Glace À La Reglisse (Haribo, Rotella) : Recettes De Glaces Et Sorbets Maison, Avec Ou Sans Sorbetière

Pierre Henri Juillard
Monday, 24 June 2024

Glace Réglisse Haribo sans sorbetière Humm, j'adooore les crèmes glacés mais je n'en ai jamais au frigo et mon rêve est de pouvoir en faire sans sorbetière. Ni une, ni deux j'ai parcouru le net à la recherche d'une recette archi simple et rapide pour répondre à mon envie de glace:) Et là je suis tombée sur le blog Délices du Kerala etc et sa recette de glace réglisse Haribo. J'ai pour ma part adapté sa recette avec ce que j'avais sous la main (Message perso pour Virgine: et oui encore du bricolage... Glace au reglisse haribo les. va falloir que je crée une nouvelle rubrique! ) Ingrédients: 30 cl de lait 1 petite brique de crème liquide entière (soit 20 cl) du sucre en poudre (à doser selon votre goût) 5 rouleaux de réglisse Haribo 4 oeufs (séparer les blancs des jaunes) 1 cuil à café de jus de citron Dérouler les réglisses et les couper en morceaux pas trop gros. Les mettre dans une casserole avec la crème liquide et le lait. Faire chauffer la préparation jusqu'à ce que les morceaux de réglisse fondent. Ajouter la quantité adéquate de sucre.

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Mettre la sauce au réfrigérateur lorsqu'elle est froide. Il faudra la faire tiédir un peu pour lui rendre sa fluidité au moment du service. Je l'ai proposée sur une glace à la vanille et pour l'occasion j'ai préparé des sablés décorés d'un petit ruban de réglisse.. Il n'y a plus qu'à se régaler. Bonne dégustation À propos de la recette: Cette sauce servie tiède est délicieuse sur de la glace, elle pourra aussi napper des poires au sirop ou un simple gâteau au yaourt. Paroles de Gourmands: Mes gourmands ont beaucoup aimé l'association de la vanille et du réglisse. Par contre le ruban de réglisse sur les biscuits est resté très dur, ce n'était pas une bonne idée! Merci d'être entrés dans ma cuisine. Si la visite vous a plu pensez à vous inscrire à la Newsletter pour ne rater aucune gourmandise. Glace au reglisse haribo du. Et si vous réalisez une de mes recettes envoyez moi la photo à l'adresse je serai ravie de la mettre sur mon article et aussi à l'honneur le samedi. Bonne journée à tous.

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J'ai répété l'opération plusieurs fois jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux. Battez les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse (ou utilisez votre Cooking Chef). Versez le lait à la réglisse sur le mélange œufs sucre et ajoutez 3 cuillerées à café de réglisse en poudre. Remettez l'ensemble dans la casserole et laissez épaissir doucement. Quand le mélange est prêt, ôtez du feu et laissez refroidir. Glace au réglisse : recette de Glace au réglisse. Ajoutez ensuite la crème fraîche puis remettez l'ensemble au réfrigérateur. Faites prendre à la sorbetière avec les petits morceaux du rouleau de réglisse restant. La glace est prête à être congelée… ou dégustée! Pour un demi litre de glace environ

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GLACE RéGLISSE HARIBO SANS SORBETIèRE - RECETTE PTITCHEF Recette Autre Glace réglisse haribo sans sorbetière - Recette Ptitchef Fourni par kettylie Temps total 25 minutes Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Rendement 4 Les Quantités d'ingrédients 6 Pas à Pas: Dérouler les réglisses et les couper en morceaux pas trop gros. Les mettre dans une casserole avec la crème liquide et le lait. Faire chauffer la préparation jusqu'à ce que les morceaux de réglisse fondent. Ajouter la quantité adéquate de sucre. Laisser refroidir la préparation. Dès que la préparation a refroidi, monter les blancs en neige avec le jus de citron et battre les œufs en omelette. Ajouter les œufs à l'appareil lait+crème+réglisse, mélanger puis incorporer délicatement les blancs en neige. Recette de glace magique au réglisse haribo© recette. Verser le mélange dans un récipient en alu ou en métal et le placer au congélateur pendant au moins 2 heures. RECETTE DE GLACE MAGIQUE AU RéGLISSE HARIBO© Recette de Glace magique au réglisse Haribo©. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.
Versez par-dessus la préparation précédente encore chaude, tout en battant (avec le batteur électrique, ce qui aura pour action supplémentaire de mixer les morceaux de réglisse). Vous pouvez aussi filtrer la glace si vous ne voulez pas de morceaux dedans. Placez ensuite la glace dans un bac et laissez refroidir avant de la mettre au congélateur. Laissez prendre au moins 2h. Vous pouvez aussi la faire turbiner dans une sorbetière si vous en avez une. Au moment de déguster la glace, n'hésitez pas à la sortir au moins 1/2h à l'avance pour qu'elle puisse se ramollir un peu. Glace à la réglisse - Recette par Turbigo Gourmandises. Ce sera plus facile lorsque vous ferez des boules avec votre cuillère à crème glacée. Bonne dégustation Import Ven 18 mai 2012 (Visited 2 341 times, 1 visits today)