Gratin De Pates Lait De Coco — Vente Maison À Caouennec Lanvezeac (22300) | Century 21

Apero Dinatoire Enfant
Friday, 2 August 2024
Une recette de gratin au lait de coco par cathoudeco Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 1 vote) 2 Commentaires 76 Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 1/2 paquet de Coquillettes 250g, 800g de courgettes coupées en rondelles et cuit à la vapeur, 2 gousses d'ailes, 20 cl de crème à 12%,, 20 cl de lait de coco, du curry, sel, poivre, parmesan, noix de beurre pour le plat Cuisson au four 30 MN à 200 degrés Préparation: Éplucher 800g de courgettes, les coupées en rondelles et les faire cuires à la vapeur. Dans une casserole, faire cuire 250 g de pâtes type Coquillettes. Préparation de la sauce, éplucher 2 gousses ails, les hachées au presse ail et les faire revenir dans un peu de beurre, ajouter la crème à 12%, le lait de coco salez, poivrez, puis ajouter du curry. Lorsque la cuisson des pâtes est terminée, les égoutter puis dans un plat allant au four, déposer quelques noix de beurre, déposer les pâtes, ajouter les courgettes, napper de parmesan puis verser la sauce par dessus, parsemer de nouveau un peu de parmesan puis enfourner à 200 degrés, 30 mn.

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Evidemment ça ne fonctionne pas avec toutes les recettes (c'est une question de goût) mais ça apporte vraiment une touche onctueuse et parfumée. Surtout lorsqu'on le marie aux épices. :) La préparation de ce plat n'avait de compliqué que son invention. On peut évidement y ajouter du fromage et des tas d'autres choses (tomates séchées, champignons, lardons …). Car comme à chaque fois dans ma cuisine, rien n'est figé et tout se transforme selon les moyens du bord et les envies. Bref, une recette idéale pour moi en ce moment qui suit totalement prise par les travaux de la maison et qui n'ai plus le temps de rien. Ingrédients: 400 g de petites pâtes 400 ml de lait de coco 1 c. à s. de curry doux en poudre 1 oignon 1 poignée de feuilles de persil plat 4 œufs Sel et poivre Préparation: Préchauffer le four à 180° C. Faire cuire les petites pâtes dans un grand volume d'eau salée. Égoutter et réserver. Placer tous les ingrédients dans un plat à gratin (ou plusieurs plats individuels), saler et poivrer, bien mélanger.

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Votre plat sera tout aussi bon 😉 A vos fourneaux les amis! Vous allez ravir petits et grands à coups sûrs! Imprimer Nb pers. : 4 Prépa: 20 minutes Cuisson: 15 minutes 15 minutes Pause 200 calories 20 grams fat LES 'TITES COURSES 250g de coquillettes 1 oignon 1 branche de cive 2 gousses d'ail 1 piment végétarien 2 boites moyennes de thon 100g de parmesan 100g de comté ou emmental râpé Chapelure Sel et poivre Huile d'olive LET'S GO Béchamel: 50g de beurre 3 à 4 cs de farine 500 ml de lait de coco Muscade Faire cuire les pâtes tel qu'indiqué sur le paquet. Laver et émincer la cive. Éplucher et émincer l'oignon et l'ail. Dans une sauteuse faire chauffer l'huile et faire revenir l'oignon et la cive. Lorsque le tout a blanchi ajouter le thon préalablement égoutté. Bien mélanger et ajouter l'ail. Ajuster en sel et poivre. Réserver hors du feu. Préchauffer le four à 180 degrés. Préparer la béchamel: Dans une casserole faire fondre le beurre. Hors du feu rajouter rapidement la farine et former une boule à l'aide d'une cuillère en bois.

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Accueil > Recettes > Plat principal > Pâtes, riz, semoule > Autres pâtes > Pâtes au saumon et au lait de coco 40 cl de crème liquide En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 30 min Étape 1 Faire bouillir de l'eau salée pour les pâtes puis cuire les pâtes (je ne pense pas avoir à revenir sur cette étape! ). Dans une poêle, faire chauffer un filet d'huile d'olive puis faire cuire les pavés de saumon. Vous pouvez les laisser sous forme de pavés ou les découper en petit morceaux, à vous de voir... Saler et poivrer à votre convenance. Une fois le saumon cuit, ajouter la crème liquide et le lait de coco puis mélanger. Laisser mijoter 10 minutes... Étape 4 N'oubliez pas de goûter pour vérifier la contenance en sel etc. Vous pouvez servir et déguster!

Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 motorola a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 76 Invité, Invité et 74 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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