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La traite reste la plus grosse astreinte des éleveurs laitiers. Jean-René Thibaut, spécialiste Boumatic, donne quelques conseils pour bien choisir son installation de traite en fonction de la main d'œuvre disponible et des objectifs de performance de l'élevage. Cliquez sur la vidéo pour lancer l'interview de Jean-René Thibaut de Boumatic « I l y a quelques années, les éleveurs faisaient évoluer leurs salles de traite 2x4 en 2x5 ou 2x6 en 2x8 mais ne se posaient pas trop de question puisque la capacité des trayeurs restait supérieure à la taille de la salle de traite, témoigne Jean-René Thibaut, manager des ventes Europe Centrale Boumatic. Aujourd'hui, on évolue vers des dimensions plus importantes. Les éleveurs ont alors besoin de critères d'analyse pour choisir une salle de traite qui s'adapte à leur système. » Selon un récent sondage sur le temps de travail, près de 80% des éleveurs passent plus de 2 heures par jour dans leur salle de traite dont plus de la moitié 3 à 5 heures ou plus.
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Dans ses débuts, la traite mécanique ne comptait qu'une trayeuse pour deux postes de traite. Mais, la plupart des salles de traite sont aujourd'hui équipées d'une trayeuse par poste. Cependant, certains éleveurs préfèrent les lignes hautes (une trayeuse pour deux postes), et certaines salles neuves en sont encore équipées. Dans tous les cas, le vacher se trouve toujours en contrebas des vaches pour avoir les mains à hauteur de la mamelle. ◄ Salle de traite en épi, à commande mécanique, 2 fois 3 postes. ◄ Salle de traite en épi, à commande électronique, 2 fois 7 postes. ◄ Salle de traite par l'arrière (TPA) ◄ Roto-tandem Le décrochage automatique, souvent présent, permet aux griffes de se décrocher seules lorsque la vache est traite. Son avantage est d'éviter une surtraite qui peut entraîner une mammite. Parfois, les vaches disposent d'une mangeoire où on leur donne des granulés permettant de les occuper. A côté de la salle de traite Dans une pièce séparée mais attenante à la salle de traite, il y a la laiterie, où se trouve le tank.
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» La traite par arrière semble alors être l' installation la plus performante. Pour la sortie des animaux, l'expert rappelle les différentes méthodes: le peigne (la stalle se soulève vers l'avant), la guillotine (la stalle se lève verticalement) ou la lice rotative qui tourne et se repositionne derrière la vache. Après de nombreuses études, Boumatic a d'ailleurs conçu une nouvelle salle de traite qui cumule les différents avantages au niveau de l'entrée et la sortie des vaches: « Sans aucun obstacle au sol, Smartway 90 facilite l'entrée des animaux, explique le spécialiste. Pour la sortie, nous avons combiné la stalle qui se lève avec une vis rotative qui se repositionne derrière les vaches. Sans portillon au sol, le lavage est aussi facilité. » Une bonne organisation pour gagner du temps Pour l' aire d'attente, l'entreprise préconise d'utiliser une barrière poussante: « Une mauvaise entrée peut pénaliser jusqu'à 25% de la performance de la traite. C'est notamment le cas lorsque l'éleveur doit sortir du quai pour pousser les vaches, assure le professionnel.
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Outre le bureau du Gaec, les associés prévoient, par ailleurs, d'y aménager un logement pour les apprentis. Au global, l'investissement s'élève à 450 000 euros. --- Avec l'augmentation de la taille des troupeaux, les éleveurs réfractaires au robot misent sur des installations au confort et à la cadence de traite accrue. Si le manège de traite fait figure de favori pour les performances de traite, il a l'inconvénient d'être coûteux et gourmand en espace. Avec sa cadence de traite optimisée, la salle de traite parallèle (ou TPA) à sortie rapide tire son épingle du jeu en offrant plus de souplesse pour un éventuel agrandissement par l'allongement la stalle et en facilitant le pré et le post-trempage, notamment face à un roto extérieur. L'évolution de l'offre des constructeurs dans ce domaine démontre cet intérêt croissant pour ces TPA optimisées. Delaval avec son modèle Champion et plus récemment GEA avec sa P7550, se sont démarqués en important en Europe des modèles conçus à l'origine pour des très grands troupeaux et des utilisations intensives, commercialisés à l'origine sur le continent américain.
