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Sunday, 30 June 2024

Recette du Pâtés au thon: Le pâté tunisien est un feuilleté au thon très connu et vendu dans toutes les pâtisseries, je vous donne ici ma recette maison très facile. Étaler la moitié d'une pâte feuilletée (prête ou préparée chez vous), couper les formes désirées répartir la farce ( au choix) et couvrir avec la 2ème moitié de pâte. Bien souder les bords. Dorer au jaune d'œuf battu avec du lait. Mettre au four préchauffé à 200° le temps qu'il faut. Paté au thon tunisien france. Suggestion du farce: thon;deux œufs durs;une pomme de terre cuite a l'eau;olive vert;un jaune d'œuf; Recette pâte feuilletée: Préparation: 2 h Cuisson: 0 Ingrédients: - 500 g de farine - 250 g de beurre ou de margarine (il en existe de la spéciale feuilletage) - 30 cl d'eau tiède Suivant l'utilisation: - 1 cuillère à café de sel ou - 2 cuillères à soupe de sucre Préparation: Pétrir la farine avec l'eau salée ou sucrée. Laisser reposer au frais 30 mn. Sortir la matière grasse du réfrigérateur. Sur le plan de travail fariné étendre la pâte en rond.

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de course Ingrédients 1 Pâte brisée 400 g Viande d'agneau hachée 1 Oignon 1 gousse Ail 2 cuil. à soupe Huile d'olive 1 cuil. à café Graines de coriandre 1 Jaune d'oeuf Sel Poivre Calories = Elevé Étapes de préparation Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, et faites suer l'oignon pelé et émincé. Ajoutez la viande hachée et faites-la dorer. Salez, poivrez, incorporez l'ail émincé et les graines de coriandre écrasées. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Etalez la pâte et découpez 6 cercles. Déposez un peu de viande sur chaque moitié de cercle de pâte et repliez en forme de chausson. Soudez bien les bords et dorez au jaune d'œuf délayé dans un peu d'eau. Déposez les pâtés sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et enfournez pour 20 min environ. Recette du Pâtés au thon. Servez chaud. © StockFood / Short, Jonathan Astuces et conseils pour Pâté tunisien Accompagnez de cresson.

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Posez le rectangle de beurre sur la partie inférieure du rectangle de pâte. Repliez la pâte sur le beurre. Le beurre doit être complètement recouvert. Étalez la pâte au rouleau afin de l'allonger pour obtenir une épaisseur de 6 à 7 mm, le rectangle mesure environ 55 cm de long. Paté au thon tunisie annonce. Rabattre la partie inférieure de la pâte au 2/3 puis replier la partie supérieur au 1/3 de la pâte afin qu'elle touche la partie précédente. Pliez le rectangle obtenu en deux sur lui même et lissez à la main, la pâte a 4 épaisseurs. Enveloppez la pâte de film alimentaire et placez la 1 heure au réfrigérateur. Au bout d'une heure, sortez la pâte, placez la sur le plan de travail fariné, l'étalez sur 6 à 7 mm d'épaisseur et refaites le même pliage que précédemment: étalez la pâte en un rectangle, pliez en portefeuille puis repliez la pâte en 2 sur elle même Placez de nouveau au réfrigérateur pour 1 heure. Lorsque la pâte a bien reposé, étalez la sur votre plan de travail fariné mais cette fois en la travaillant dans les deux sens afin d'obtenir un grand carré de pâte de 3 à 4 mm d'épaisseur.

Recettes Paté / Pâte tunisien Page: 1 2 | Suivant » 292 Recette de cuisine 4. 88/5 4. 9 /5 ( 8 votes) 111 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 1 vote) 160 5. 0 /5 ( 2 votes) 230 5. 0 /5 ( 5 votes) 64 243 Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 /5 ( 9 votes) 125 5. 0 /5 ( 9 votes) 219 5. 0 /5 ( 8 votes) 164 5. 0 /5 ( 7 votes) 234 287 197 Recette de cuisine 4. 80/5 4. 8 /5 ( 5 votes) 152 89 130 156 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 58 259 Recette de cuisine 4. 25/5 4. 3 /5 ( 28 votes) 247 4. 9 /5 ( 17 votes) 199 304 183 5. 0 /5 ( 3 votes) 136 Recette de cuisine 4. 86/5 4. Le pâté tunisien est un feuilleté au thon très connu et vendu dans toutes les pâtisseries, je vous do… | Pates tunisienne, Nourriture tunisienne, Cuisine tunisienne. 9 /5 ( 7 votes) 339 Recette de cuisine 4. 33/5 4. 3 /5 ( 6 votes) 250 5. 0 /5 ( 13 votes) 189 Recette de cuisine 3. 80/5 3. 8 /5 ( 5 votes) 273 133 Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 /5 ( 4 votes) 78 117 150 Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 /5 ( 2 votes) Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine!

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