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Le travail d'épandage Le produit organique issu de la paille prélevée chez un céréalier doit être rendu à la parcelle dans les mêmes conditions qu'aurait été la paille si elle n'avait pas été enlevée. Le transport du fumier jusqu'à la parcelle est réalisé par l'éleveur lors du curage. Le coût d'un chantier d'épandage de fumier revient entre 4 et 8 €/tonne de fumier suivant le type de prestation, les équipements matériels mobilisés, l'organisation et la distance entre le lieu de stockage en bout de champs et les parcelles. Si le chantier d'épandage est supporté par le céréalier, cette charge peut être compensée par du fumier supplémentaire sur la base d'une majoration de 25-35% Des responsabilités Le producteur des effluents d'élevage est responsable de l'utilisation de ses effluents jusqu'à l'épandage. L'exploitant qui utilise l'effluent est également responsable du choix de la parcelle réceptrice, du respect des interdictions d'épandage, de la durée du stockage et de l'enregistrement des épandages.
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Une tonne de paille produit environ 130 kg d'humus stable soit une valeur économique d'humus comprise entre 5, 2 et 6, 5 € par tonne de paille exportée. L'épandage des minéraux exportés: 5€ / tonne Pour compenser les éléments fertilisants exportés, il est nécessaire de réaliser un épandage d'engrais et d'amendement. Le coût supplémentaire d'épandage est évalué de 8 à 12 € par hectare soit 2-3 € par tonne de paille avec un rendement de 3 à 4 t/ha pour chacun des deux épandages. On peut aussi prendre en compte la petite économie de carburant occasionnée par la suppression du broyage des pailles lors de la moisson. Cette économie varie entre les moissonneuses et représente de 2 à 6 litres de carburant soit 1 à 2€/t à déduire de la valeur de la paille. La valeur économique globale: 20 à 30€ La valeur économique plancher d'une tonne de paille permettant de couvrir les frais occasionnés par les exportations est: de 20€ en conjoncture historique « 2019 » comprise entre 27 et 30 € en conjoncture 2022.
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