Brownie Au Citron Noir – Yahoo Fait Partie De La Famille De Marques Yahoo.
Vous êtes un grand fan de brownies et de tarte au citron? Alors cette recette est spécialement conçue pour vous: brownie au citron. Ce petit gâteau est dégressif. Il fond littéralement dans la bouche. De plus, il est très addictif. Depuis que les enfants ont dégusté cette merveille, ils en redemandent presque à chaque goûter. Cette recette est à la portée de tous. Vous pourrez même préparer ce brownie au citron avec vos enfants et même les plus petits. Il est très simple et rapide à réaliser. Un véritable jeu d'enfant! Je vous invite aussi à découvrir ma recette du brownie au Kinder Maxi! Portions 9 portions Préparation 10 mins Cuisson 18 mins Temps total 28 mins Brownie 4 oeufs 115 g de farine 1 c-à-c rase de levure chimique 120 g de sucre 15 g de jus de citron 1 c-à-c de vanille liquide 120 g de beurre fondu 1 zeste de citron non traité Glaçage 60 g de sucre glace 15 g de jus de citron PRÉPARATION DE LA RECETTE Brownie 1 Fouettez le sucre avec le beurre fondu. Puis ajoutez les œufs un à un.
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D'habitude, les brownies sont synonymes de cacao, de chocolat, d'une pâte riche et sucrée... Mais pour une version plus légère, hautement moelleuse et dont la saveur acidulée goûte le ciel, il vous faut goûter à ces brownies. Ces brownies au citron sont la perfection incarnée. Rien de moins! Surmontés d'un excellent glacage au citron, ces petits délices sont le dessert printanier qu'il faut absolument avoir sous la main à toutes les occasions. Et tous les amateurs du goût acidulé du citron trouveront qu'il s'agit d'un des meilleurs desserts auquel ils ont goûté. Ils se préparent en environ 10 minutes et le temps de cuisson est de 20 minutes. Vous verrez, cette recette est toute simple à préparer et le résultat en vaut vraiment la peine! Honnêtement, ils sont irrésistibles! Ingrédients Brownies 1/2 tasse (125 ml) de beurre salé, ramolli 3/4 tasse (170 g) de sucre le zeste de 1/2 citron 2 gros oeufs 1 cuillère à table (15 ml) de jus de citron frais 3/4 tasse (86 g) de farine 1/2 cuillère à thé (2, 5 ml) de poudre à pâte Glaçage 3/4 tasse (112, 5 g) de sucre en poudre 1 1/2 cuillère à table (22, 5 ml) de jus de citron frais le zeste de 1/2 citron Préparation Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
Brownie Au Citron Sauce
incorporer au mélange de de beurre et battre à vitesse moyenne. Ajouter la farine graduellement et battre jusqu'à consistance lisse, environ 3 minutes. Verser la pâte dans le plat de cuisson préparé. Cuire au four préchauffé pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir vos brownies au citron jusqu'à ce que le fond du plat soit chaud au toucher. Pour faire le glaçage, fouetter ensemble le sucre en poudre, le jus de citron et le zeste, puis verser sur les brownies en étalant uniformément pour bien enrober.
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Évitez d'utiliser le jus de citron vendu à l'épicerie. La recette a bien meilleur goût avec du vrai citron, d'autant plus que le zeste de citron est un élément important de cette recette. Lemon brownies recipe LEMON BROWNIES! Recipe: These bars are SO soft and topped with a delicious lemon glaze. Perfect dessert for potlucks! Posted by I Heart Naptime on Saturday, June 10, 2017
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Sortez le beurre en avance pour qu'il soit mou. Faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes. Attendez un peu que le chocolat refroidisse avant d'ajouter le beurre mou, puis les œufs. Mélangez bien. Ajoutez le jus de citron et le sucre en poudre. Incorporez progressivement la farine. Ne mélangez pas plus que nécessaire. Versez la pâte dans un moule carré de 20x20cm généreusement beurré ou chemisé avec du papier sulfurisé. Laissez cuire environ 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus commence très très légèrement à dorer (ces lemonies ne colorent pas à la cuisson donc n'attendez pas trop). Laissez refroidir les lemonies environ 1h. Préparez le glaçage versant 250g de sucre glace dans un saladier. Ajoutez progressivement le jus de citron. Le glaçage ne doit être ni trop pâteux ni trop liquide. Il doit avoir à peu près la consistance de la pâte des lemonies avant cuisson, en légèrement plus épais. Vous devez pouvoir l'étaler facilement sans pour autant qu'il coule. Lissez le glaçage sur le gâteau à l'aide d'une spatule.
Saupoudrez le zeste d'un citron sur le glaçage. Laissez le glaçage durcir à l'air libre au moins 2 ou 3h (plus vous aurez rajouté de jus de citron, plus il mettra du temps à durcir). Ne placez surtout pas les lemonies au réfrigérateur, vous ruineriez le glaçage. Ces petites douceurs se conservent à température ambiante, même s'il fait chaud.
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