Foire De La Barguillère 2021 La
L'Association « Rambail en Barguillère » organisatrice de la « Foire en Barguillère » et la Commune de Foix ont réussis une superbe manifestation agricole, drainant pendant 2 jours un public nombreux, venu s'immerger dans la fraternelle ambiance de la ruralité symbolisée par l'espace mythique qu'est le Champ de Mars. Des milliers de visiteurs ont vraiment apprécié des stands de qualité. Une Foire n'est authentique que si le bétail, produit de l'élevage, est au rendez-vous. Les enclos étaient copieusement garnis avec de belles bêtes. Les transactions réalisées ont atteint un niveau record. Cette année, les milliers de visiteurs ont pu apprécier des stands de qualité. Beaucoup de bétail était présent sur la foire et les transactions réalisées ont atteint un niveau record. La Foire de Rambail en Barguillère ce n'est pas seulement un lieu d'exposition d'animaux (vaches, veaux, cochons, porcs gascons, moutons, chèvres des Pyrénées, poules, poulets, oies, canards), mais c'est aussi un lieu de vente libre (animaux, produits locaux, engins et matériels agricoles), marché des producteurs et artisans locaux, démonstrations et animations diverses (exposition de tracteurs, démonstrations équestres, chiens de troupeau, promenades en calèche dans le centre-ville, concours de bûcheronnage, …).
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Ainsi, ce n'est pas tant l'aspect financier que l'esprit de camaraderie qui règne dans les rangs de Rambail en Barguillère qui motive Jean-Pierre. Alors tant pis, s'il est nécessaire de "travailler 8 jours avant et 8 jours après" pour la foire, tant que le moment se passe bien. Pour l'occasion, il retrouvera une dizaine d'autres agriculteurs de la vallée. Au total, 150 veaux et une soixantaine de vaches sont attendus sur le foirail. Sans compter de nombreux autres animaux (voir encadré). L'occasion idéale pour échanger autour du métier et de son avenir. Il faut dire que chez les Lagarde, l'agriculture est une histoire de famille, quasi génétique. Jean-Pierre est, en effet, la troisième génération à avoir choisi de devenir éleveur dans le sillage de son grand-père, Pierre, et de son père Jean-Claude. Comme ses deux frères — Philippe à La Bastide-de-Sérou, et Michel à Capoulet-et-Junac — Jean-Pierre exerce son métier d'éleveur de veaux gascons sur les hauteurs de Foix depuis 2004. Et c'est encore en famille qu'il forme, avec sa tante et ses deux cousines installées à Ganac, le Gaec du Château.