Groupe De Condensation Refroidi Par Air - Tous Les Fabricants Industriels | Bonnes Pratiques Fabrication Biscuit - Document Pdf
Description du produit Galerie d'Images Fiche de projet et devis Question sur ce produit? Description du produit Détails Groupe de condensation Tecumseh avec compresseur hermétique à piston TFHT4525YHR - R-134a 4 0 0 - 4 4 0 V / 5 0 - 6 0 H z - 3 ~ APPLICATIONS = HBP - Froid commercial et industriel positif (HP) Débit d'air = 1650 / 1730 m³/h Moteur type: TRI Compresseur = FH4525Y Imax (A) = 7.
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Condensation par air Principalement utilisés dans les applications climatiques et de refroidissement de process, les systèmes à condensation par... AU-H2 series... modèleH290CS Déplacement à 50 Hz14, 74[m³/h][m³/h Cylindrée à 60 Hz17, 69[m³³/h] Motoventilateurs: Débit d' air (tot. ) @50Hz5500[m³/h] Motoventilateurs: Débit d' air (tot. )... Voir les autres produits Officine Mario Dorin Spa SHG34e Puissance: 3 000 W - 55 000 W Avec le Plusbox, GEA Bock présente pour la première fois une série de kits de condenseurs complets et modulaires pour l'extérieur comprenant un compresseur Bock semi-hermétique et des condenseurs GEA. Le principe modulaire des kits... Voir les autres produits GEA Bock Puissance: 0, 7 kW - 9 kW... SlIt Type HermetIc Les unités de condensation hermétiques de type Split sont adaptées aux chambres froides et au refroidissement de sections où des besoins de faible capacité sont requis. Facile à installer et à entretenir... Voir les autres produits Tunel Group groupe de condensation semi-hermétique...
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SHA series Gamme actuelle de groupes de condensation à air avec réservoirs (conception HA). Les tout derniers compresseurs de la génération Pluscom sont utilisés dans la plage de basse et moyenne... Voir les autres produits Grasso International groupe de condensation ouvert Optyma™ Slim Pack series Optyma™ Slim Pack est le nouveau groupe de condensation intégré économique doté d'une nouvelle technologie de condensation, l'échangeur de chaleur à micro-canaux. Danfoss a conçu le groupe... CAJ2428ZBR-FZ LBP - Low Back Pressure Description du produit: R-452A/R-404A Tension / fréquence: 220-240V ~ 50Hz Version: Standard Mécanique Poids: 31 Unité de mesure du poids: KG Électrique Amplis à rotor bloqué (LRA): 22 Charge nominale... Voir les autres produits TECUMSEH groupe de condensation scroll YD Millennium... Conforme ou supérieur aux normes ASHRAE 90. 1-2007 Contrôles Simplicity®. Moteurs de ventilateur de condenseur intrinsèquement protégés. Conception à bobine en V avec raccords de branchement de service extérieurs Minuterie... LHV series... nouvelles utilisations.
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). Cette gamme multi réfrigérants · R134a R450A & R513A · R404A R448A & R449A · Intégration des nouveaux réfrigérants à faible PRG (<150) HFO de type A2L comme R1234yf, R1234ze, R454C & R455A.
Prix public: 8 460, 00 € Code article: BFTE1706C Série de produits: Application Basse Temp.
Série de produits: Application Basse Temp.
Accueil > Disciplines > Sciences appliquées > CAP > Pédagogie > Guide des bonnes pratiques d'hygiène en pâtisserie mercredi 1er juillet 2009 Pour télécharger la brochure « Le guide des bonnes pratiques d'hygiène en pâtisserie », applicable à la pâtisserie sucrée, à la pâtisserie salée, à la boulangerie, document « indispensable » pour enseigner dans le secteur de l'alimentation, cliquez sur le lien suivant: Par ailleurs, le portail de l'institut national de la boulangerie pâtisserie propose de nombreux documents qui peuvent vous aider dans vos préparations de cours:
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Il estimera les risques en fonction des niveaux de quantité de micro-organismes dangereux à ne pas dépasser déterminés par la réglementation européenne. Les procédés de fabrication feront également l'objet d'une inspection minutieuse. Guide des bones pratiques patisserie de. Les laboratoires Silliker-Mérieux NutriSciences sont accrédités par le COFRAC. L'offre « Mon Pack Analyses » permet l'optimisation de la gestion du plan de maîtrise sanitaire, une réponse aux exigences réglementaires et la maîtrise des risques pour le consommateur en assurant la sécurité alimentaire. Deux campagnes de prélèvements dans l'année, avec à chaque passage: 3 prélèvements sur les produits pour analyse microbiologique réglementaire (dont une recherche de Listeria) pour valider les opérations de conservation et préparation des produits 3 prélèvements des surfaces de travail (dont une recherche de Listeria) pour valider l'efficacité du plan de nettoyage Et sur une des 2 campagnes: 1 prélèvement annuel d'eau de consommation pour vérifier sa potabilité au plan microbiologique Cette offre vous intéresse?
Guide de bonnes pratiques d'hygiène en pâtisserie - Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française Qui sommes-nous? Le mot du Président Nos structures Nos actions Réalisé par la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française et la Confédération Nationale de la Pâtisserie-Confiserie-Chocolaterie-Glacerie de France, le Guide de bonnes pratiques d'hygiène en pâtisserie aide les professionnels à répondre aux exigences actuelles de la réglementation. Guide des bonnes pratiques patisserie saint. Il présente des moyens simples et adaptés à la petite entreprise, tirés de la pratique professionnelle. Il n'a pas pour but de révolutionner les méthodes de fabrication mais aide les boulangers-pâtissiers dans leur travail à prendre compte en permanence les règles d'hygiène élémentaires afin de satisfaire l'attente de leurs clients pour des produits sûrs et de qualité. Ce guide résulte d'une collaboration entre les deux confédérations nationales; il a permis de développer avec les administrations de contrôle des relations constructives et de confiance.