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Friday, 16 August 2024

Située à Epieds, un petit village de Normandie, notre ferme familiale produit des céréales depuis plusieurs générations. Moi, Bertrand, j'ai repris la ferme de mes parents en 1988 pour y cultiver des céréales dans le respect de la planète en agriculture raisonnée. J'ai commencé la culture du quinoa en 2017 et je souhaite proposer aux consommateurs locaux, des céréales made in Normandie. La ferme se situe en bordure de forêt surplombant la rivière « l'Eure ». Le plateau de St André de l'Eure commence là. Voilà la petite ferme des parents et arrière grands parents de Bertrand qu'il reprend en 1988. À l'époque, la pluviométrie était plus importante et l'élevage de vaches, bœufs, moutons et de diverses volailles était l'activité principale de la ferme. Le complément se faisait avec les cultures de blé, orge, luzerne, maïs. Aujourd'hui, tout a changé. "L'Eure" de la remise en question a sonné! Nous cultivons du blé, de l'orge, des lentilles, du quinoa, des haricots et de la féverole. Passionné surtout!

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