Brioche Dans Moule À Cake
Ajoutez les œufs un à un en pétrissant la pâte. Mettez cette pâte dans un endroit chaud en la recouvrant d'un linge. Laissez lever au moins 1 h 30. Faites tremper les raisins dans un bol avec un peu de rhum pendant que la pâte lève. Épluchez les pommes, enlevez le centre et coupez-les en petits morceaux. Quand la pâte est levée, ajoutez-y les morceaux de pommes et les raisins soigneusement égouttés. Mettez dans un moule beurré et cuisez 45 minutes à four chaud (Th. Cake ultra moelleux au Spéculoos - Les petits plats de Patchouka. 7, 220 °C). Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Conseils Décorez de lamelles de pommes et saupoudrez de cannelle pour encore plus de gourmandise. Vous pouvez ajouter une touche de croquant à ce gâteau en y incorporant une poignée de noix ou d'amandes concassées. Imprimer la recette NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail Quel couteau pour couper une pomme? La réponse en vidéo!
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Vous avez aussi la version cake zébré, qui fait toujours son petit effet. La recette du cake marbré en vidéo Cake marbré XXL très simple et hyper moelleux Difficulté: très facile Ingrédients: Pour un grand moule à savarin de 26 cm /10 cm de haut Pour ceux qui utilisent un verre pour les mesures, vous pouvez utiliser un verre à thé d'une capacité de 180 ml. 6 oeufs 250 g de sucre ( 2 verres) 300 g de farine ( 3 verres) 150 ml d 'huile ( 1 verre et demi)le verre n 'est pas rempli à ras bord pour l'huile 2 yaourts vanille 14 g de levure chimique ( 2 sachets de 7 g) 1 cuillère à café de vanille liquide ou en poudre ou 2 sachets de sucre vanille ou zeste de citron 30 g de cacao (1/2 verre) 30 g de farine ( 1/2 verre), on ajoutera cette farine à la moitié de la pâte et l'autre moitié on y ajoutera le cacao Méthode: Préchauffer le four à 180 degrés 1. Cake à la vanille - Surprises et gourmandises. Beurrer un moule à savarin. Battre les oeufs, le sucre et la vanille jusqu'à ce qu'ils triplent de volume. 2. Ajouter ensuite l'huile tout en continuant de battre puis les mélanger.
Réalisez de belle brioches dorées à grosses côtes avec ce moule à brioches 20 cm de la marque Gobel. En acier revêtu, ce moule est doté d'un revêtement anti-adhérent bi-couche de qualité professionnelle, pour un démoulage parfait. Grâce à ce système bi-couche, il est plus résistant à l'abrasion et dure plus longtemps. Ce moule peut aussi bien être utilisé pour réaliser des flans au four. Ce moule favorise la transmission de la chaleur et aide à la coloration à l'intérieur du moule. Il s'utilise sans matière grasse et se nettoie facilement par simple essuyage. Fabrication française, garantie sans PFOA. Brioche dans moule à cake avec. Découvrez tous les produits Gobel en cliquant ici.