Pain D Épice De Vercel Paris — Embout Pour Store Enrouleur

Partir à la découverte d'une région, parcourir son histoire à travers une recette ancestrale, typique, pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses. Telle est l'aventure que nous allons partager avec Julie Andrieu qui va sillonner les routes de France. Certains historiens affirment que la tradition du pain d'épices de Vercel remonterait au 13ème siècle en même temps que se développaient des foires importantes où l'on venait de loin, d'Alsace notamment. Ce pain d'épice était très réputé, d'une grande qualité. Il pouvait se garder plus d'un an sans problème. Ingrédients (pour 6 personnes) 250 g de farine 150 g de lait entier 150 g de miel de sapin 125 g de sucre roux 1 œuf 1 cuillère à café rase de bicarbonate de soude 1 cuillère à café rase d'anis vert Pour le moule: beurre et farine Préparation Préchauffez le four à 160°. Pain d épice de vercel mi. Mélangez la farine, le sucre, l'anis et le bicarbonate. Faites tiédir le miel au bain marie et incorporez le au mélange en remuant à la spatule. Ajoutez alors le lait légèrement tiédi puis l'œuf.

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   7, 90 € (26, 33 € Le Kilo) TTC Confectionné de façon artisanale, selon la recette traditionnelle du Pain d'Épice de Vercel. Moelleux et doux, l'Original se différencie grâce à sa saveur unique. Prix au kg: 300gr: 26. 33€, 150gr: 38. 66€ le kg Description Détails du produit Farine de blé (gluten), lait, sucre, miel, poudre à lever, épices. Peut contenir des traces d' oeuf et de fruits à coque. A consommer de préférence avant 6 mois. Amazon.fr - Le Marchand de pain d'épices, par Mme de Vercel - Vercel, Mme de - Livres. Prix au kg: 300gr: 26. 66€ le kg

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(liste des communes concernées, mode d'emploi page Informations "Livraison").

Ingrédients: 250 g de farine de froment 150 g de lait entier tiédi 150 g de miel de sapin tiédi 125 g de sucre roux (cassonade) 1 oeuf entier 1 cc rase de bicarbonate de soude 1 cc rase d'anis vert moulu Préparation: Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le bicarbonate, le miel liquide, le lait tiédi et l'oeuf entier. Mélangez bien, puis versez la préparation dans un moule beurré et fariné. Cuisez 10 min à 160°C, puis 40 min à 180°C, en plaçant le moule au milieu du four. Pain d épice de vercel si. Démoulez tiède, laissez refroidir sur une grille. Coupez en tranches.

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