Truffière Et Parcelle Boisée | Forest Time
Modérateurs: uncinat55, jacques 37, galistruffe, phil melano Site Admin Messages: 20849 Inscription: 03 janv. 2007 22:50 Localisation: Périgord noir Re: Propriété truffière à vendre Message par melano » 01 sept. 2014 17:48 Pas moi. Je trouve ça assez cher. Pour mieux juger, il faudrait visiter les truffières, voir comment elles ont été entretenues et évaluer la production sur un hiver comme celui à venir par exemple. Fred bion Membre Messages: 6040 Inscription: 10 févr. Truffiere var. annonces immobilieres maisons et appartements. 2013 20:21 Localisation: Bouches du Rhône centre par bion » 01 sept. 2014 18:19 D'après les photos, les arbres n'ont pas l'air si vieux que cela, mais il est vrai qu'il faudrait faire une saison de cavage afin de juger de la production. Encore faut t-il que ce ne soit pas le vendeur qui ait placé à l'avance les truffes trouvées afin de dissimuler une absence de production. Michel. par melano » 01 sept. 2014 19:30 OK, j'y suis déjà allé. Je m'en souviens maintenant. Les arbres ne sont pas vieux en effet et doivent en effet commencer à entrer en production.
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On trouveras d'ailleurs sur cette grande zone des parcelles non plantées en chênes truffiers mais propices à la trufficulture. Sur ces parcelles on pourra aisément y planter entre autre des chênes vert, chêne Kermès ou encore noisetiers tous mycorhizé avec la fameuse et non moins réputé Tuber melanosporum. Les autres parcelles qui se situent dans un rayon de quelques kilomètres sont actuellement boisés en feuillus divers qui pourront faire l'objet de bois de chauffage mais elles pourront aussi accueillir le fameux diamant noir qu'est la truffe. Chênes truffiers - Trovit. Avis consultant Cet achat forestier sera basé sous le signe de la reconstruction du patrimoine truffier du LOT. Véritable valeur loisir et de patrimoine, les futurs propriétaires auront à cœur de revaloriser ce patrimoine naturelle qu'est la trufficulture tout en se faisant plaisir en famille ou pourquoi entre amis. Ce massif prendra ainsi une valeur durant les prochaines années grâce au travail de reconstitution et la production de truffes qui offrira des rendement naturelles ultérieurs.
Caractéristiques de la Tuber Uncinatum dite "Truffe de Bourgogne" De forme ovale à ronde Peau noire, elle présente à sa surface un réseau d'alvéoles dont les bords sont recourbés en crochet. De très nombreuses veines blanches. Arôme très raffiné Elle se met plus facilement en symbiose avec une grande variété d'arbres (chênes, noisetiers, charmes, hêtres et pins). Peu exigeante en matière de chaleur et de qualité de sol. Récolte du 15 septembre au 31 janvier. Vente Propriété de Luxe Nimes | 1 880 000 € | 750 m². Régions de production: en Bourgogne majoritairement. Caractéristiques de la Tuber Mesentericum dite "Truffe de Lorraine" De forme ovale, pas plus grosse qu'un œuf de poule, elle comporte une grosse cavité intérieure Peau du marron foncé au chocolat. Elle est parcourue de veines blanches qui forment un labyrinthe Arôme très prononcé (amande) Récolte tôt en automne Régions de production: Nord Est de la France et Lorraine majoritairement, on la retrouve aussi en Bourgogne. Caractéristiques de la Tuber Magnatum dite "Truffe Alba" ou "Truffe Blanche " Forme globuleuse et irrégulière Couleur velouté et de couleur ocre avec une chair blanche, d'aspect marbré Arôme intense De faible production la truffe blanche est naturelle du Piémont italien (Alba).