Rhum Arrangé Clementine
Accueil > Recettes > Apéritif ou buffet > Cocktail apéritif > Cocktail rhum > Rhum arrangé aux mandarines En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 10 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 1 h Faire un sirop: Faire chauffer à gros bouillons 1 kg de sucre avec les bâtons de cannelle, dans 1 litre d'eau, pendant minimum 1 h. Le mélange doit bien réduire et prendre une jolie couleur ambrée. Retirer la cannelle et plonger les mandarines lavées entières dans le sirop. Garder l'ébullition jusqu'à confire les fruits (l'écorce des mandarines devient translucide). Verser la préparation dans les bocaux. Ici, il faut prendre une décision difficile: Étape 6 Pour un mélange "balèze", remplir le bocal à moitié de sirop + fruits, et compléter avec le rhum.
Rhum Arrangé Clémentines
Pour Noël j'offre des paniers gourmands parce que je trouve que le goût du fait maison est inimitable. Puis ça me permets de préserver mon pouvoir d'achat. J'achalande mes offrandes en fonction des goûts de chacun. Je puise dans mes provisions faites durantl'année, ce sera tour à tour, liqueur à base de noyaux d'abricots, un vin de noix, une liqueur de cerises, une confiture, une gelée, un pâté ou une boite remplie de mignardises maison. Voici mes propositions de rhums arrangés fait maison déclinés en plusieurs versions. J'ai confectionné 4 bouteilles de rhum arrangé: Avant de commercer l'assemblage, quelques indications qui pourront être utiles. Choisir un bon rhum de sa qualité dépendra la saveur de votre rhum arrangé. J'ai opté pour du rhum blanc de Martinique MAISON MAURY. Pour conserver ce rhum, il vous faudra un contenant qui ferme hermétiquement, sinon l'alcool s'évaporera. J'ai opté pour des bouteilles d'un demi litre pour varier les saveurs. On choisit les sucres qu'on veut pour parfumer différemment les boissons.
Accueil - Cuisine Recettes Rhum arrangé aux clémentines & citrons lundi 13 juillet 2015 Stylisme: Chae Rin Vincent Etapes 1. Eplucher les clémentines et détacher les quartiers. Les mettre dans un bocal avec le rhum. 2. Couper en 4 le citron sans l'éplucher, et l'ajouter dans le bocla. Rajouter 50 cl de sirop de canne. 3. Laissez macérer pendant 3 mois minimum. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé... Sur le même thème - Recettes Tablette Notre site Maxi s'adapte à la taille de votre tablette, consultez-le sans modération! Mobile Consultez Maxi sur votre mobile avec un site optimisé pour votre confort