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Saturday, 13 July 2024

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Pomme De Terre Victoria Aller au contenu principal home Accueil Pommes de terre PLANTS dit de CONSOMMATION POMME de TERRE VICTORIA Disponibilité: 1/2 précoce, la reine de la frite, une fois! Tubercules oblongs allongés, peau et chair jaunes, très gros rendement comme Bintje, bonne conservation. Variété hollandaise utilisée dans les baraques à frites et bonnes friteries belges. Cuites deux fois dans la graisse de bœuf ce qui les rend dorées et croustillantes à souhait avec un petit goût de noisette, bonne tenue à la cuisson, groupe B-C: Quantité livrée: 3 kilos 28/35  Aperçu rapide Nouveau BIO La version de votre navigateur est obsolète et votre appareil est exposé à des risques de sécurité. Pour profiter d'une expérience optimale sur ce site il est fortement recommandé de mettre à jour votre navigateur ou d'en installer un autre: Mozilla Firefox Google Chrome Microsoft Edge icon Microsoft Edge

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Pomme de terre de conservation Polyvalente, idéale pour toute préparation culinaire (frites, purée, pommes sautées). Format 5kg Non disponible actuellement Conditionnement: filet de 5kg En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes: Devenir membre

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Pour les articles homonymes, voir Victoria. Victoria Type consommation Obtenteur HZPC Holland BV ( Leeuwarden) Pays Pays-Bas Année 1996 Origine génétique 'Agria' × 'Ropta J 861' Maturité mi-précoce à mi-tardive Groupe culinaire B modifier La victoria est une variété cultivée de pomme de terre issue du croisement entre les variétés ' agria ' et 'Rop J 861' réalisé aux Pays-Bas en 1996 par la société HZPC Holland BV. En Europe, cette variété est inscrite depuis le 6 février 1996 au catalogue commun des variétés des espèces agricoles et plants de pomme de terre ainsi que sur les catalogues nationaux de neuf pays membres de l'Union européenne: Bulgarie, Estonie, Finlande, France, Lituanie, Luxembourg, Pays-Bas, République tchèque et Suisse [ 1]. Origine génétique [ modifier | modifier le code] 'Victoria' est une création de l'obtenteur néerlandais HZPC obtenue en 1996 par le croisement de la variété allemande ' Agria ' avec une variété néerlandaise. Par la première, c'est une descendante ( 3 e génération) de la ' Bintje ' [ 2].

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». Cela s'applique également à notre assortiment select. Les nouvelles variétés qui sont testées dans notre jardin d'essais à Zuchwil nous permettent d'adapter constamment notre assortiment pour... Plus d'information Légumes Pommes de terre Pommes de terre Cet article est indisponible actuellement Réf. d'article: 85098. 001 Mi-précoce. Type de cuisson B, généralement ferme à la cuisson. Chair jaune. Idéale pour les... plus Plants de pommes-de-terre 'Victoria', 2. 5 kg Mi-précoce. Idéale pour les röstis, excellent pour différentes préparations. Robuste en culture. Bonne tolérance environ pourritures des tiges et des tubercules ainsi que la galle. La famille des Solanacées comprend des plantes riches en hydrates de carbone, vitamines et substances minérales et pauvres en graisse. Ces caractéristiques rendent les tubercules de pommes de terre très précieux pour l'alimentation des hommes. Les pommes de terre sont originaires d'Amérique du Sud où les Incas les cultivaient déjà il y a plusieurs millénaires à de très hautes altitudes.

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Virus Y: moyennement sensible. Enroulement: assez sensible. Nematode RO 1-4: résistante. Défauts internes du tubercule: Très peu sensible aux taches de rouille et au cœur creux, moyennement sensible aux taches cendrées. Sensibilité à l'égermage: Peu sensible. Sensibilité aux chocs: Assez peu sensible. Repos végétatif: Moyen. Qualité culinaire: Bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire B-BC, très léger noircissement après cuisson, coloration à la friture: claire à très claire. Teneur en matière sèche: Moyenne. Aptitude à la conservation: Bonne.

Victoria Photos © Studio 29, Reproduction interdite Obtenteur(s): Z. P. C. - (PAYS-BAS) Inscription au: Catalogue français (2001) Type: Liste A Catégorie: Consommation Maturité: Demi-précoce Caractères descriptifs Tubercule: Oblong allongé, yeux peu profonds, peau jaune, chair jaune. Germe: Rouge violacé, ovoïde, pilosité moyenne à forte. Plante: Taille moyenne à haute, port dressé, type rameux. Tige: Pigmentation faible. Feuille: Vert moyen à foncé, mâte à semi-brillante, semi-fermée; foliole grande, largeur moyenne. Floraison: Moyennement abondante à abondante. Fleur: Blanche, bouton floral faiblement à moyennement pigmenté. Fructification: Moyennement fréquente. Caractères culturaux et d'utilisation Rendement: 99% de Bintje. Calibrage: Proportion de gros tubercules: très forte. Sensibilité aux maladies: Mildiou du feuillage: assez sensible. Mildiou du tubercule: moyennement sensible. Galle verruqueuse: non attaquée. Gale commune: assez sensible. Virus X: sensible. Virus A: résistante.