Recette De Yaourts Aux Petits Beurre
La recette yaourt au petit beurre en détails! Difficulté: Moyenne Budget: Economique Préparation: 6h Les ingrédients pour cette recette: Pour 8 yaourts: 1L de lait (entier ou 1/2 écrémé, j'ai testé les deux et les deux conviennent) 1 yaourt nature de bonne qualité 3 cuillères à soupe de lait en poudre 15 petits beurre 1 cuillère à soupe de sucre en poudre Comment préparer et cuisiner la recette yaourt au petit beurre étape par étape? Mixer les petits beurre. Garder en 2 de côté. Dans une casserole, faire chauffer le lait entre 37 et 43°C. Pas moins, car les bactéries lactiques ne pourront pas se développer correctement, et pas plus, sinon elles vont cuire! Ajouter le yaourt et bien bien mélanger (à l'aide d'une cuillère en bois, car le métal ne serait pas très favorable à nos petites bactéries qui doivent faire le yaourt). Bien s'assurer que le yaourt est parfaitement dissout. Ajouter le lait en poudre et les petits beurre bien mélanger. Mettre cette préparation dans des pots en verre bien propre et que vous pourrez refermer.
Yaourt Au Petit Beurre Prix
Chez nous les yaourts sont principalement maison à l'aide de la multi délice s de Seb. Je vous propose aujourd'hui une recette gourmande. Vous allez retrouver les goûters de chez mamie, la douceur des biscuits…. Je veux bien sur parler des Petit beurre de Lu! Qui n'en a pas manger au goûter ou même au petit déjeuner! Ingrédients pour mes yaourts aux petit beurre 1L de lait entier 150g de petit beurre 15g de lait en poudre entier 50g de sucre 1 sachet de ferment alsa à yaourt 1 sachet de sucre vanillé Pour réaliser mes yaourts au petit beurre Pour mes yaourts au petit beuure, dans un premier temps, mettre les biscuits concassés grossièrement dans une casserole. Ajouter le lait, et laisser fondre les biscuits dans le lait a feu très doux. Lorsque tout les petit beurre sont dissous, passer au mixeur ou au pied à soupe. Laisser le lait au petit beurre revenir à température ambiante. Dans un saladier mélanger le sucre vanillé, le ferment et le lait en poudre et ajouter le lait refroidi. Bien mélanger afin que tout les ingrédients soient bien dissous.
Yaourt Au Petit Beurre Coeur
Ce n'est pas un secret, les yaourts faits maison, il n'y a rien de meilleur. J'en fais régulièrement et M. Nuage de Lait adore ça. J'aime varier les plaisirs et innover. Cette fois, j'ai souhaité tester les yaourts aux Petits Beurres et je peux vous dire...... "Quel régal! ". Yaourts saveur Petit Beurre Ingrédients pour 7 yaourts - 70 cl de Lait demi-écrémé - 1 Yaourt Nature Bio - 5 CS de Lait en Poudre - 30 cl de Lait Concentré Sucré - 15 Biscuits Petits Beurres Préparation: * Faire ramollir quelques minutes (pas trop longtemps) les biscuits cassés en morceaux dans le lait légèrement tiède (pas plus de 45°C). Bien mixer de façon à broyer parfaitement les petits Beurres (je ne souhaitais pas obtenir de morceaux). Laisser refroidir à température ambiante (à 40°C, si le lait est trop chaud, les bactéries du yaourt seront tuées et les yaourts ne prendront pas). * Dans un bol, mélanger le yaourt nature avec le lait en poudre. Bien faire dissoudre les granulés de lait. * Lorsque le lait aromatisé se trouve à température ambiante, ajouter 2 à 3 CS dans le mélange yaourt/lait en poudre.
Yaourt Au Petit Beurre Noir
Vous pouvez en superposer deux l'un sur l'autre pour donner plus de place au biscuit ou n'en mettre qu'un, c'est vous qui voyez. 8- Mignardises aux fruits secs Mixez grossièrement 20 petits-beurre. Faites fondre 100 g de beurre avec 75 g de miel. Hors du feu, ajoutez 50 g de raisins secs, 25 g de cacao amer puis les biscuits. Répartissez au fond d'un moule recouvert de papier cuisson en tassant bien. Laissez prendre au réfrigérateur pendant 12 heures. Nappez de chocolat fondu avec 1 cuillerée de crème. Remettez au frais jusqu'à ce que le chocolat soit figé. Découpez en morceaux et servez avec le café. 9- Tiramisu aux petits-beurre Écrasez grossièrement 500 g de biscuits. Faites chauffer 1 l de lait avec 200 g de cassonade. Battez 3 oeufs dans un saladier puis, sans cesser de fouetter, ajoutez le lait chaud. Incorporez les biscuits et quelques morceaux de chocolat (ou des fruits secs). Versez dans un moule à gâteau, enfournez à 180 °C pour 45 minutes de cuisson. 10 - Un crumble minute Ajoutez une petite touche craquante à votre compote de fruits ou à votre salade de fruits en émiettant tout simplement quelques biscuits sur le dessus.
Recette yaourt gourmand aux fraises et petits-beurre recette Recette du fraisier Recette du Fraisier – Ingrédients de la recette: 1 génoise ronde, 750 g de fraises, 150 g de sucre, 2 oeufs,... Yaourt gourmand aux fraises et petits - beurre. Recettes similaires à Recette du fraisier Recette trifle sablé à la fraise Trifle sablé à la fraise – Ingrédients de la recette: 4 spéculoos, 250 g de fraises, 200 g de mascarpone, 3 cuillère à... Dessert britannique et coloré, le trifle est très gourmand avec sa crème épaisse.... vous pouvez les remplacer par d'autres biscuits secs comme des sablés bretons ou des Petits Beurre.... Gateau au yaourt. Recettes similaires à Recette trifle sablé à la fraise