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Wednesday, 3 July 2024

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Croustade aux pommes, poires et bananes Imprimer Catégories: desserts - fruits Ingrédients: - 3 pommes, pelées et coupées en tranches - 2 poires, pelées et coupées en tranches - 2 bananes, pelées et en purée - Jus de citron - ½ tasse de cassonade (divisée) - ¾ tasse de farine - 50 g de noix d'acajou ou amandes, en poudre - 1 c. à thé de cannelle - ½ tasse de margarine Préparation: 1. Mélanger les pommes, les poires, les bananes, quelques gouttes de jus de citron et la moitié de la cassonade. Déposer dans le fond d'un plat de 9 po x 9 po légèrement huilé allant au four. 2. Mélanger le reste de la cassonade, la farine, la poudre de noix d'acajou et la cannelle. Croustade aux pommes et poires blanc. Défaire la margarine dans ce mélange pour former de petits grumeaux. 3. Déposer la garniture sur les fruits. Mettre au four à 400°F (210°C) pour 30 minutes environ. Servir nature ou avec de la crème anglaise ou de la crème 15%. Publiée le lundi 02 avril 2007 19:39 Commentaires comments powered by

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Verser sur les portions individuelles de croustade aux fruits. Renseignements nutritionnels par portion: Calories: 222 Matières grasses: 7 g Gras saturés: 1 g Cholestérol: 0 mg Sodium: 81 mg Glucides: 40 g Fibres: 5 g Protéines: 2 g 8% Vitamine A 15% Vitamine C 3% Calcium 9% Fer Source: The New Lighthearted Cookbook par Anne Lindsay et la Fondation des maladies du cœur du Canada, publié par Key Porter Books et financé par une subvention éducative de Becel.

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Desserts et pâtisseries - Croustade pommes-framboises Croustade pommes-framboises En combinant deux fruits comme les pommes et les framboises, on obtient une croustade des plus savoureuses et colorées. Selon que les pommes soient plus ou moins sucrées, vous pourriez vouloir ajouter du sucre. Donne 8 portions Ingrédients 1, 5 L (6 tasses) pommes pelées en tranches 300 g (1 paquet) framboises congelées non sucrées ou 375 ml (1 ½ tasse) framboises fraîches 75 ml (⅓ tasse) sucre granulé 25 ml (2 c. Croustade aux pommes et poires - Johanne Vézina Dt.P. Nutritionniste. à table) farine tout usage 10 ml (2 c. à thé) cannelle GARNITURE 250 ml (1 tasse) flocons d'avoine à cuisson rapide 50 ml (¼ tasse) cassonade bien tassée 5 ml (1 c. à thé) cannelle 50 ml (¼ tasse) margarine molle non hydrogénée Préparation Dans un moule à gâteau de 2 L (8 tasses), déposer les pommes et les framboises (congelées ou décongelées). Dans un petit bol, mélanger le sucre, la farine et la cannelle, ajouter aux fruits et mélanger en remuant. Garniture: Combiner les flocons d'avoine, le sucre et la cannelle.

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de course Ingrédients pour 4 personnes: • 300 g de pâte feuilletée • 4 poires • ½ citron • 1 gousse de vanille • 100 g de cassonade • 25 cl de lait v 4 jaunes d'œufs Calories = Elevé Étapes de préparation Pelez les poires, épépinez-les et coupez-les en dés. Laissez macérer 1 h avec la cassonade, les graines de la gousse de vanille et le jus de citron. Fouettez 3 jaunes d'œufs avec le jus de macération des poires. Incorporez le lait et faites épaissir sur feu doux en remuant sans cesse. Retirez du feu, laissez refroidir et réservez au réfrigérateur. Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Tapissez la plaque du four de papier sulfurisé et étalez la pâte feuilletée découpée en 8 carrés de 10 cm. Recette De Chef : Croustade Aux Pommes Et Aux Poires... Un Vrai Régal ! ». Répartissez les poires sur 4 carrés. Dorez les bords avec du jaune d'œuf battu. Enfournez 15 min Dressez les feuilletés sur les assiettes, entourez de crème et servez sans attendre. © Rouvrais/ Prismapix Jetez un oeil à ces recettes

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SUBLIME! Pour un dessert savoureux et riche en saveur, cette croustade de pommes et de poires n'a pas son égal. Empressez-vous de concocter cette recette facile et de vous régaler. Dans un bol, combinez ¼ tasse (60ml) de flocons d'avoine à cuisson rapide, ½ tasse (55g) de farine, ½ tasse (100g) de cassonade (sucre roux) et ½ tasses (125ml) de céréales Corn Flakes ou de flocons maïs écrasés. Ajoutez 3/8 tasse (75g) de beurre non salé et ramolli. Mélangez le tout avec vos mains et réservez. Dans un autre bol, mélangez ¼ tasse (50g) de cassonade, ¼ tasse (50g) de sucre et 1 c. à thé/café de cannelle. Croustillant aux pommes et poires. Incorporez 4 pommes pelées et coupées en dés, 2 poires pelées et coupées en dés, 1 c. à soupe de jus de citron et 1 c. à soupe de farine. Mélangez, et étalez dans un plat carré allant au four. Recouvrez avec la première préparation, et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C (350°F) pendant 45 minutes. Servez tiède ou à la température ambiante avec de la crème glacée à la vanille. source: Aimez / Partagez cette délicieuse recette sur Facebook

Mélanger les ingrédients pour la garniture et les déposer dans le plat. Mélanger l'avoine, la cassonade, la farine et les cubes de beurre. Saupoudrer la garniture uniformément. Cuire non couvert pendant 45 minutes. Croustade aux pommes et pires looks. Bon appétit et faites nous part de vos commentaires si vous avez la chance d'essayer la recette! Stéphanie Leduc & Johanne Vézina, écrit par Johanne Vezina Voir tous les messages de: Johanne Vezina

Passer au contenu principal logo Noovo Moi logo Noovo logo Noovo Info Recettes Par: Louis-François Marcotte Un dessert parfait pour le temps des récoltes! Portions 4 Préparation 15 min Cuisson 50 Repos _ Ingrédients 3 poires Bosc, pelées et émincées pommes, pelées et émincées 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron (45 ml) de sirop d'érable de fécule de maïs cannelle 1/2 tasse (120 ml) de beurre, tempéré 1/3 (85 ml) de cassonade 1/4 (60 ml) de farine (80 ml) de flocons d'avoine (250 ml) de pacanes, hachées grossièrement Préparation