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Wednesday, 10 July 2024

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Recette du Poulet Basquaise Sa préparation n'est pas très compliquée, mais avec le savoir-faire d'un traiteur pour la prendre en main, le goût et le mélange des saveurs seront assurés. Pour réaliser un poulet basquaise, le traiteur utilise du poulet, beaucoup de tomate, des poivrons verts et rouges, des oignons, de l'ail, du vin blanc et d'un bouquet garni. Le traiteur va commencer par préparer tous les ingrédients, comme découper le poulet en 6 morceaux, hacher l'oignon et l'ail, détailler les poivrons en julienne et couper les tomates en morceaux. Une fois les ingrédients préparés, faire chauffer l'huile d'olive dans une marmite et y faire dorer les oignons, l'ail ainsi que les poivrons puis les laisser cuire environ 5 minutes. Ensuite, y rajouter les tomates, assaisonner de sel et de poivre et laisser mijoter une vingtaine de minutes en couvrant. Pendant ce temps, saler et poivrer les morceaux de poulet et les faire dorer dans une sauteuse avec de l'huile d'olive. Une fois dorés, les ajouter à la première préparation, déposer dessus le bouquet garni puis y verser le vin blanc et couvrir.

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Retour vers le catalogue Accueil / Les produits Au bout de l'art / Carte traiteur / Nos plats conviviaux / poulet basquaise et son riz riz, cuisse de poulet oignon, tomate, poivron, vin blanc 7. 90 € - quantité de poulet basquaise et son riz + allergènes: sulfites, gluten, lait, soja céleri, moutarde Produits similaires Tartelette aux fruits frais 2. 90 € /la pièce - quantité de Tartelette aux fruits frais Ajouter au panier Bodega d'avocat au riz parfumé et salicornes (entrée végétarienne) 3. 50 € - quantité de Bodega d'avocat au riz parfumé et salicornes (entrée végétarienne) transparence de lieu jaune au bouillon de coquillages 8. 90 € - quantité de transparence de lieu jaune au bouillon de coquillages Afin de vous proposer des services et offres personnalisés, utilise des cookies. En continuant de naviguer sur le site, vous déclarez accepter leur utilisation. Informations sur les cookies J'accepte

Le conseil de notre spécialiste Le fondant délicat des poivrons rouges et jaunes mijotés longuement avec le poulet et la tomate. Une recette savoureuse idéale pour toute la famille! Descriptif 4 hauts de cuisse de poulet cuisinés avec une garniture de légumes du soleil: tomates, poivrons jaunes et rouges le tout relevé par une note de basilic. Visuel: Suggestion de présentation. Photo non contractuelle. Nombre de convives Idéal pour 4 convives. Comptez 300 g par personne. Poids / Quantité 1, 25 kg Conditionnement Conditionné en barquette sous atmosphère modifiée pour une meilleure conservation. Conservation *A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°. Vous pouvez congeler ce produit mais nous vous le déconseillons afin de préserver toutes ses qualités organoleptiques. * Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit. Ingrédients Découpe de cuisse de poulet 43% (origine: UE), poivron 30% (rouge et jaune), oignon 9%, tomate concassée 8% (tomate pelée concassé, purée de tomate), concentré de tomate, ail, sel, extrait de paprika (dont huile de tournesol), huile d'olive vierge extra, basilic, sucre, amidon, herbes de Provence, poivre, amidon, herbes de Provence, poivre, piment d'Espelette 0, 05%.