Purée De Poireaux Thermomix / Coupe Champagne Année 60

Docteur De Roover Christophe
Saturday, 20 July 2024

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Le site pour trouver une recette thermomix parmis tous vos livres vorwerk La recette Thermomix Purée de poireau est à retrouver dans le livre Saveurs d'enfance à la page 62. [Total: 0 Moyenne: 0/5] Sur le même thème Si vous avez des informations ou des astuces sur la recette n'hésitez pas à les mettre en commentaire Parcourir les articles

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4 Ingrédients 2 portion/s Purée 2 beaux blancs de poireaux 30 g Beurre demi-sel 2 grosses pommes de terre 1 gobelet d'eau 2 c. à soupe crème fraîche épaisse, (ou liquide - à doser en fonction du crémeux désiré) sel poivre 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette 1) Laver les poireaux et les découper en rondelles. Peler les pommes de terre et les couper en petits cubes. Les placer dans le bol avec le beurre pour 3mn, varoma, vit 2. 2) Ajouter l'eau et programmer 15mn, varoma, vit2, FSI. 3) A la sonnerie, rajouter la crème fraîche, le sel et le poivre et programmer 2mn, varoma, vit1, FSI Régalez-vous! 10 Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat.

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45 min Facile Flan de poireaux au Thermomix 0 commentaire On pense souvent au poireau pour la réalisation des soupes et des potées, ou pour une salade en vinaigrette. Il s'avère que ce légume se prête merveilleusement à la recette de flan de poireaux au Thermomix. C'est très simple, vous préparez l'appareil à flan dans la cuve de votre robot, vous versez le mélange dans des ramequins et vous faites cuire les portions individuelles au four, avant de les démouler dans chaque assiette. 600 g de blancs de poireaux (pelés et lavés) 400 g de crème entière liquide 3 œufs 1 c. à soupe de fécule de maïs 20 g huile d'olive 2 pincées de noix de muscade (facultatif) 2 feuilles de gélatines (4 g) sel, poivre 1. Préchauffez votre four sur th. 6 (180 °C). Beurrez 6 cocottes (ou ramequins) individuelles. Faites tremper la gélatine dans de l'eau froide. Réservez. Gestes techniques Utiliser la ge´latine 2. Coupez les blancs de poireaux en rondelles de taille régulière. Mettez-les dans le bol du Thermomix avec l'huile d'olive.

Cuire 12 min / Varoma / vitesse 1. Ajouter la purée dans le Thermomix. Ajouter 80 grammes d'emmental rapé dans le Thermomix et remuer 3 min /. Transvaser le contenu du Thermomix dans un plat à gratin et mettre dans le four pendant 25 min à 180°C. Servez chaud! Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher Excellent plat!!! Un régal!!! vis à vis des poireaux, j'ai mis 25g d'oignon; 1/2 bouillon de cube (laurier/persil/thym) par préparation pour éviter le sel; de l émincé de poulet rôti à la place du jambon; bien que facultatif j'ai intégré les champignons; pas de beurre dans la purée; 40g de cheddar avant d enfourner au dessus et pas dans la préparation; un peu de Maggie dans la purée. J'ai suivi le conseil de faire d'abord la préparation aux poireaux, l'égoutter et la mettre directement dans un plat allant au four. Bonus: les 2 préparations purée / poireaux séparées sont délicieuses Bémol: pour nous, en plat unique, ce n'est pas suffisant pour 6 personnes mais plutôt pour 3 personnes Un vrai régal encore une fois!

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Description Très élégant lot de 6 coupes de champagne en verre et cristal épais des années 60/70. Les coupes peuvent aussi servir pour recevoir des fruits, de la glace... Elles se tiennent bien en main et possèdent une grande contenance. Hauteur 9 cm diamètre de la coupe 11, 5 cm. Envoie soigné et rapide. Réf. : GR7CFAYZ Dimensions H9 Couleur transparent Materiaux verre et cristal Style vintage Vendeur Pro Les coupes... [Lire plus] Dimensions: À PROPOS DE CE VENDEUR PROFESSIONNEL (18 avis) JEAN - il y a 29 jours Echanges rapides et efficaces. Coupe champagne année 60 cm. Très bon vendeur. Excellent emballage. Livraison rapide. Merci!