Sirop Saveur Pain D'epices - Fortwenger Alsace | Bande Abrasive Pour Ponceuse Makita

Maison Vue Mer Paimpol
Friday, 30 August 2024

Ça fait un bail que je n'avais pas fait de sirop maison et en plus cette recette aux saveurs de Noël traine dans mes brouillons depuis déjà 2 ans. Ce sirop de pain d'épices est idéal pour accompagner les petits goûters, sucrer les yaourts mais pas seulement… il est aussi parfait à servir sur des toasts de foie gras! D'ailleurs, difficile de s'empêcher d'en mettre un peu partout, c'est si bon. Ce sirop est tellement facile à préparer. Il est doux, épicé à la fois et se conserve très bien. J'aime beaucoup. Passons à la recette! 4 personnes 10 minutes Imprimer la recette Ingrédients 75 g de sucre de canne 10 cl d'eau 1 cc d'épices à pain d'épices 1 bâton de cannelle 2 étoiles de badiane 1 gousse de vanille Recette Mélanger le sucre et l'eau dans une casserole. Ajouter toutes les épices. Porter le mélange à frémissement. Baisser le feu et laisser mijoter durant quelques minutes. Le mélange doit être sirupeux. Filtrez la préparation. Laissez tiédir à température ambiante. Versez le sirop froid dans une bouteille vide et stérilisée.

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Des épices. J'ai ici utilisé du gingembre et de la cannelle, épices emblématiques du pain d'épices. Du sel. Une pincée de sel ajoutera ce petit plus. Croyez-moi, il fait toute la différence! J'ai utilisé ce sel pyramide Koro. Comment préparer ce sirop gingerbread? Maintenant que vous connaissez tous les ingrédients et les ustensiles essentiels, voici un résumé des instructions de cette recette. Vous pouvez trouver les instructions détaillées dans la fiche de recette en bas de cet article. Tout d'abord, mélangez tous les ingrédients pour le sirop de gingerbread dans une casserole. Faites chauffer la préparation et laisser mijoter au moins 30 minutes en remuant de temps en temps. Quand le sirop a réduit fois deux, laisser refroidir et verser dans une bouteille en verre puis réserver au frais. Conservation Une fois refroidi, versez-le dans une bouteille en verre ou un bocal en verre, et conservez-le plusieurs semaines au frigo. 😍 Vous aimez le pain d'épices? Essayez une de ces recettes! Que serait Noël sans une boîte de biscuits de Noël épicés?

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Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions. technique Caviar végétal Un caviar végétal aux algues qui ne se contente pas d'être un décor! Pocher des fruits au sirop Pêches pochées au sirop léger pour vos desserts et entremets. Accords vins Quel vin boire avec les volailles de noël? Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner. pratique Noël végétarien et vegan Un réveillon sans viande mais pas sans imagination! Cuisine et confinement Comment cuisiner avec les moyens du bord et en limitant les courses alimentaires. Ustensiles La terrine à foie gras recettes Sans oeufs mais pas sans eux! Pas questions de se passer de douceurs lorsqu'on ne consomme pas d'oeufs.

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Ensuite, saupoudrez un peu de gomme xanthane sur le dessus et fouettez-le immédiatement. La gomme xanthane a besoin de quelques minutes pour s'épaissir. Conservez le sirop sans sucre au réfrigérateur. Certains édulcorants cristallisent avec le temps, ce que vous pouvez facilement remédier en réchauffant et en fouettant le sirop.

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Les édulcorants granulaires rendront le sirop sans sucre granuleux. Vous pouvez utiliser un édulcorant en poudre ou le mettre en poudre vous-même. Mettez simplement l'édulcorant granulaire dans un mélangeur à grande vitesse ou un moulin à épices et mélangez jusqu'à obtenir une poudre fine. Pour la meilleure saveur, je recommande Lakanto Monkfruit Golden ou Surkin Gold (les deux sont granuleux et doivent être en poudre. ) Vous pouvez également utiliser un édulcorant liquide, par exemple du monkfruit liquide ou de la stévia liquide (j'aime celui-ci à la vanille. ) Comme ils sont très concentrés, vous n'avez besoin que de quelques gouttes. Le sirop sera également de couleur plus claire. Gomme xanthane La gomme xanthane peut être utilisée pour donner au sirop céto à faible teneur en glucides une texture plus épaisse. Voici comment épaissir le sirop sans sucre avec de la gomme xanthane: Faites bouillir doucement l'eau, l'édulcorant et le jus de citron. Ensuite, ajoutez les épices pour pain d'épices et l'extrait de vanille.

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« bon produit » Bonne qualité et prix intéressant « parfait » parfaitement adapté a mon outil merci

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