâtisserie, un restaurant, une boucherie... poussez la porte du Moulin Roos, meunerie à Rosenau, où vous trouverez un grand choix de farines de qualité. Nous effectuons également la livraison de farines avec nos camions dans la région du Grand-Est, en Bourgogne et Franche-Comté. Passez votre commande dès maintenant.

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Nos farines haut de gamme La qualité de nos farines est une valeur ancrée profondément dans l'entreprise. Parce que la première qualité d'une farine est sa régularité, nous sommes extrêmement vigilants sur la régularité de nos approvisionnements tout au long d'une campagne, la constance de nos assemblages de blé et les procédures de mélange des blés. Nous effectuons des analyses régulières à la réception de nos matières premières jusqu'à l'expédition de nos produits finis. Nous bénéficions de l'expertise Festival des Pains pour vous garantir des farines de haute qualité. Dans cette démarche d'amélioration continue, la minoterie s'est dotée depuis 2017 d'un nouveau centre mélangeur afin d'assurer une meilleure homogénéité des farines et d'éviter au maximum tout risque de contaminations croisées. Nous avons aussi augmenté nos capacités de stockage en FIFO (First In First Out) afin de proposer des farines avec davantage de plancher. Notre système d'assurance qualité basé sur l'HACCP profite à l'ensemble de nos productions sortant du moulin et implique l'ensemble du personnel.

La minoterie Sauvin est une entreprise familiale située à Patornay dans le jura dans un cadre naturel et privilégié à l'embouchure du lac de Vouglans. Depuis 1848 la famille Sauvin transforme le blé de nos agriculteurs pour produire des farines que nos artisans boulangers se chargeront de transformer en pain. Des infrastructures qui ont bien évoluées, mais une tradition perpétuée. La minoterie Sauvin est située dans le Jura à l'encbouchure du lac de Vouglans depuis 1848 UN MOULIN HISTORIQUE, depuis 1848. Depuis 2000, Didier Sauvin est à la tête du moulin familial. C'est actuellement la 6 ème génération Sauvin qui perpétue la tradition. Chaque jour le moulin écrase 100T de blé. Depuis 1986, notre matière première est stockée sans aucun traitement insecticide de stockage. La ventilation permet une conservation optimale de nos blés. Cela fait bien longtemps que le moulin a adopté une démarche éco-responsable. Des blés locaux, des artisans boulangers de nos régions: les circuits-courts sont favorisés au moulin!

Bonjour Messieurs, Mesdames, Nouvelle arrivante dans la région Bordelaise pour mes études, je vous propose mes services pour des Babysitting ou des cours d'Anglais. N'hésitez pas à me contacter pour plus d'infos! À bientôt! Claire Bonjour bonjour:) Avenante, souriante, dynamique et curieuse, j'ai des compétences dans: • l'organisationnel, l'administratif, les RH • le sport (escalade, randonnée, ski, snow, raquettes, yoga, fitness et danse) • l'anglais et l'allemand • Etc... Jeune étudiant de 21 ans, donne des cours de maths et d'anglais depuis plusieurs années, niveau collège et lycée (bilingue, bac S avec 20 en maths). Jeune créateur actif et disponible, compétant dans un grand nombre de domaines, allant de la réalisation d'idées sur mesure aux interventions de plomberie, d'électricité ou de mécanique. Cours d'anglais à Le-bouscat- 16 profs - MyMentor. Trilingue et pédagogue, j'enseigne l'anglais et l'espagnol. Conversations in English for adults and teenagers, level minimum intermediate (I do not work with beginners). Are you tired of typical English classes where you spend hours on writing exercises and learning grammar?

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Mon expérience diversifiée comme professeur particulier et dans des structures publiques m'aide à faire face à toutes les situations d'enseignement. Mon sens aigu de la pédagogie me permet de faire progresser les élèves en fonction de leur style d'apprentissage. 2012- 2015 Master II en Langues et Littératures Comparées – Laurea Magistrale in Lingue e Letterature Comparate Università degli Studi di Napoli "L'ORIENTALE", (Naples, Italie) 2013-2014 ERASMUS Université Paris Diderot – Paris 7, (Paris, France) 2008-2012 Licence en Langues et Littératures Étrangères Sebastien Sciences Po Bordeaux Etudiant en troisième année à Sciences Po Bordeaux, J'ai passé l'année dernière en échange d'études en Afrique du Sud. Disposant d'un niveau d'anglais déjà solide en partant, je suis revenu de cette année bilingue. L'anglais est une langue que j'aime beaucoup, car très imagée et riche. Cours d anglais le bouscat st. J'y ai été sensibilisé dès mon plus jeune âge, mes parents m'incitant à regarder des films anglophones en version originale.

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