Cadre Ganache Plastique Industrie | Moteur Yamaha 15 Cv Prix
Cadre ganache ptissier 2iso. Utilisation: Les ganaches sont coulées directement l'intérieur du cadre qui est posé sur la feuille guitare ou collé sur un chablon. Aprs le refroidissement, enlever le cadre et retourner la ganache sur le chssis de la guitare. Cadres ganache et regles plastique (4). Il ne reste plus qu' retirer le papier et découper. Le plastique utilisé est le PEHD: alimentaire, recyclable, il est solide mais permet d'tre redressé simplement la main s'il a pris un peu de voile. Cette caractéristique est intéressante car les cadres inox ne se redressent pas bien et lorsque l'on coule du praliné et que le cadre n'est pas parfaitement collé au support, cela coule par-dessous. Attention: les cadres plastique ne conviennent pas pour couler des températures supérieures 80C (pas de ptes de fruits par exemple). Le cadre 40/60cm ptissier: Il est adapté aux dimensions des plaques ptissires usuelles (40*60cm). Ses dimensions sont: 365*565mm intérieur, 395*595mm extérieur et épaisseur 3, 4, 5, 6, 8, 10, 12 ou 15mm (d'autres épaisseurs sont possibles sur vos mesures, nous consulter).
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Cadre Ganache Plastique Avant Clio 2
Référence: DIEC15 En stock: 250 Produits Pratique et polyvalent, le Cadre Pâtissier Extensible Inox Carré Grand Modèle vous permettra de réaliser une multitude de desserts: entremets, tartes, mousses... Ce cadre extensible pour pâtisserie en inox lisse, vous permet de réaliser vos pâtisseries de différentes tailles avec un cadre unique, vous permettant ainsi de gagner de la place. Vous pouvez utiliser ce carré extensible pour la cuisson et pour l' assemblage de vos préparations froides. Simple d'utilisation, il suffit d'ajuster le cadre pâtissier extensible inox à la dimensions souhaitée, vous pouvez lui donner une forme carré ou rectangulaire selon vos besoins. Posez votre cadre sur une surface plane et régulière avant d'y verser votre pâte. Cadre ganache plastique avant clio 2. Vous pouvez utiliser un tapis de cuisson en silicone pour éviter que vos préparations accroche à la plaque de cuisson. Dimension minimum du cadre pâtissier: 15. 5x15. 5cm, dimension maximum: 28x28cm. Hauteur de 5cm. Composition Fiche technique Dimensions 15x15 à 28x28cm ht.
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Attention: les cadres plastique ne conviennent pas pour couler des températures supérieures 80C (pas de ptes de fruit par exemple). Plus d'infos sur la page " savoir faire ". Les tarifs affichées sont TTC.
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