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Ingrédients Préparation 310 ml (1 ¼ tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide 180 ml (¾ tasse) de farine tout usage non blanchie 125 ml (½ tasse) de beurre non salé, ramolli 125 ml (½ tasse) de cassonade 375 ml (1 ½ tasse) de compote de rhubarbe (voir recette) Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer et tapisser un moule carré de 20 cm (8 po) de deux bandes de papier parchemin en les laissant dépasser de chaque côté. Dans un bol, mélanger l'avoine, la farine, le beurre et la cassonade avec les doigts jusqu'à ce que la préparation soit tout juste humectée. Presser la moitié du croustillant dans le moule. Étaler la compote. Couvrir avec le croustillant restant Cuire environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le croustillant soit doré. Laisser refroidir complètement. Démouler et couper en carrés. Carré patissier à la rhubarbe de. Bon avec... Pour vous aider à réaliser cette recette Moule carré antiadhésif Ce moule carré antiadhésif est d'une dimension parfaite pour la cuisson des barres granolas et des carrés aux dattes ou la confection du sucre à la crème.
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J'ai vu passer ces carrés plusieurs fois, sur plusieurs blogs, parfois avec de la rhubarbe, et à chaque fois, craquage total devant les photos. Là, j'ai craqué devant mon assiette, ce que c'est bon!! Je suis bien sûr allée chercher la recette à la source, sur le super blog Chic, chic, chocolat, de la gourmandise à la pelle, j'adore! Je vous transcris la recette telle quelle, je n'ai absolument rien changé. Carré patissier à la rhubarbe barbe ricardo. Je rajoute cette belle gourmandise à Cuisinons de saison en septembre. Pour un cadre de 20 cm x 20 cm Pour la pâte – 250 gr de farine – 150 gr de beurre froid coupé en morceaux – 30 gr de poudre d'amande – 75 gr de sucre roux – 1/2 cc de sel – 1 cuil. à café rase de levure chimique – 1 cuil. à soupe d'extrait de vanille – 1 œuf Pour la garniture – 650 gr de lait entier – 1 œuf + 2 jaunes – 80 gr de sucre – 55 gr de Maïzena – 1 citron bio – 250 g de myrtilles fraîches Commencer par préparer la pâte. Dans le bol du robot muni du crochet, verser tous les ingrédients puis pétrir jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
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Versez doucement le lait dessus. Remettez la préparation dans la casserole, allumez le feu et laissez épaissir en remuant sans cesse pendant 2/3 minutes. Quand la crème est épaisse, éteignez le feu. Laissez tiédir. Lavez les tiges de rhubarbe, enlevez la première peau et coupez-les en petits morceaux. Carré pâtissier à la rhubarbe - Maman...ça déborde. Mélangez-les avec une cs de sucre et de farine et déposez-les sur la pâte. Allumez le four à 180°. Versez la crème sur les rhubarbes. Parsemez de morceaux de pâte (le tiers que vous avez réservé) et enfournez 40 minutes. Laissez refroidir. Avril, Juillet, Juin, Mai, Printemps, Gros gâteaux, Tartes sucrées, cheesecake et Cie, Fruits, healthy, végétarien
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Une très belle recette extraite du blog chic chic chocolat... Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 5 votes) 8 Commentaires 75 Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 250 G de farine 30 G de poudre d' amandes 120 G de beurre 80 G de sucre de canne complet Un oeuf Une petite pincée de sel Une cc levure chimique 300 G de rhubarbe Une cs de sucre Une cs de farine 65 Cl de lait Un oeuf 2 Jaunes d'oeufs 80 G de sucre 55 G de maïzena Une gousse de vanille Préparation: Préparez la pâte en mélangeant les premiers ingrédients allant de farine à levure chimique. Carré patissier à la rhubarbe thermomix. Divisez la pâte en deux: 1/3 pour l'effet crumble et 2/3 pour le fond de tarte. Mettez-la au frais. Au bout, d'une heure, étalez-la sur un plan de table fariné ou directement dans le plat beurré. Je l'ai trouvée un peu difficile à étaler. J'ai commencé sur le plan de travail avec le rouleau et l'ai terminé dans le plat avec les doigts (mais le résultat vaut ce petit effort).
