Japonais Rue Raymond Losserand
Après un passage remarqué chez Thierry Marx, au Mandarin oriental, Mory Sacko confie que ce restaurant a été pour lui l'occasion de prendre son envol: " c'est en quelque sorte mon Ikigaï, ma raison de vivre", dit-il. Coordonnees & plan d'acces Avis sur le restaurant MoSuke Excellent (10/10) - Posté par Ilan' le 07/03/2021 "Deux menus emportés un dimanche à midi aux saveurs aussi étonnantes qu'équilibrées. Mory est un Chef délicat qui a tout compris à la cuisine! Il rassemble avec subtilité et respect le best of de vos meilleurs souvenirs culinaires. Alors n'y allez pas et laissez-nous la place!!! Trop bon!!! " Excellent (10/10) - Posté par Nelly le 02/02/2021 "Merci pour votre délicieuse cuisine et surtout votre humeur malgré la conjoncture" Excellent (10/10) - Posté par ANNE ROF le 21/11/2020 "Merci d'être ouvert pour nous! Formule confinement joyeuse et délicieuse. MoSuke - Restaurant, 11 r Raymond Losserand, 75014 Paris - Adresse, Horaire. " Excellent (10/10) - Posté par Boris Vital HOUSSA le 15/09/2020 "10/10 je vous le recommande vivement. " Découvrez les nouveaux restaurants du quartier:
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Filtres sélectionnés: France ✖ Paris ✖ Paris 15ème ✖ Restaurants ✖ Restaurants japonais ✖ 27 avenue du Maine - 75015 Paris Fermetures: Lundi, dimanche midi. Horaires: 12h-14h, 19h30-22h. 11 rue Raymond Losserand - 75014 Paris Fermetures: Lundi, dimanche. Horaires: 12h-13h45, 19h-21h. 25 rue du Dragon - 75006 Paris Carte: 50-60 €. Fermetures: Ouvert tous les jours. Horaires: 12h-14h30, 19h-23h. 6, rue du Sabot - 75006 Paris Carte: 30-60 €. Fermetures: Dimanche. Horaires: Jusqu'à 22h30. 6, de la rue des Ciseaux - 75006 Paris Fermetures: Lundi midi, dimanche. 2 bis rue des Ciseaux - 75006 Paris Carte: 35-55 €. 22 rue Saint-Benoît - 75006 Paris Carte: 45-75 €. Horaires: 12h-14h, 19h30-22h30. 168 boulevard Saint Germain - 75006 Paris Carte: 75 €. Fermetures: Ouvert tous les jours. 33, rue de Bellechasse - 75007 Paris Fermetures: Dimanche. Horaires: Jusqu'à 22h. 53, Quai des Grands Augustins - 75006 Paris Carte: 25-35 €. Horaires: 12h-22h. 18, rue du Louvre - 75001 Paris Carte: 95-100 €. Les restaurants japonais dans le 15ème arrondissement de Paris | Le blog de Gilles Pudlowski – Les Pieds dans le Plat. Horaires: Jusqu'à 22h30.
Avec son premier restaurant, Mory Sacko voulait écrire une nouvelle page, rassemblant différentes cultures au cœur d'une assiette. MoSuke est la contraction de son prénom et de Yasuke, le premier et unique samouraï africain du Japon, comme un hommage à ce premier voyage réalisé d'un continent à l'autre. Le héron, animal totem du Chef, est l'incarnation même de cette union et symbolise le restaurant. Lors de ses migrations saisonnières, l'oiseau vole entre les différents continents et se nourrit de ce qu'il y trouve. Il n'y avait qu'un pas entre l'animal et la table dont le chef rêvait: quand la cuisine africaine côtoie le Japon, dans un esthétisme à la française. Au sein de MoSuke, le Chef a souhaité balayer les clichés, dans l'assiette, comme dans le décor, pour créer un lieu à l'image de sa cuisine. C'est donc au cœur du 14ème arrondissement, dans la rue Raymond Losserand – commerçante et populaire – qu'il a compté faire éclore sa cuisine. Japonais rue raymond losserand online. Telle une maison en plein Paris, on peut y voir depuis la rue, la cuisine, avec la brigade qui s'active.