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Acheter Château les Ormes de Pez 2010 (lot: 57578) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien A la conquête des vins italiens Les indispensables Achat direct Fruits noirs Vin de gastronomie Vin de copains Un saint-estèphe de plaisir et de gourmandise, alliant volupté, ampleur et tanins charnus. Idéal sur une belle entrecôte! Plus d'info Description du lot Quantité: 3 Bouteilles Niveau: 3 Normal Etiquette: 3 Etiq très lég marquée Région: Bordeaux Appellation / Vin: Saint-Estèphe Propriétaire: Famille Cazes En savoir plus... Ce qu'en disent les experts... "A fleshy, attractive, up-front style of wine with plenty of sweet cherry and black currant fruit along with a hint of licorice, this wine is pure, medium-bodied and very fresh, with surprisingly low acidity for a 2010. " R. Parker (02/2013) Présentation du lot Château les Ormes de Pez La cuvée Sur le sol formé de graves et de sables argileux, le vignoble produit des vins au nez de cassis et de mûres, onctueux, corsés et épicés.
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Datant du 15ème siècle, le Domaine de Pez est avec le Château Calon Ségur, l'un des plus anciens domaines d'appellation d'origine contrôlée Saint-Estèphe, une des subdivisions du vignoble de 1452, Jean de Briscos, un écuyer, devient propriétaire de ce domaine de 26 hectares. Plus tard, en 1585, c'est Jean de Pontac, notaire et greffier du parlement de Bordeaux, qui dirigera le Château de Pez. La famille Pontac, également propriétaire du Château Haut-Brion, va développer les premiers vignobles de Pez. Jusqu'à la Révolution française, le bien va rester aux mains des descendants de cette lignée. Plus tard, il appartiendra à diverses familles pour finalement être racheté en juin 1995 par Louis Roederer, célèbre maison de Champagne française. Le Château de Pez 2010 est un vin rouge foncé élaboré à partir de cépages de Cabernet Sauvignon (52, 5%) et de Merlot (47, 5%). Son nez légèrement grillé dévoile des notes de fruits noirs et rouges, de chêne, de baies, de cerises noires et de terre. En bouche, il révèle des nuances de cassis, de prune rouge, d'épices, de tabac, de mûres et de réglisse.
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Vendez-le! Analyse & Performance du vin Château Tour de Pez 2010 Tendance actuelle de la cote Informations complémentaire pour Château Tour de Pez Notes & commentaires de dégustation Conseil de dégustation A boire jusqu'en 2022 T° de service: 16°C e-mail déjà utilisé Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′autre. Si c′est vous, saisissez votre e-mail et votre mot de passe ici pour vous identifier. Vous êtes inscrit! Merci de votre abonnement. Vous recevrez régulièrement la newsletter iDealwine par courrier électronique. Vous pouvez vous désinscrire facilement et à tout moment à travers les liens de désabonnement présents dans chaque email. Un problème est survenu Adresse e-mail incorrecte Adresse email non validée Vous n'avez pas validé votre adresse email. Vous pouvez cliquer sur le lien ci-dessous pour recevoir de nouveau l'email de validation. Recevoir l'email de validation Ce lien est valide pendant une durée de 24 heures. NB: Si vous n'avez pas reçu l'email dans quelques minutes, vérifiez qu'il ne soit pas arrivé dans votre dossier spam (parfois ils aiment s'y cacher).
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Château de Pez 2016 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot) DEGUSTATION: Vue: affiche des couleurs profondes et la composition harmonieuse. Nez: arômes sont intenses, fort sentiment de fruits rouges mûrs. Elle révèle des arômes de vieillissement comme le chêne grillé. Bouche: Ce vin, riche et dense mérite un vieillissement prolongé. APPELLATION: Saint-Estèphe A. O. C. VIGNOBLE: Château de Pez. CÉPAGES: Merlot Noir 48%, 45% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 4%, 3% Petit Verdot, Malbec 1%. ÉLEVAGE: chêne vieillissement entre 12 et 18 mois. PRÉPARATION: égrappage, broyage, Cuba. Cuvaison de 20 à 30 jours; 100% de maturation en fûts de chêne: 40% en barriques neuves, 40% par an 20% de barils en barriques pendant deux ans. ACCORDS METS-VIN: accompagner la viande rouge préparé sur le gril, agneau braisé, porc ou lapin. Gibier. Fromages à pâte molle, saucisses. Servir en entrée. TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE: 15-18 ° C DEGRÉ D'ALCOOL: 12, 5%
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Bouche: Riche et souple, bel équilibre.
Le 2009 et le 2010 méritent votre attention, le premier pour sa suavité, le second pour sa densité.
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Idéalement situé dans le centre d'Avignon Ce week-end-là, on avait justement envie de quelque chose de classique. Oui, un bon vieil hôtel de luxe dans le sud, respirant l'art de vivre à l'ancienne, le lit moelleux et l'imprimé fleuri. La Mirande, c'est un peu comme rentrer à la maison, chez grand-mère, en version luxueuse, au confort douillet dans des draps de soie. Une façade voulue par l'architecte Pierre Mignard au XVIIe siècle, 26 chambres raffinées dont une suite, les murs tendus de tissus désuets évoquant le XVIIIe siècle aux thèmes du singe savant, de la rivière enchantée ou encore de la roseraie, les salles de bains en marbre, les hautes fenêtres révélant qui le jardin fleuri, qui l'imposant Palais des Papes… L'hôtel de la Mirande est perché au faîte du chemin de centre-ville d'Avignon menant à la forteresse médiévale. Confort indécent à La Mirande Lorsque les actuels propriétaires, les Stein, récupèrent la demeure dans les années 80, ils font appel au grand nom de la décoration François-Joseph Graf qui formalise pour La Mirande ce mélange de XVIIIe et de XIXe siècles qui caractérise tant les lieux.
En 1799, Catherine Pierron rachète l'édifice pour en faire une maison de voyageurs, idéalement située à quelques mètres du Rhône, au cœur de la Provence, plaçant ainsi l'établissement à l'avant-garde de l'hôtellerie. Depuis lors, le lieu n'a eu de cesse de suivre les époques pour se réinventer, en restant toujours fidèle à ses valeurs: des prestations haut de gamme, le charme élégant d'une demeure chic, un accueil personnalisé. Napoléon Bonaparte lui trouva son nom lors de son passage, tandis qu'au XIX et XXe siècle, bien des personnalités se pressèrent pour y séjourner et profiter de son luxe autant que de sa situation idéale avec vue sur le Palais des Papes. L'un des plus anciens hôtels 5 étoiles d'Europe est également l'un des plus prisés d'une clientèle locale et internationale qui apprécie les charmes classiques d'antan et le dynamisme contemporain. S'inspirer du passé pour écrire l'histoire au présent, voici le secret de l'Hôtel d'Europe, écrin de luxe et de tranquillité, qui respire la douceur de vivre… Restaurant gastronomique étoilé La Vieille Fontaine Auréolé d'une étoile Michelin en 2020 et 2021, le restaurant de l'Hôtel d'Europe dévoile une ambiance chic aux accents contemporains audacieux, qui sert alors d'écrin parfait à la cuisine sincère et gourmande du chef Pascal Auger.