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par Nathan Hak Sommelier en bière chez Beerwulf Petit rappel, l'India Pale Ale est un style de bière à fermentation haute, qui a vu le jour dans les colonies anglaises et qui se caractérise par un goût plus ou moins amer liée à l'utilisation de houblon en quantité importante. N'hésitez pas à aller découvrir nos articles pour tout savoir sur l'IPA et connaitre l'histoire de l'India Pale Ale. IPA | 6, 2% | 24 x 36 cl 49, 99 € 1. Ta meilleure amie nightcore. Anchor Liberty Ale L'India Pale Ale était à l'origine une bière anglaise, mais la plupart des IPA d'aujourd'hui sont issues de recettes américaines. La Anchor Liberty Ale est considérée comme la première du genre. Une bière brassée depuis 1975 avec uniquement le houblon Cascade: une variété de houblon puissant offrant une saveur d'agrumes caractéristique. Nous la voyons aujourd'hui comme une IPA (ou American Pale Ale) avec un excellent équilibre entre douceur et amertume, une belle combinaison de malt, de houblon et de levure. Un must pour tous(tes) les fans d'IPA!
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Ne vous laissez pas tromper par le caractère fruité du melon, cette bière a du punch. Lire la suite: Les meilleures bières Meilleure session IPA: Founders All Day IPA Cette IPA facile à trouver est idéale pour les longues journées à boire ou à accompagner de votre déjeuner de travail (à seulement 4, 8% d'alcoolémie, vous vous sentirez plus rafraîchi que embourbé). Orange brumeuse dans le verre, cette IPA All Day est chargée de saveurs d'agrumes frais, de pin, de pain frais et de zeste de citron, qui mènent à une finale maltée et satisfaisante. Les meilleures bières IPA – Définition et Top 10 | Beerwulf. Pour les week-ends chargés de boire pendant la journée, cette IPA à faible teneur en ABV est votre meilleur pari. Meilleure IPA de la côte ouest: Brouwerij Bounce IPA de la côte ouest Cette délicieuse IPA de la côte ouest est tout ce que vous attendez de ce style de bière: elle est croquante, elle est amère et elle est produite avec une variété de houblons (citra, mosaïque et centenaire). Des notes de pamplemousse, de zeste d'orange, de résine de pin et de fleurs broyées dominent le palais sec et amer de cette bière.
2. Wild Beer Nebula Une bière trouble, douce et au caractère juteux et fruité avec une finale légèrement amère …. Ceet IPA savoureuse a été obtenue en combinant une énorme quantité de dry-hop (une technique qui permet d'introduire du houblon dans la cuve de fermentation) avec une levure fruitée. Le résultat est une bière pleine d'arômes de fruits, tels que la mangue, l'abricot, les agrumes et la pêche, mais sans exagération. La Wild Beer Nebula Avec 5% d'alcool cette bière IPA très agréable à boire. 3. Ta meilleure ipa english. BRLO German IPA L'Allemagne, le premier producteur de bière en Europe… C'est un vrai pays de la bière avec une culture et des traditions ancestrales. L'IPA n'est pas un style de bière qui s'inscrit dans cette tradition, mais cela ne signifie pas qu'il n'y a pas de superbe India Pale Ale! Comme la BRLO German IPA, une version qui est presque une ode à la culture de la bière allemande moderne. Brassée selon le Reinheitsgebot en utilisant uniquement des ingrédients allemands. Les houblons allemands, en particulier, donnent un profil de houblon légèrement plus subtil que celui de l'IPA américaine.
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