Goodies &Amp; Objets Renault Sport - Store Officiel R.S. Performance, 10 Choses À Savoir Sur Le Whisky En France

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L'export constitue ainsi plus de 30% du chiffre d'affaires de LMDW. La Maison du Whisky a la chance d'accompagner la quasi-totalité des chaines de cavistes en leur proposant des gammes de whiskies et spiritueux de plus en plus pointues: Nicolas, Inter Caves, Cavavin, V&B… Une approche pensée dans un esprit de partenariat qui encourage la sélection, la formation, le conseil et la découverte des gammes de whiskies, rhums et spiritueux pour permettre aux cavistes chaînés de s'adresser avec passion aux consommateurs connaisseurs, amateurs ou débutants. La maison du whisky grossiste restaurant. Une sélection spécifique d'une vingtaine de références La Maison du Whisky est destinée aux hypermarchés et supermarchés. Cette activité en forte croissance depuis 2010 permet de faire découvrir à un public plus large une sélection originale et qualitative constituée principalement de single malts écossais, de whiskies japonais et de rhums agricoles. Depuis le milieu des années 2000, La Maison du Whisky est le partenaire privilégié des établissements les plus exigeants à la fois sur la scène cocktail au service des bartenders, mais aussi auprès des restaurants, hôtels et bars cherchant à offrir une gamme de spiritueux premium.

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Dès le début des années 80, La Maison du Whisky devient une société d'importation à part entière, en poursuivant une démarche initiée auprès de certains producteurs plusieurs années auparavant. Parallèlement, La Maison du Whisky ouvre quatre boutiques parisiennes dans différents quartiers de la capitale (rue d'Anjou, avenue de Saxe, rue de Passy, rue de Tilsit). Elle entretient alors des relations privilégiées avec les principaux acteurs du marché du whisky écossais, en particulier les sociétés de négoce Gordon & MacPhail et Signatory Vintage, spécialistes des vieux millésimes et des embouteillages rares. Au milieu des années 80, La Maison du Whisky commercialise les premiers whiskies bruts de fûts (ou cask strength) et s'appuie sur un réseau de cavistes indépendants pour rendre accessible ses dernières exclusivités dans la France toute entière. 1975 La Maison du Whisky est à la tête de 4 adresses parisiennes. La maison du whisky grossiste vetement. 1977 La Maison du Whisky offre une gamme riche et variée composée de plus de 150 whiskies de toutes origines, dont une centaine de single malts.

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Merci aux soldats alliés Ce n'est qu'après la fin de la Seconde Guerre mondiale que le whisky se développe en France, qu'il soit écossais, irlandais ou américain. Les marques règnent alors en maître telles Black & White, Johnnie Walker ou J & B. Il s'agit essentiellement de blended scotch, des assemblages de différents whiskys. Il faut attendre la fin des années 1960 pour que les single malts (issus d'une seule distillerie) émergent et connaissent un réel engouement dans les années 1980. » À LIRE AUSSI: TOP 10 des meilleurs whiskies La Maison du whisky En 1956, Georges Bénitah fonde La Maison du whisky (LMDW) et partage sa passion pour ce spiritueux. D'abord grossiste pour le circuit traditionnel (cafés, hôtels et restaurants), il ouvre sa première boutique en 1961, à Paris. Très vite considéré comme "le" spécialiste du secteur en France et en Europe, LMDW va prendre son essor, à la fin des années 1960. Importateur Officiel et Distributeur Exclusif - Maison du Whisky. C'est La Maison qui importe les premiers whiskys japonais en France, en 2002. 173 millions de bouteilles D'après la Scotch Whisky Association, la France reste le premier marché, en volume, pour les scotchs, devant l'Inde qui dépasse les États-Unis, et le deuxième marché en valeur.

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Single malt Il s'agit d'un whisky issu d'une seule et même distillerie et qui est élaboré uniquement à partir d'une céréale maltée, généralement de l'orge. Blended Le blended, aussi connu sous le nom de blend, marie des single malts et des whiskies de grain (eux-mêmes élaborés à partir de blé, de maïs, de seigle…). Bourbon whiskey Il s'agit d'un whisky américain fabriqué à partir de 51% de maïs, au moins. Les autres céréales utilisées sont le plus souvent du seigle, de l'orge ou du blé. La Maison du Whisky - Maison du Whisky. Whisky tourbé Les whiskies tourbés présentent des saveurs prononcées de réglisse, de girofle, de cendre, etc. Ces arômes sont issus de la tourbe, un amas de végétaux et de terre en décomposition ajouté lors de l'étape de maltage des céréales et brûlé lors du séchage. Whisky non tourbé Contrairement au whisky tourbé qui a un goût plus fumé, le whisky non tourbé privilégie davantage la douceur et la rondeur. Autres whiskies Il existe encore de nombreuses autres sortes de whisky. Citons entre autre, le Tennessee Whiskey, le Single Pot Still ou encore le Rye Whiskey.

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Seulement 3% des consommateurs sont prêts à payer plus de 50 euros pour un flacon. William Peel leader des blends La marque de Marie Brizard Wine & Spirits reste le numéro 1 des blends de moins de 12 ans d'âge les plus vendus sur un an, avec près de 20 millions de litres écoulés en hypers et supermarchés, magasins de proximité et drive, selon Rayon Boissons. Soit dix fois plus que son dauphin, Sir Edward's, la signature de Bardinet. Juste derrière, Label 5 et Ballantine's sont au coude à coude. Deux indications gÉographiques L'Institut national de l'origine et de la qualité (Inao) a attribué deux indications géographiques aux whiskys français: Whisky d'Alsace et Whisky breton. 10 choses à savoir sur le whisky en France. Chacun bénéficie d'une aire géographique délimitée et d'un cahier des charges qui impose que l'alcool ne soit élaboré qu'à partir d'orge maltée non OGM, d'eau et de levures, distillé et vieilli dans sa région de production au moins trois ans. Aucun colorant n'est toléré, pas même le caramel. La mention d'âge n'est possible qu'à partir de six ans de vieillissement minimum.