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De nombreuses salles de traite sont aujourd'hui pourvues d'un accès de plain pied entre la laiterie et la fosse de traite. Cela nécessite l'utilisation d'un pont levis (photo 4) ou pivotant pour la sortie des vaches ou l'aménagement d'un deuxième couloir de retour intégré à la salle de traite. Plus propice aux Traite par l'Arrière (TPA), les "sorties rapides" consistent en des lices qui se lèvent (photo 5) ou font une rotation (photo 6) pour libérer le lot de vaches présentes sur un quai: la sortie est frontale (par l'avant) et simultanée pour un lot. Ce système permettrait un gain de temps de 15% sur la sortie des animaux, comparé à une configuration où les vaches quitteraient le quai en file indienne (sortie latérale). A noter que ce concept nécessite une aire de "dégagement" de surface importante, nécessitant un temps de nettoyage et des volumes d'eau non négligeables. Enfin, la présence d'une porte de tri dans le couloir de retour, commandée de la fosse (photo 7), permet d'isoler à distance (donc sans que l'éleveur n'ait à se déplacer) un animal au retour de la traite.
Le choix de l'outil de traite est donc plus que déterminant quant à la charge de travail. Mais comment s'y retrouver entre la traite à 30°, 60° et 90°? Combiner confort et performance de l'outil « Le premier paramètre à considérer c'est le confort du trayeur, assure l'expert. La traite latérale (à 30°, soit en épi) permet de bien visualiser les vaches, tandis que la traite par arrière (à 60 ou 90°) donne une bonne vue sur la mamelle et limite surtout le risque de coups de pieds. » Au niveau de la performance, ce sont principalement l'entrée et la sortie des vaches qui rythmeront la traite. Pour l'entrée, le professionnel conseille de limiter au maximum les obstacles sur le chemin des vaches (comme les poteaux de portillons par exemple). « L'objectif de performance se situe à 4 rotations/heure en sortie latérale (soit 48 VL/h pour une 2x6 en épi) contre 5 rotations/heure en sortie frontale (soit 100 vaches à l'heure pour une 2x10 TPA). Cette cadence définit alors la charge de travail: un trayeur se limitera à une 2x6 voire 2x8 en sortie latérale tandis qu'il sera capable d'assurer seule sur une 2x10 en sortie rapide, explique Jean-René Thibaut.
Petits volumes Évier 1 bac au centre avec égouttoir et vide sauce de chaque côté. Évier d'angle: encastré dans un meuble L'évier d'angle est encastrable: il est fixé à un meuble à pan coupé d'environ 80 cm de longueur. Un évier d'angle de grande capacité (2 grands bacs) peut donc être placé dans un espace relativement réduit. Le meuble sous évier répond à des caractéristiques précises: spécialement conçu pour un évier d'angle, prévoit un aménagement au fond pour le passage des tuyaux d'alimentation et d'évacuation de l'eau, prévoit un espace suffisamment profond pour accueillir le ou les bacs de l'évier, qu'il cache derrière un bandeau si nécessaire, s'ouvre par une porte pleine sur toute sa hauteur, peut comporter des étagères de rangement ou un simple espace libre pour la poubelle par exemple. Meuble sous evier d'angles. Le robinet doit pivoter à 180 ° pour alimenter les deux cuves: il faudra prévoir un robinet qui pivote à 360 ° si un vide sauce est placé à son extrémité. Prix de l'évier angle: plus cher qu'un évier traditionnel Le prix indicatif d'un évier en angle varie de 400 € à 2 000 € selon le modèle et le matériau de fabrication.
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Vendus séparément. Cet élément bas pour four dispose d'un tiroir situé au-dessus, idéal pour ranger les poêles, les moules à gâteau ou les planches à découper. La hotte aspirante murale fait son petit effet, aussi bien sur la qualité de l'air que sur le style qu'elle apporte à la pièce. Vendue séparément. Cette cuisine est conçue pour accueillir de l'électroménager encastrable. L'espace sous le plan de travail est parfait pour un réfrigérateur/congélateur, lave-vaisselle ou lave-linge. Sous Evier Salle de bain 2 portes 80 cm - Meubles pin. La structure basse ouverte offre un espace de rangement idéal pour des bols ou du petit électroménager, comme un grille-pain, un mixer ou un cuiseur à riz. La barre et les crochets ENHET, et les récipients SKATTÅN permettent d'utiliser chaque centimètre sous la structure ouverte ENHET pour y ranger vos serviettes, couverts et ustensiles. Ajoutez facilement des accessoires ENHET pour optimiser votre combinaison de rangement. Et le mieux c'est que vous n'avez pas besoin de percer des trous. Le système de cheville à encastrer facilite le montage.
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- c'est la seule ressource de gestion durable qui économise l'énergie, protège les sites et diminue la consommation d'eau. Eviers - Cuisines - Lapeyre. Si le bois est un matériau de toujours, il est donc et surtout le matériau de l'avenir. Le bois, en tant que pur produit de la nature, contient des poly-phénols d'origine végétale, qui ont un effet désinfectant. Ainsi, le Bois se protège de façon naturelle, de la contamination par des germes: vivre "éco-logiquement", c'est vivre en récoltant et utilisant le Bois. La richesse écologique de ce matériau est telle que l'on comprend mieux pourquoi il est à la fois le plus vieux matériau du monde, et le plus moderne.