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C'est à cette localité que l'on doit le nom du cultivar utilisé pour la production des meilleures huiles essentielles, la Rosa x damascena 'Kazanlik, syn. 'Trigintipetala'. Rose du maroc tour. La Turquie et la Bulgarie sont aujourd'hui les principaux producteurs de cette merveilleuse rose à parfum, avec l'Iran, la Chine, L'Egypte, l'Inde et le Maroc. Carnet de route Voir aussi mon reportage sur les Montagnes de l'Atlas au Maroc dans la rubrique Voyage, Afrique – Y aller: La vallée des roses se situe à 95 km au nord de Ouarzazate, sur la N10 en direction de la palmeraie de Tineghir et des falaises vertigineuses des gorges du Toudgha (prononcez Todra), un des sites les plus grandioses du Maroc. – Quand partir: La récolte des roses a lieu de début avril à fin mai et le Moussem des roses a lieu en général la seconde semaine de mai, selon le calendrier des récoltes. La date change chaque année et la fête dure trois jours. – Où loger: La Kasbah des Roses est une maison d'hôtes familiale avec une distillerie de roses qui offre un séjour authentique en pays berbère, dans le village de Hadida près de El Kelaa M'Gouna.
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000 euros pour un kilo, qui nécessite 4 à 5 tonnes de fleurs. Rochdi Bouker, président de la Fédération interprofessionnelle des cultivateurs et transformateurs marocains (Fimarose), voit la rose comme "un moteur du développement local", en misant sur la vogue mondiale pour des matières premières naturelles et le bio. AFP Son objectif: obtenir un label bio pour l'ensemble de la vallée, afin de valoriser ses roses sur un marché dominé par la Bulgarie et la Turquie, premiers producteurs de roses à parfum. "On a de la chance d'être pauvres, on ne traite pas ou très peu, notre vallée n'est pas imprégnée de pesticides ou d'insecticides", affirme-t-il. Rose du maroc. - "Plus d'investisseurs" - Selon lui, il faut soutenir la distillation en coopérative "pour améliorer les conditions de vie et lutter contre l'exode rural". Et pour augmenter les revenus, il faut "développer les dérivés qui rapportent le plus": l'huile essentielle et la concrète, un extrait obtenu par solvant qui, une fois filtré, donne "l'absolu" de rose, très prisé par la parfumerie de luxe.
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Les conditions de ramassage des fleurs de rosier ainsi que le faible rendement d'extraction de l'huile essentielle en font des produits de luxe. C'est pourquoi, l'extraction par solvant, moins coûteux, ou des molécules synthétiques sont davantage utilisés que l'huile essentielle comme arômes dans les préparations culinaires ou dans l'industrie pharmaceutique pour leurs propriétés médicinales. L'eau de rose, sous-produit de la distillation, est utilisée en cosmétique, en particulier pour les soins du visage. Elle est également appréciée dans la cuisine traditionnelle pour parfumer les pâtisseries et confiseries. La rose de Damas La légende orale dit que la rose de Damas, Rosa x damascena, aurait été rapportée au 10e siècle par un groupe de pèlerins berbères, de retour de La Mecque. Elle est sans doute née au Moyen-Orient, en Syrie, comme le suggère son nom. Elle est arrivée en Europe au 13e siècle grâce aux Croisés. Rose du Maroc I REN Clean Skincare. En Bulgarie, sa culture pour la production d'huile essentielle se situe dans la région de Kazanlik dès la fin du 17e siècle, alors sous la domination de l'Empire Ottoman.
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Les exportations se résument pour l'essentiel à l'eau florale et aux fleurs séchées. Le reste est confidentiel: environ 50 kg par an pour l'huile essentielle, 500 kg pour la concrète, loin des volumes industriels bulgares et turcs, selon Fimarose. "Les premiers acheteurs sont les touristes (... Rose du Maroc – ViscaBio. ) Malheureusement, le Covid-19 bloque tout", explique Mohamed Kaci. Ce quadragénaire a débuté avec un alambic, il emploie aujourd'hui trente salariés dans son entreprise spécialisée dans les cosmétiques. Avec la crise sanitaire, le prix des fleurs fraîches a baissé d'environ 30% depuis la dernière saison, après un épisode de hausse lié aux efforts du ministère marocain de l'Agriculture pour développer la filière, attirer les investisseurs et augmenter les rendements --3. 600 tonnes de fleurs en 2020, sur environ 950 hectares, selon les chiffres de la fédération. Mais Hafsa Chakibi reste optimiste. Cette Franco-Marocaine de 30 ans a créé sa société en 2016 après un diplôme universitaire en chimie, en tablant sur le bio, les petits volumes et la distillation "traditionnelle" en alambic de cuivre.
Une jeune femme célibataire est élue 'Miss des roses' et circule sur son char fleuri et décoré. Durant trois jours, les échoppes proposent aux visiteurs de découvrir les parfums et les produits cosmétiques et culinaires fabriqués à partir de la distillation des pétales de roses. Initiée sous le signe de l'éco-tourisme, cette fête est un rendez-vous traditionnel annuel au cours duquel tous les habitants de la région entendent célébrer la saison des récoltes. L'attar de rose L'huile essentielle porte aussi le nom d'essence de rose ou encore d'attar de rose. Rose du maroc de. Beaucoup plus concentrée en principes actifs que l'eau de rose, elle est surtout utilisée dans la parfumerie où on apprécie son arôme riche et puissant qui offre une note fleurie, acidulée et fruitée à la fois. En cosmétique, l'huile essentielle peut être utilisée en usage interne ou en usage externe. Dans ce dernier cas, on peut ajouter quelques gouttes dans l'eau du bain. Pour les massages, on verse l'huile au creux des mains et on les frotte l'une contre l'autre avant de masser la peau.
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