Confit De Pommes Et Poires | Bus La Coudraie, Poissy
Dès la sortie du four les déposer sur une grille. Pour finir Dressage de l'assiette: déposer un biscuit, puis une demi-poire dessus, puis à nouveau un biscuit. Recette - Compote pommes, poires, gingembre confit et vanille en vidéo. Décorer l' assiette avec: un bâton de canelle, une étoile de badiane, un peu de chantilly et une cigarette russe. On peut également confectionner des petits sujets (petits coeurs ou petites étoiles) qui viendront égayer l'assiette. A servir avec un bon café ou pourquoi pas avec du Champagne.
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Ce dessert est un délice. Il me rappelle la saveur d'une tarte tatin mais avec plus de légèreté. Je vous laisse imaginer le parfum qui a envahi ma cuisine pendant la cuisson au four. Confit de pommes et poires marmiton. Ingrédients: environ 1 kg de pommes de variétés différentes environ 1 kg de poires de variétés diverses 25 g de beurre 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de rhum Pour la sauce: 15 cl de sirop d'érable 20 cl de crème fraîche Une noix de beurre demi-sel Préchauffez le four à 180° C Badigeonnez une cocotte avec la moitié du beurre. Coupez les pommes et les poires en huit quartiers puis pelez-les et retirez-en le cœur. Rangez les quartiers de fruits dans la cocotte en les tassant. Arrosez de rhum, parsemez du reste de beurre et de sucre vanillé. Couvrez la cocotte et glissez-la 1 h 30 au four. Pour accompagner les pommes et les poires confites, réalisez cette sauce: faites bouillir le sirop d'érable pendant 1 minute jusqu'à ce qu'il caramélise légèrement, puis ajoutez une noix de beurre demi-sel et 150 g de crème épaisse en remuant.
Confit De Pommes Et Poires Marmiton
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En plus elle est peu sucrée.
Bonne soirée, Doria
09/10/2009 12:07 Habituellement, je ne sucre pas mes compotes... mais avec le gingembre... c'était un peu fort au goût... alors j'ai légèrement sucré!
- Compote pommes poires... sans sucre! - Compote de pommes sans
sucre
;-)
Z zazaassmat67 08/10/2009 19:51 J'aime beaucoup le gingembre et je l'utilise!
Cela se marie très bien avec les fruits!
J'ai fait de la confiture de rhubarbe avec et du cake!
Franchement délicieux!
A plus
09/10/2009 12:00 Je n'ai pas encore mis ma recette de gingembre confit.
En durée c'est long à préparer... mais pas en investissement de temps!
C'est moins fort au goût... car tous n'aime pas!
J'aime bien le grignoter comme ça! Confit de pommes et poires du.
;-)
J c'est une bonne idée, surtout lorsque les fruits sont de qualité et que l'on ne pense pas aux produits de traitement qui se trouvent sur la peau et de partout ailleurs
Mes coings totalement bio sont de très mauvaises qualité cette années, mauvaises années pour les fruits dans Sud Est
jupi
08/10/2009 17:31 Dommage pour tes coings!
Aimer Commenter Voir la recette My Culinary Curriculum La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette de base Une confiture de saison parfumée. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de confiture pommes poires cannelle Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Confiture pommes poires cannelle! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par la conque d'or pour accompagner la recette Confiture de quetsches au rhum. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. En cuisine! Confit de pommes et poires au. by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz Terrible interrogatoire d'Halloween 13 questions amusantes sur la fête d'Halloween technique Poires pochées au vin rouge Servez-les tièdes ou rafraîchies, au choix.
Téléchargez l'application pour toutes les infos dès maintenant. 50 ligne Bus tarif Poissy - Les Mureaux 50 (Peugeot) les tarifs peuvent changer en fonction de différents critères. Pour plus d'information sur Poissy - Les Mureaux}et les prix des tickets, veuillez consulter Moovit ou le site officiel du transporteur. 50 (Poissy - Les Mureaux) Le premier arrêt de la ligne 50 de bus est La Coudraie et le dernier arrêt est Peugeot. La ligne 50 (Peugeot) est en service pendant les jours de la semaine. Informations supplémentaires: La ligne 50 a 11 arrêts et la durée totale du trajet est d'environ 25 minutes. Prêt à partir? Découvrez pourquoi plus de 930 millions d'utilisateurs font confiance à Moovit en tant que meilleure application de transport en commun. Moovit vous propose les itinéraires suggérés de Poissy - Les Mureaux, le temps réel du bus, des itinéraires en direct, des plans de trajet de ligne à Paris et vous aide à trouver la arrêts de la ligne 50 de bus la plus proche. Pas de connexion internet?
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Horaires de service de la ligne 50 de bus La ligne de bus 50 ligne est en service les jours de la semaine. Les heures de service régulières sont: 04:35 - 11:58 Jour Heures de service lundi 04:35 - 11:58 mardi mercredi jeudi vendredi samedi Pas Opérationnel dimanche Tous les horaires Trajet de la ligne 50 de bus - Peugeot Itinéraires et stations de la ligne 50 de bus (mis à jour) La ligne 50 de bus (Peugeot) a 11 arrêts au départ de La Coudraie et se termine à Peugeot. Aperçu des horaires de ligne 50 de bus pour la semaine à venir: Démarre son service à 04:35 et termine à 11:58. Jours de service cette semaine: jours de la semaine. Choisissez l'un des arrêts de la ligne 50 de bus ci-dessous pour voir les horaires en temps réel actualisés ainsi que leur localisation sur une carte. Voir sur la carte FAQ de la ligne 50 A quelle heure la ligne 50 de bus démarre son service? 50 bus est en service à partir de 04:35 les lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi. Plus de détails A quelle heure la ligne 50 de bus arrête son service?
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