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Tuesday, 27 August 2024

Il ne va pas en rester beaucoup avec tous mes gourmands à la maison!! Source: Gigi cuisine pour vous

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Versez un peu de béchamel au fond de la cocotte. Enroulez chaque 1/2 endive crue dans une tranche de jambon. Disposez-les dans la cocotte. Nappez-les avec le reste de béchamel. Saupoudrez de gruyère râpé. Fermez la cocotte et mettez en cuisson.

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Je suis de plus en plus convaincue par mon omnicuiseur pour sa simplicité d'utilisation et ses atouts me permettant de cuisiner à basse température. La cuisson à L'Omnicuiseur Vitalité combine la cuisson vapeur sans pression et la cuisson aux infrarouges (rayonnements naturels identiques à ceux de la braise). C'est assez magique. Récemment en lisant un article sur le blog de Sandra, j'ai vu que l'on pouvait faire des endives au jambon à l'ominicuiseur sans cuire les endives à l'avance. Cette technique m'a interpellé. A la maison, je suis la seule à aimer les endives au jambon. Je ne m'en prépare pas souvent du coup. Endives jambon omnicuiseur 5000. Et les dernières fois que j'en avais cuisinées, elles avaient rendu beaucoup d'eau. Donc j'étais curieuse de les préparer à mon omnicuiseur. De plus, j'avais envie de vous partager ma recette de béchamel sans gluten et sans beurre. Rassemblez les ingrédients suivants pour vos endives au jambon et béchamel sans gluten: La recette est pour 2 personnes: 2 belles endives 4 tranches de jambon Fromage râpé Pour une béchamel sans gluten et sans beurre: 20g de maïzena ou fécule de maïs 250ml de lait demi-écrémé sel, poivre, muscade Préparez votre béchamel sans gluten et sans beurre: Délayez la fécule de maïs dans un peu de lait froid.

Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple, rapide mais tellement meilleure; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir. Coût: Très bon marché Difficulté: Très facile Plat Préparation: 10 min Cuisson: 25 min Pour 4 personnes Ingrédients: 5 grosses endives émincées 2 échalotes émincées 3 tranches de jambon blanc sel, poivre muscade 20 cl de crème liquide 30 g de Comté râpé Préparation: Dans une casserole, mettre un peu d'huile d'olive et déposer les endives émincées ainsi que les échalotes. Laisser cuire sur feu doux durant 5 minutes tout en remuant avec une cuillère en bois. Saler, poivrer et mettre un peu de muscade selon votre envie. Mélanger le tout. Ajouter le jambon coupé en morceaux et laisser mijoter 2 minutes. Verser cette préparation dans un plat allant au four. Répartir la crème liquide et mélanger le tout. Recette Endives au jambon - L'Omnicuiseur Vitalité. Parsemer le Comté râpé sur l'ensemble du plat. Mettre à cuire durant 30 minutes dans un four préchauffé à 180°.

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