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Il en existe diverses sortes, telles que des fouets nature, au roquefort ou aux pignons Panier de saucissons Creative Commons Attribution-Share Alike 3. 0 Unported license. Cyrille GINARD En latin salsus signifie salé. On pense que les Grecs et les Romains sont à l'origine de la saucisse et du saucisson, mais on ne saurait dire lequel l'a fabriqué en premier. Cependant on connait au romains un savoir pour la salaison, les terrines et les pâtés. On retrouve des recettes de saucisson datant du temps de l'empire romain. De plus, en accompagnement de la cervoise, les Gaulois consommaient des légumes secs, des fèves, des lentilles et surtout du cochon. Les salaisons connues de l'époque gallo-romaine sont le porc salé, le jambon et, notamment, le saucisson. En 1546, apparition en France du mot saucisson, d'origine italienne, dans le Tiers Livre de Rabelais, c'est un indice de la pénétration de la cuisine transalpin. Inventeur du saucisson à l ail au. Saucissons en train de sécher dans une étuve Public domain. Un saucisson est une charcuterie composée d'un hachis d'une ou plusieurs viandes, principalement du porc, que l'on assaisonne de multiples façons suivant des traditions locales, régionales ou nationales.

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Détails du calcul de l'Éco-score » Conditionnement Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage: Sources de données Produit ajouté le 4 juin 2016 à 22:11:41 CEST par openfoodfacts-contributors Dernière modification de la page produit le 21 septembre 2019 à 12:57:47 CEST par kiliweb. Fiche produit également modifiée par teolemon, yuka. Inventeur du saucisson à l ail en. WUt0ZE5Kb2o5c2NiaDhVQjRRN2ZwZXRQbjZPWVltaUhDc01OSWc9PQ. Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.

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