Faites cuire pendant environ 40 minutes. Personnellement, j'ai laissé 5-10 minutes de plus, en recouvrant de papier aluminium au bout des 40 minutes (afin de prolonger la cuisson de la pâte sablée du dessous sans que le dessus ne colore de trop). Laissez refroidir avant de démouler. Recette de Carré à la rhubarbe et aux amandes. Pour cela, il suffit de passer une lame tout autour du cadre, puis d'enlever ce dernier. Saupoudrez de sucre glace. Conservez au frais (personnellement, je place mes gâteaux au sous-sol où il fait suffisamment frais: je n'aime pas quand le passage au frigo humidifie les pâtes, surtout pour ce dessus façon crumble). Et comme toujours, n'hésitez surtout pas à me faire part de vos remarques. Je serai bien curieuse de savoir si cette recette vous fait de l'œil:). Cynthia, La Bretzel Gourmande
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Et si cette année, les habitants d'Halloween fêtaient Noël? 1993 - Nuits Blanches à Seattle Une comédie romantique signée Nora Ephron. Un père veuf devient l'invité involontaire d'une émission de radio. Il est tout de suite suivi et écouté par des milliers d'auditrices qui l'inondent de lettres. Jusqu'au jour où une écrivaine à succès s'intéresse à lui et désire le rencontrer. 1996 - La Course au jouet Un film de 1996 réalisé par Brian Levant qui sent bon les années 90. Et parce que l'on adore quand Arnold Scharzenegger joue dans des comédies. Une histoire simple et efficace ou un père de famille doit se battre pour trouver le jouet tant désiré par son fils pour Noël. Un film sorti en 2000 et réalisé par Ron Howard. Jim Carrey y interprète l'affreux Grinch, venu gâcher le Noël des enfants de Chouville en se faisant passer pour le vrai père Noël. Mais le Grinch, découvre rapidement que l'esprit de Noël ne se réduit pas aux jouets, chants, et autres cadeaux... Film américain de Brett Ratner sorti en 2000.
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Deux versions existaient même du film, une avec une fin dramatique pour les Européens, l'autre pour les Américains, avec une 'Happy End'. Le décor est donc planté, ça tourne et action! Forcément, avec une telle variété de genres possibles rangés dans les films de Noël, la liste est très longue pour dégager un top des meilleurs films de cette période magique. Nicolas Buytaers vous propose à son sens, les trois meilleurs selon lui, un classement subjectif donc! 3. Love Actually "Il y a tout: du mélodrame, de la comédie, de la romance et un casting de fou" résume le chroniqueur qui pointe aussi un casting de stars britanniques puisque l'on y retrouve pas moins que Hugh Grant, Liam Neeson, Emma Thompson, Alan Rickman, Keira Knightley, Colin Firth, Bill Nighy ou encore Rowan Atkinson. Le film, sorti en 2003, est d'ailleurs réalisé par Richard Curtis, déjà derrière la caméra pour diriger 4 mariages et un enterrement. 2. Le Père Noël est une ordure "La noirceur mais aussi la drôlerie" de ce film lui permettent de se classer en seconde position.
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Mais la collaboration avec Gérard Jugnot, Christian Clavier et les autres s'avère quelque peu difficile au niveau de l'écriture. "J'avais demandé trop de changements et d'ailleurs, j'ai pensé que je me faisais virer", raconte Jean-Marie Poiré, qui tient surtout à modifier la fin de la pièce. "Sur scène, ça passait très bien, on découpait le mec en mille morceaux"… Mais ça ne marchait pas aussi bien au cinéma. Dans le film, les morceaux du macchabé sont donc distribués au lion dans un zoo. "C'est cela oui oui oui oui. " "C'est l'un des agents du Splendid qui inspire ce tic au réalisateur. Dans le film, "C'est un type qui, à chaque fois qu'il y avait un problème, disait: 'C'est cela oui'", avec ce ton si particulier. Un jour que Jean-Marie Poiré était au téléphone avec ce monsieur, celui-ci balance sa phrase après un long silence… "J'ai lâché le téléphone, j'ai explosé de rire, j'étais par terre", se souvient le réalisateur, qui décide alors de l'adopter et de la coller dans la bouche de Thierry Lhermitte.
Une dame est arrivé, lui a "collé une mandale" et lui a hurlé: "Monsieur, remettez immédiatement votre perruque, ma petite fille croit encore au Père Noël. " Des scènes tournées à l'arrache. Certaines des scènes du film ont été tournées clandestinement, parce que l'équipe n'a pas obtenu le droit de filmer aux alentours de grands magasins (toujours à cause du titre). Les cadreurs et les acteurs étaient donc cachés dans des camions le jour de Noël. La prise était faite très rapidement, et tout le monde se précipitait dans les véhicules.